एमी पुरस्कार विजेता डे-टाइम टेलीविजन टॉक शो होस्ट रयान सीक्रेस्ट अपनी खुद की जैविक जैतून का तेल बनाने की योजना बना रहे हैं।
जनवरी में एसोसिएटेड प्रेस द्वारा प्रकाशित एक वीडियो में, सीक्रेस्ट ने कहा कि वह इसे बनाना सीख रहे थे।
सीक्रेस्ट ने अपने शो, 'ऑन एयर विद रयान सीक्रेस्ट' में कहा, "मैं आपको बता दूँ कि मेरा नया शौक जैतून के पेड़ उगाना है और मैं जैतून का तेल बनाने जा रहा हूँ," जिसने प्रकाशन के समय तक टिप्पणी के अनुरोध का जवाब नहीं दिया।
यह भी देखें: ऑलिव ऑयल टाइम्स ने दूरस्थ शिक्षा पोर्टल लॉन्च कियासीक्रेस्ट ने आगे कहा, "मैं जैविक जैतून का तेल बनाने का तरीका सीख रहा हूँ... और यह मेरे लिए एक आकर्षण रहा है।" "मुझे पता चला कि जैतून के तेल के बहुत सारे अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ हैं और मैं इन पेड़ों का दीवाना हो गया। मैं जैतून की खेती कैसे करें, इस पर किताबें पढ़ रहा हूँ।"
जैतून के तेल सलाहकार और शिक्षक, पाब्लो वोइटज़ुक, सलाह देते हैं कि सीक्रेस्ट विशेषज्ञों से सीखें और कक्षाएं लें।
वॉइट्ज़ुक ने सुझाव दिया, "जैतून के तेल के लिए, गुणवत्ता को समझने के लिए चखना बहुत महत्वपूर्ण है; अन्यथा, आप दूसरों की राय और विचारों पर निर्भर हो जाते हैं, जो अक्सर व्यक्तिपरक या पुराने होते हैं," उन्होंने यह भी कहा कि सीक्रेस्ट को संवेदी मूल्यांकन की कक्षाएं लेनी चाहिए।
वॉइटज़ुक ने कहा, "फिर, अगर वह वास्तव में सीखने के बारे में गंभीर है, तो उसे मिलिंग पर चर्चा करने के लिए एक सलाहकार से संपर्क करना चाहिए, अच्छे उत्पादकों से मिलना चाहिए, आदि।"
पुरस्कार विजेता मिलर ने यह भी सुझाव दिया कि सीक्रेस्ट अपने पेड़ों की देखभाल के लिए एक कृषि विज्ञानी से सलाह ले और इस विषय पर यथासंभव अधिक से अधिक पढ़ें।