Fabrication

Septembre 23, 2021

Les producteurs primés du centre de l'Italie se préparent pour la récolte

Une agriculture durable, une mouture de pointe et des synergies entre agriculteurs engagés sont des facteurs clés du succès des producteurs du centre de l'Italie

Septembre 20, 2021

L'Ouzbékistan rejoint le Conseil oléicole

Le pays d'Asie centrale est devenu le 18e membre de l'organisation internationale et prévoit d'augmenter considérablement la production d'olives.

Septembre 17, 2021

Réhabiliter les oliviers en Aragon pour endiguer l'exode rural de l'Espagne

Apadrina un Oliva a mis en adoption les oliviers abandonnés de la région. Le résultat a donné une bouée de sauvetage à la ville et à ses habitants.

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Septembre 14, 2021

Les agriculteurs catalans demandent plus d'aide pour se remettre de Filomena

Une association locale d'agriculteurs a déclaré que les estimations initiales des dommages avaient été calculées prématurément et que des pertes supplémentaires se sont accumulées.

Septembre 14, 2021

Après un démarrage lent, les producteurs sud-africains célèbrent une récolte record

Alors que de nombreux producteurs ont signalé plus de précipitations et des récoltes record, d'autres s'en sont moins bien tirés et s'inquiètent pour l'avenir.

Septembre 1, 2021

Les oléiculteurs italiens souffrent d'un long été de sécheresse et d'incendies de forêt

Coldiretti estime que les incendies de forêt ont coûté au secteur agricole italien au moins 1 milliard d'euros de dégâts. Les oléiculteurs blâment le changement climatique pour des étés plus longs, plus chauds et plus secs.

Août 13, 2021

Les producteurs du nord de l'Italie partagent les secrets du succès à World Olive Oil Competition

Un climat unique jumelé à une concentration sur les variétés locales a aidé les producteurs du nord du pays à réussir au 2021 NYIOOC.

Août 10, 2021

Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie

L'huile d'olive a joué un rôle essentiel dans le développement culturel, écologique et économique de l'île dalmate.

Août 9, 2021

Test rapide développé pour vérifier la qualité et l'authenticité de l'huile d'olive

À l'aide de la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire, les chercheurs ont pu identifier les composés individuels dans des échantillons d'huile d'olive et déterminer leur provenance.

Août 7, 2021

La sécheresse pourrait entraîner une baisse de la production en Espagne, selon les prévisions d'une coopérative

Cooperativas Agro-alimentarias a déclaré que les nouvelles ne sont pas toutes mauvaises, les exportations d'huile d'olive étant soutenues par une demande accrue des États-Unis.

Août 5, 2021

Les producteurs d'huile d'olive de Californie sont confrontés à un avenir incertain alors que la sécheresse historique se poursuit

Alors que certains agriculteurs restent optimistes quant à l'avenir fructueux de la recherche et de la préparation, d'autres s'inquiètent des perspectives décroissantes de l'irrigation de surface.

Août 4, 2021

La Grèce demande une aide pour la baisse attendue de la production d'huile d'olive et d'olives de table

Certaines régions productrices d'olives en Grèce s'attendent à une baisse des rendements de 70 à 90 pour cent après une année de conditions météorologiques irrégulières.

Août 4, 2021

Un traitement dérivé de plantes contre les insectes asiatiques est prometteur pour les oléiculteurs

Un mélange de 11 composés odorants produits naturellement par les tournesols s'est avéré attirer les punaises marbrées femelles. La concoction pourrait être utilisée dans des pièges.

Jun. 7, 2021

Les intempéries freinent la récolte des olives en Argentine, mais la qualité reste élevée

Les estimations pour la récolte 2021 prévoient une baisse ou une stabilité de la production. Les producteurs se disent plus préoccupés par les exportations et les prix.

Jun. 2, 2021

Une étude espagnole suggère un moyen plus efficace de transformer les olives conservées au froid

L'utilisation d'eau chaude pour laver les olives peut être un moyen plus économique d'amener les fruits à la température idéale pour le broyage et le malaxage.

Jun. 1, 2021

Les producteurs italiens remportent un succès record lors de la compétition mondiale

Malgré les défis historiques de 2020, les producteurs de toute l'Italie se sont présentés en nombre record et ont récolté un nombre record de récompenses les plus prestigieuses de l'industrie.

Jun. 1, 2021

L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale

Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.

Mai. 28, 2021

Usines Boundary Bend Deuxième plus grand bosquet de densité moyenne de Californie

Les responsables de la société ont déclaré que les bosquets à densité moyenne leur offraient la flexibilité de sélectionner la meilleure variété d'olive pour chaque condition de croissance.

Mai. 26, 2021

La passion et l'inspiration mènent au succès à la ferme de Marina Colonna

Dans sa ferme de Molise, la recherche de qualité de Marina Colonna est animée par une forte passion et une attitude avant-gardiste.

Mai. 26, 2021

Olive Center organisera un webinaire sur la production d'olives de table modernes

Le webinaire gratuit aura lieu le 23 juin et portera sur le choix du site, la création et la gestion du verger.

Mai. 25, 2021

À Rastrello, l'huile d'olive extra vierge de qualité favorise la beauté de l'Ombrie

La famille Wassmann a récemment remporté un deuxième Gold Award au NYIOOC World Olive Oil Competition, confortant leur position de producteurs d'huile d'olive de haute qualité.

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