Fabrication

Avril 5, 2021

Les Pouilles investissent dans la détection précoce des maladies et des ravageurs de l'olivier

La start-up agritech Elaisian a levé 1 million de dollars lors de sa dernière levée de fonds pour étendre un programme qui aide les agriculteurs à identifier et à gérer les risques phytosanitaires.

Avril 2, 2021

Le programme de biodiversité réussit à restaurer les espèces dans les oliveraies

Les fermes oléicoles qui ont suivi le programme Olivares Vivos ont enregistré une augmentation de 30% de la flore et de la faune. La valeur de leurs EVOO devrait également augmenter.

Mars 31, 2021

L'USDA finance plus d'aide humanitaire Covid pour les agriculteurs

En plus d'étendre une aide supplémentaire aux agriculteurs qui n'en ont pas reçu lors du cycle précédent, le paquet ajoute un financement pour de nombreux autres programmes, y compris la certification biologique.

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Mars 29, 2021

Bénévoles en Italie et en Espagne pour suivre l'activité de la coccinelle

Des efforts sont en cours dans les Pouilles et en Andalousie pour surveiller la propagation du vecteur mortel de Xyella fastidiosa. À l'aide d'applications mobiles, des bénévoles aideront les experts à suivre les populations d'insectes.

Mars 25, 2021

Le secteur oléicole italien doit se concentrer sur la qualité pour réussir à l'avenir, selon un rapport

Un manque de coopération dans tout le secteur nuit aux résultats des producteurs, selon une étude d'un institut agricole.

Mars 19, 2021

Un accent sur la conception et la durabilité à la recherche de Perfect EVOO

Dans les collines de l'Ombrie, deux familles s'efforcent de préserver le patrimoine ancien d'un cultivar endémique tout en embrassant la modernité avec un nouveau moulin et une opération touristique.

Février 18, 2021

Le projet aide les producteurs à se préparer aux défis posés par le changement climatique

En collectant des données climatiques brutes dans toute la région, le projet Med-Gold vise à être un outil utile pour le secteur agricole.

Février 12, 2021

Les vestiges d'un moulin vieux de 2,500 ans découverts en Italie

Ils pensent qu'il s'agit du premier moulin à huile d'olive trouvé à Magna Graecia, une région qui englobe la majeure partie de la côte sud de l'Italie, où les anciens colons grecs sont arrivés il y a 3,500 ans.

Février 11, 2021

Les producteurs catalans mettent l'accent sur l'histoire et la durabilité dans l'initiative du tourisme

Les producteurs primés Mil & Un Verd ont une mission: préserver les structures historiques et les oliviers millénaires de leur domaine tout en produisant durablement de l'huile d'olive extra vierge à partir de variétés indigènes.

Février 10, 2021

La consommation d'EVOO en Italie a augmenté en 2020, la production a chuté

La consommation a légèrement augmenté en 2020, selon un groupe industriel, la production de la campagne agricole 2020/21 s'étant avérée inférieure aux estimations initiales.

Février 3, 2021

Demande de contestation des embouteilleurs pour l'IGP de Crète

Avec l'indication géographique protégée proposée, les producteurs de Crète cherchent à contrôler la chaîne de production tandis que les embouteilleurs craignent de perdre des profits.

Février 3, 2021

Comprendre la relation entre les champignons et le climat peut freiner le pathogène coûteux de l'olivier, selon les chercheurs

Des changements mineurs de température avec certains régimes de précipitations fournissent le meilleur environnement pour le champignon qui cause la flétrissure verticillienne à se développer.

Février 2, 2021

Guide d'histoire et d'innovation un producteur primé en Ombrie

Grâce à une fusion d'influences historiques et de pratiques durables, Castello Monte Vibiano a atteint des objectifs de qualité exceptionnels tout en préservant l'environnement local.

Décembre 16, 2020

L'Europe lance une base de données complète d'indications géographiques

La nouvelle plate-forme, GIView, contient des informations sur chaque indication géographique en Europe.

Décembre 15, 2020

Des scientifiques espagnols identifient les gènes de l'olivier résistants aux agents pathogènes communs

Les chercheurs de l'IFAPA ont identifié plusieurs gènes qui fournissent une résistance aux champignons responsables de la flétrissure verticillienne.

Décembre 14, 2020

La pandémie et les extrêmes météorologiques aggravent une année morte en Turquie

Le mauvais temps printanier et les défis logistiques ont rendu encore pire ce qui devait être une année difficile.

Décembre 4, 2020

La production italienne d'huile d'olive en baisse de près d'un tiers cette année, selon les prévisions

Les baisses de rendement les plus importantes ont été signalées dans le sud, tandis que le nord et le centre de l'Italie ont enregistré des augmentations.

Décembre 1, 2020

Les producteurs transforment les olives d'arbres monumentaux en médicaments en Crète

En plus de produire de l'huile d'olive extra vierge primée à partir de leurs arbres centenaires, Eftihis Androulakis et Michalis Marakas font une percée dans le secteur des compléments alimentaires. Leurs huiles d'olive à haute teneur phénolique sont prescrites par des médecins en Belgique.

23 novembre 2020

Une nouvelle technologie de production améliore la qualité de l'huile d'olive

Les tests montrent que les technologies d'extraction assistée par vide poussé augmentent les polyphénols et les composés moins volatils dans les huiles d'olive extra vierge. D'autres tests sont nécessaires pour comprendre leur impact sur les rendements.

18 novembre 2020

Deuxième vague de récolte des paniers Covid en Grèce

Un verrouillage nouvellement imposé a paralysé la Grèce et créé un cauchemar logistique pour les oléiculteurs. Certains experts en santé estiment que le début de la récolte est en partie responsable de la propagation du virus.

17 novembre 2020

Le Portugal projette des exportations record

Les exportations devraient atteindre 600 millions d'euros - une forte confirmation du rôle croissant de la production d'huile d'olive dans l'économie nationale.

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