Une étude révèle que les polyphénols présents dans l'huile d'olive extra vierge pourraient protéger les reins contre les lésions liées au diabète

Dans le cadre de la première étude de ce type, une équipe de l'Institut de recherche biomédicale et de la Plateforme de nanomédecine de Malaga, en collaboration avec l'Université de Malaga, a étudié la capacité d'un polyphénol présent en faibles quantités dans l'huile d'olive extra vierge à protéger contre les lésions rénales associées au diabète de type 1.

Outre les com­pli­ca­tions aiguës du di­abète, l’hyper­glycémie à long terme endommage les petits vaisseaux sanguins dans tout le corps.

Ces lésions conduisent fréquemment à une néphropathie diabétique, perte chronique de la fonction rénale chez les personnes atteintes de diabète sucré et principale cause de maladie rénale chronique et d’insuffisance rénale terminale dans le monde entier.

Voir aussi : Actualités santé

Environ 30 % des patients atteints de diabète de type 1 et 40 % des patients atteints de diabète de type 2 développent une maladie rénale chronique.

Le maintien d’une glycémie adéquate grâce à une surveillance régulière, à l’insulinothérapie, à un régime alimentaire et à l’exercice physique constitue actuellement l’approche la plus efficace pour retarder et atténuer l’impact de ces affections.

Cependant, de nombreux patients ont du mal à contrôler leur glycémie dans des contextes cliniques réels.

Par conséquent, cette étude visait à explorer d’autres méthodes pour protéger les reins contre les dommages potentiels liés au diabète.

Étant donné que le stress oxydatif est un facteur fondamental dans la formation de lésions rénales chez les diabétiques et que de nombreux composés présents dans l’huile d’olive extra vierge sont connus pour leurs effets antioxydants, l'équipe s'est intéressée à l'huile d'olive extra vierge pour atténuer l'impact de ce mécanisme sur les lésions rénales.

Le stress oxydatif, caractéristique courante du diabète non contrôlé, induit une inflammation, augmente le (filtration rénale), altère la fonction glomérulaire et augmente l’excrétion urinaire de protéines.

L'hydroxytyrosol, un polyphénol et un antioxydant particulièrement puissant présent en concentrations importantes dans l'huile d'olive extra vierge, a déjà démontré son potentiel dans la prévention des lésions cardiovasculaires et neurologiques chez les rats diabétiques.

L'huile d'olive extra vierge contient également du 3,4-dihydroxyphénylglycol (DHPG), dont on suppose qu'il renforce les effets d'autres polyphénols lorsqu'il est administré en association.

Alors que des études antérieures ont démontré ses effets dans le cadre d’expériences d’hypoxie-réoxygénation et sur des biomarqueurs cardiovasculaires, son potentiel à protéger les reins du stress oxydatif n’avait pas encore été exploré.

Le DHPG, un composé phénolique mineur présent dans l'huile d'olive extra vierge, possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Bien qu’il soit présent en quantités plus faibles que d’autres polyphénols tels que l’hydroxytyrosol, le DHPG a démontré ses effets lors d’expériences in vitro et ex vivo, notamment dans un modèle antérieur de diabète de type 1.

L'équipe de recherche a constaté que le DHPG réduisait les taux de glucose sanguin chez les sujets, une propriété précieuse car l'hyperglycémie persistante est un élément fondamental de la progression des lésions rénales dans le diabète.

Le DHPG a également démontré un effet antioxydant sur tous les paramètres mesurés, bien que quantitativement inférieur à l’effet antioxydant attribué à l’hydroxytyrosol. Bien que l’effet antioxydant du DHPG ait été démontré dans d’autres tissus, les données spécifiques au tissu rénal n’avaient jusqu’alors pas été largement publiées.

De plus, les chercheurs ont découvert que le DHPG réduit partiellement la production de thromboxane (qui rétrécit les vaisseaux sanguins) et compense la diminution de la production de prostacycline (qui dilate les vaisseaux sanguins) induite par le diabète sucré.

Cet effet était statis­ti­que­ment si­g­ni­fi­cant à une dose de 1 mil­li­gramme par kilo­gramme par jour. Un déséquilibre du rapport thromboxane/prostacycline est traditionnellement associé à un risque accru de thrombose.

Par conséquent, l’influence du DHPG sur ce rapport pourrait améliorer le débit sanguin rénal et potentiellement réduire la néphropathie diabétique.

Enfin, l’étude a démontré que le DHPG influe sur plusieurs paramètres clés liés à la fonction rénale.

Il réduit l’excrétion de protéines dans l’urine, augmente la clairance de la créatinine et atténue l’augmentation du volume glomérulaire ainsi que l’étendue de la glomérulosclérose (durcissement ou cicatrisation des vaisseaux sanguins filtrants du rein).

La réduction de la protéinurie a été jugée particulièrement significative, car elle est associée à un ralentissement de la progression de la néphropathie.

En analysant ces paramètres à la lumière de variables biochimiques, les chercheurs ont conclu que les mécanismes d’action du DHPG sont étroitement liés aux modifications de la fonction et de la structure rénales. Par conséquent, l’effet global du DHPG pourrait résulter d’une combinaison de modifications de ces variables biochimiques.

L’équipe estime que « leur étude apporte des preuves prometteuses que l’administration de DHPG à des rongeurs atteints de diabète de type 1 produit un effet néphroprotecteur ».

« Cela est probablement dû à la somme de ses effets antioxydants, anti-nitrosatifs et régulateurs de la production de prostacycline », ont-ils ajouté. « On s’attend à ce que la synergie de ce produit avec d’autres composés polyphénoliques améliore la protection rénale [contre les affections] induites par le diabète sucré. »

Ils espèrent également que leurs recherches déboucheront sur de nouvelles études visant à déterminer comment les effets des DHPG pourraient interagir avec les effets bénéfiques reconnus de l’huile d’olive extra vierge, attribués à sa teneur en polyphénols. La possibilité que le DHPG exerce une influence synergi­s­tique avec l’hydrox­y­ty­rosol a été pos­tu­lée, car ces deux poly­phé­no­les sont des com­po­nents de l’huile d’olive extra vierge.

Des études antérieures ont montré que les effets cardiovasculaires et neuroprotecteurs de l’huile d’olive extra vierge ne sont pas uniquement attribuables à l’hydroxytyrosol.

Le DHPG, en particulier, a été identifié comme l’un des principaux polyphénols de l’huile d’olive extra vierge qui présente un effet neuroprotecteur synergique in vitro avec l’hydroxytyrosol dans une proportion similaire à celle que l’on trouve dans l’huile d’olive extra vierge.

---