5 aliments qui aident à lutter contre la polyarthrite rhumatoïde
Des études portant sur les effets de l'alimentation sur la polyarthrite rhumatoïde suggèrent que les propriétés anti-inflammatoires de l'huile d'olive et d'autres aliments du régime méditerranéen pourraient contribuer à limiter et à prévenir la destruction articulaire.
Une nouvelle analyse d'études scientifiques a révélé que l'huile d'olive, les myrtilles, le gingembre, les graines de canari et le thé vert font partie des aliments susceptibles de contribuer à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Les auteurs ont conclu que le régime méditerranéen
(MedDiet) figurait parmi les régimes alimentaires bénéfiques pour cette affection.
Soutenir la prise en charge de la maladie par l'alimentation et le régime alimentaire ne présente aucun effet secondaire nocif et est relativement peu coûteux et facile. –
« La consommation régulière de certaines fibres alimentaires, de légumes, de fruits et d’épices, ainsi que l’élimination des composants responsables de l’inflammation et des lésions, peuvent aider les patients à gérer les effets de la polyarthrite rhumatoïde », explique la coauteure Bhawna Gupta, du Laboratoire de biologie des maladies de l’École de biotechnologie de l’Université KIIT, en Inde. « L’intégration de probiotiques dans l’alimentation peut également réduire la progression et les symptômes de cette maladie. »
« Les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde devraient passer d’un régime omnivore, de la consommation d’alcool et du tabagisme à un régime méditerranéen, végétalien, élémentaire ou d’élimination, selon les conseils de leur médecin ou de leur diététicien », poursuit-elle.
Voir aussi : Bienfaits de l'huile d'olive
pour la santé
La douleur, la raideur articulaire et le gonflement liés à la polyarthrite rhumatoïde nuisent gravement à la qualité de vie. Les complications de la maladie entraînent des effets néfastes sur d'autres organes du corps, ce qui peut réduire l'espérance de vie. Le dépistage précoce est difficile, et lorsqu'elle n'est pas diagnostiquée, la maladie s'aggrave rapidement au cours des premières années suivant son apparition. Le traitement de première intention repose sur des médicaments, mais ceux-ci sont coûteux.
Dans cette revue, publiée dans Frontiers in Medicine, les chercheurs ont procédé à une évaluation exhaustive des études ayant examiné les effets des régimes alimentaires et des aliments sur la polyarthrite rhumatoïde. Ils n’ont rapporté que les éléments alimentaires dont les bienfaits à long terme ont été prouvés. Étant donné que de plus en plus d’études montrent un lien entre une altération de la communauté microbienne intestinale et la maladie, les auteurs ont conseillé aux rhumatologues de proposer une thérapie alimentaire aux patients qui en souffrent.
« Soutenir la prise en charge de la maladie par l’alimentation et le régime alimentaire ne présente aucun effet secondaire nocif et est relativement peu coûteux et facile », a déclaré M. Gupta. « Les médecins et les diététiciens peuvent s’appuyer sur notre étude pour résumer les connaissances actuelles avérées sur les liens entre certains aliments et la polyarthrite rhumatoïde. En connaissant les besoins nutritionnels et thérapeutiques de leurs patients, ils peuvent alors adapter ces informations pour améliorer leur santé. »
La plupart des aliments identifiés comme efficaces pour soulager les symptômes et ralentir la progression de la maladie font partie du régime méditerranéen. Il s’agit notamment de fruits, tels que les grenades, les myrtilles, les pamplemousses et les prunes séchées, ainsi que de céréales complètes, comme l’avoine, le millet, l’orge, le blé complet et le millet. L’huile de poisson et l’huile d’olive, ainsi que le thé vert et les épices que sont le gingembre et le curcuma, se sont également révélés bénéfiques. De plus, les probiotiques, qui sont des aliments contenant des micro-organismes vivants tels que les Bifidobacterium et les Lactobacillus, se sont révélés utiles.
Les chercheurs espèrent que les résultats de cette étude pourront servir à mettre au point un type de traitement de la maladie qui n'entraîne pas d'effets indésirables tels que ceux associés aux médicaments.
« Les laboratoires pharmaceutiques pourraient utiliser ces informations pour formuler des « nutraceutiques ». Les nutraceutiques présentent un avantage par rapport aux médicaments de synthèse, car ils ne sont associés à aucun effet secondaire, proviennent de sources naturelles et sont moins chers », a déclaré M. Gupta.
Dans une interview accordée à Olive Oil Times, le biochimiste Barry Sears, auteur de la série de livres « The Zone Diet » et président de l’Inflammation Research Foundation, présente sa formule alimentaire pour lutter contre la maladie. Ses recommandations sont en parfait accord avec les conclusions de l’étude.
« La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune caractérisée par une inflammation causée par une surproduction de protéines inflammatoires appelées cytokines », a-t-il déclaré. « Voici les trois moyens cliniquement prouvés de réduire les cytokines : augmenter la consommation d’acides gras oméga-3 présents dans le poisson et les huiles de poisson, augmenter la consommation de polyphénols — les composés chimiques qui donnent leur couleur aux fruits et légumes — et consommer beaucoup de légumes qui fournissent des fibres fermentescibles pour réduire l’inflammation intestinale. Ce sont là des composants que l’on retrouve dans le régime méditerranéen. »