On prévoit une récolte exceptionnelle en Jordanie
Malgré la sécheresse et les conditions météorologiques extrêmes, la production d'huile d'olive devrait atteindre 30 000 tonnes, ce qui ne se produit que pour la troisième fois en Jordanie.
Les oléiculteurs jordaniens sont en passe d'augmenter leur production d'huile d'olive de 20 à 25 % au cours de la campagne 2022/2023 par rapport à la saison précédente.
Selon le gouvernement, la production totale d'huile d'olive devrait atteindre 30 000 tonnes. Le ministre de l'Agriculture, Khaled Al-Hneifat, a déclaré que ces chiffres signifiaient que la production serait suffisante pour couvrir la consommation intérieure et permettre quelques exportations.
Les données du Conseil oléicole international montrent que la Jordanie a produit 22 000 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne précédente. Ce royaume du Moyen-Orient a produit en moyenne 24 600 tonnes au cours des cinq dernières campagnes.
Au cours des 20 dernières années, la Jordanie n’a produit plus de 30 000 tonnes d’huile d’olive qu’à deux reprises, avec 37 000 tonnes lors de la campagne 2006/07 et 34 500 tonnes en 2019/20. La consommation nationale moyenne annuelle d’huile d’olive s’élève à environ 21 000 tonnes.
Voir aussi : Mises à jour sur la récolte 2022Malgré les prévisions d'une récolte abondante, les oléiculteurs ont dû faire face à de nombreux défis tout au long de l'année. Des températures élevées et des précipitations importantes à un moment critique ont permis aux insectes et aux champignons de se multiplier dans les oliveraies pendant l'été.
Selon Mahmoud Oran, président de l'Union des agriculteurs jordaniens (JFU), ces difficultés ont été aggravées par le faible niveau des précipitations de l'hiver dernier, un gel inattendu en mars qui a endommagé certains arbres pendant la floraison et une vague de chaleur de 10 jours fin août.
Selon M. Oran, la vague de chaleur du mois d’août a retardé la plantation d’autres cultures et a eu un impact sur la productivité des oliveraies pluviales.
« L'année dernière, une olive mûre contenait entre 17 et 19 % d'huile », a-t-il déclaré aux médias locaux. « Cette année, je pense que ce pourcentage ne dépassera pas 15 %. »
Alors que la nouvelle récolte bat son plein dans le pays, les incertitudes grandissent quant aux prix de détail de l’huile d’olive.
Mahmoud Al-Omari, porte-parole d’un syndicat de moulins et de producteurs, a déclaré aux médias locaux que le prix d’un bidon de 16 litres d’huile d’olive pourrait atteindre 85 dinars jordaniens (JOD) (121 €), ce qui signifie qu’un litre d’huile d’olive coûterait environ 5,30 JOD (7,60 €).
Lors d’une émission de télévision locale, M. Al-Hneifat a déclaré qu’il était nécessaire que le gouvernement continue à surveiller les moulins afin de s’assurer que les producteurs respectent les normes de qualité. Le ministère effectue des contrôles périodiques dans les moulins avec le soutien d’un comité spécial composé d’experts du secteur oléicole.
« Nous nous soucions de la récolte d'olives car elle est importante pour tous les foyers jordaniens à travers le royaume », a déclaré M. Al-Hneifat.