Les producteurs d'huile d'olive argentins confrontés à une mauvaise récolte et à des prix bas
Une mauvaise récolte et un marché international inondé de produits espagnols ont contraint plusieurs producteurs d'huile d'olive argentins à mettre la clé sous la porte.
L'Argentine a connu l'une de ses pires récoltes d'olives de ces dernières années, une situation qui suscite une vive inquiétude parmi les producteurs d'huile d'olive de Mendoza et des provinces voisines, selon le journal Los Andes
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L'Institut de développement rural (IDR) a estimé la récolte d'olives à 28 277 tonnes, un chiffre inférieur à la moyenne et représentant une baisse de 65 % par rapport à l'année dernière. Certaines estimations situent la production d'huile d'olive
de cette année bien en dessous de 10 000 tonnes, pour un pays qui en produit habituellement environ 30 000 tonnes. Les fortes pluies sont en grande partie responsables de ces mauvais résultats, tandis que les prix internationaux au plus bas ont encore davantage découragé les producteurs.
« Cette année, nous avons connu l’une des pires récoltes de ces vingt dernières années. Les olives arrivant dans les usines depuis la partie orientale de la province de [Mendoza] pour la production d’huile d’olive ont représenté moins de 10 % de ce que nous avons transformé l’année dernière », a déclaré Armando Mansur, propriétaire d’Olivares de Don Ignacio et président de l’Association des producteurs d’olives de Mendoza (Asolmen).
Dans le même temps, l’Espagne a produit cette année un volume record de 1 758 000 tonnes d’huile d’olive, ce qui a fait chuter les prix internationaux. Cette situation affecte les prix en Argentine car, bien que les importations d’huile d’olive soient lourdement taxées à 31,5 %, les producteurs nationaux qui augmentent trop leurs prix risquent de perdre des clients si l’importation devient une option plus attractive pour eux.
La combinaison de ces facteurs a contraint un certain nombre de producteurs à fermer boutique pour une durée indéterminée, une tendance qui inquiète beaucoup Marcos Lopez, d’Eliá, pour l’avenir.
« Je ne m’inquiéterais pas autant, dans une année comme celle-ci, si une exploitation ne fonctionnait pas faute de production. Ce qui m’inquiète vraiment, c’est que certaines exploitations ont décidé de ne pas rouvrir. Elles ne voient aucune perspective favorable à moyen ou long terme », a déclaré M. Lopez.
« C’est une chose d’avoir une mauvaise année avec des perspectives raisonnables, et c’en est une autre d’avoir une mauvaise année avec des perspectives négatives. Cette dernière oblige le producteur à abandonner complètement la production, et une oliveraie abandonnée ne se remettra jamais », a-t-il ajouté.