Les utilisateurs espagnols des réseaux sociaux ne sont pas convaincus par la baisse de la taxe sur l'huile d'olive décidée par le gouvernement
Les consommateurs ont fait valoir que la suppression de la taxe sur la valeur ajoutée pour l'huile d'olive n'avait pas entraîné de baisse significative des prix dans les supermarchés.
Malgré les efforts continus du gouvernement espagnol pour faire baisser les prix des denrées alimentaires, les consommateurs espagnols ne sont pas convaincus.
Le mois dernier, le Conseil des ministres espagnol a prolongé jusqu’en octobre l’exonération de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) pour les denrées alimentaires de base et l’huile d’olive. À partir de cette date, la TVA passera au nouveau taux de 2 % jusqu’à la fin de l’année, puis reviendra à 4 % à partir de 2025.
« À quoi bon ? », a ironisé un utilisateur des réseaux sociaux nommé Neme. « On déteste que vous baissiez la TVA à zéro pour cent pour la remonter 90 jours plus tard. »
Voir aussi : Un modèle d’IA open source a prédit avec précision les prix de l’huile d’olive« Ce qu’ils ne disent pas, c’est que ce n’est que trois mois sans TVA », a ajouté Borja, un autre utilisateur des réseaux sociaux. « En octobre, elle reviendra, et en décembre, la TVA augmentera encore davantage, comme cela a déjà été approuvé par le gouvernement. »
Selon les données de la chaîne espagnole RTVE, le prix d’un litre d’huile d’olive extra vierge en supermarché est passé de 3,45 € en février 2021 à 9,46 €. La suppression de la TVA de 5 % devait faire baisser le prix d’environ 0,50 € par litre.
Les données de l’Institut national de la statistique ont montré que l’huile d’olive a connu la hausse de prix la plus importante de tous les produits suivis au cours de l’année dernière, avec une augmentation de 63 %.
Des années consécutives de sécheresse extrême et de températures printanières élevées en 2022 et 2023 ont entraîné des récoltes historiquement faibles dans les principales régions productrices d’huile d’olive d’Espagne.
La hausse des prix de l’énergie, des engrais, des produits phytosanitaires et des matériaux d’emballage a également exercé une pression à la hausse sur les prix de l’huile d’olive.
La forte baisse de l'offre, combinée à la hausse des coûts de production et à une demande soutenue, a entraîné une flambée des prix de l'huile d'olive à la source, qui ont atteint des niveaux records à la mi-janvier.
En effet, les données du ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation montrent que le prix de l'huile d'olive a augmenté de 272 % depuis septembre 2020.
La hausse des prix et la baisse de la disponibilité ont incité les consommateurs espagnols à modifier leurs habitudes. De nombreux Espagnols de la classe moyenne achètent désormais de l’huile d’olive de qualité inférieure en petits formats et l’utilisent avec plus de parcimonie. Certains ont même complètement abandonné ce produit.
« Je me suis tourné vers d’autres huiles de cuisson », a confirmé Jean, un utilisateur des réseaux sociaux.
Historiquement, une TVA de 10 % était appliquée à l’huile d’olive, que le gouvernement ne considérait pas comme un produit de première nécessité.
Cependant, la situation a commencé à changer en janvier 2023, lorsque le gouvernement a réduit la TVA sur l’huile d’olive de 10 % à 5 %, tandis que la TVA sur les denrées de base a été ramenée de 4 % à 0 %. L’huile d’olive a ensuite été reclassée comme denrée de base, et la TVA a été supprimée.
Malgré les assurances du gouvernement espagnol selon lesquelles les entreprises peu scrupuleuses ne pourraient pas simplement maintenir les prix au même niveau, payer moins d’impôts et garder l’argent supplémentaire, tous les utilisateurs espagnols des réseaux sociaux ne sont pas convaincus.
« Ce genre de mesures est inopérant, car les distributeurs stockent les produits dans leurs entrepôts, attendant que les prix augmentent pour réaliser des profits abusifs », a écrit un utilisateur des réseaux sociaux nommé Pilot. « La solution serait de plafonner les prix. »
Cependant, dans un discours prononcé en juillet, le ministre des Droits sociaux, de la Consommation et de l’Agenda 2030, Pablo Bustinduy, a assuré qu’il veillerait à ce que « la réduction de la TVA soit intégralement répercutée sur les consommateurs et ne vienne en aucun cas alimenter les marges bénéficiaires des distributeurs de détail ».
Soledad Serrano Lopez, directrice générale de Finca Duernas, a déclaré à l’Olive Oil Times que la suppression et la baisse permanente de la TVA sur l’huile d’olive n’auraient pas d’incidence significative sur les décisions d’achat des ménages espagnols en matière d’huile d’olive extra vierge.
« Les gens ne vont probablement pas commencer à acheter plus d’huile d’olive extra vierge simplement à cause de cela », a-t-elle déclaré. « La principale raison de l’acheter est la qualité, pas le prix. »
Certains utilisateurs des réseaux sociaux ont approuvé la conclusion de Serrano Lopez, mais pour des raisons différentes. Un utilisateur anonyme a écrit : « Baisser la TVA après une hausse de 70 % du prix, c’est une blague. »
Les responsables de la Banque d’Espagne ont indiqué que les prix élevés de l’huile d’olive sont l’une des raisons pour lesquelles l’inflation, en particulier l’inflation alimentaire, reste plus élevée en Espagne que dans de nombreux autres pays européens.
Alors que les observateurs du secteur s’attendent à ce que les prix de l’huile d’olive à l’origine baissent, les premiers signes laissant présager une récolte supérieure à un million de tonnes, il est plus difficile de savoir quand les prix de détail commenceront à refléter cette baisse.
En attendant, les utilisateurs espagnols des réseaux sociaux continuent d’exprimer leur frustration.
« Tous les produits alimentaires et de première nécessité devraient être exonérés de TVA », a écrit Borja. « C’est la taxe la plus injuste de toutes. »