अभी तक जैतून की कटाई का कोई आदर्श तरीका नहीं मिला है। हाथ से कटाई धीमी होती है। इस बीच, जैतून उत्पादक इस बात पर सहमत हैं कि कटाई मशीनें और विभिन्न प्रकार के शेकर्स शाखाओं को नुकसान पहुंचाते हैं।
इन तरीकों से छोड़े गए घाव और जख्म जैतून के कैंसर का कारण बन सकते हैं, खासकर यदि कटाई गीले या नम मौसम में होती है।
ओलिवएयर ड्रोन ने प्रदूषण फैलाने वाले ईंधन के बजाय बिजली का उपयोग करके और पेड़ से टायर के संपर्क से बचकर
जैतून को तीन गुना तेजी से काटा और पर्यावरणीय प्रभावों को कम किया
हालांकि, रोमा ट्रे विश्वविद्यालय के तीन छात्रों - डायना ज़गेरेला, डारियो मारोक्कू और गियाकोमो लोंगरोनी - ने जैतून की कटाई की इन कुछ समस्याओं का समाधान निकाला है।
टीम ने दुबई में आयोजित स्नातकोत्तर छात्रों के लिए प्रतियोगिता 'प्रोटोटाइप्स फॉर ह्यूमैनिटी' में ओलिवएयर को प्रस्तुत किया।
यह भी देखें: शोधकर्ताओं ने जैतून का तेल काटने और उत्पादन करने में मदद के लिए नवीनतम प्रौद्योगिकियों का अनावरण कियाओलिवएयर एक इलेक्ट्रिक ड्रोन है जो अपने प्रोपेलरों से उत्पन्न हवा का उपयोग करके शाखाओं से जैतून को उड़ाकर कटाई में क्रांति ला सकता है।
परियोजना की सह-संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी ज़गरेला ने कहा, "हमारा कॉन्सेप्ट तेज़ हवा के झोंकों में जैतून के गिरने को देखने से आया। [हमने सोचा], क्या होगा अगर उत्पादक हवा को नियंत्रित कर सकें।"
ओलिवएयर बाग के ऊपर मंडराता है और जैतून के पकने के आदर्श बिंदु पर पहुँचने पर उन्हें चुनिंदा रूप से गिराने के लिए आवश्यक हवा की स्थिति बनाता है।
ज़गेरेला ने कहा कि जैतून उत्पादक वर्तमान में यांत्रिक कटाई पूरी करने के लिए ट्रैक्टरों पर निर्भर हैं, जो कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित करते हैं, अपने टायरों से जैतून के पेड़ों को संभावित रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं और खड़ी ढलानों पर पलटने के लिए प्रवण होते हैं।
ज़गरेला ने कहा, "हिलाने की प्रक्रिया बेहद धीमी और प्रदूषणकारी है, और आधुनिक समय में, मौसमी मजदूरों को ढूंढना बहुत मुश्किल है।"
उन्होंने आगे कहा, "ओलिवएयर ड्रोन ने तीन गुना तेजी से जैतून की कटाई की और प्रदूषण फैलाने वाले ईंधन के बजाय बिजली का उपयोग करके तथा पेड़ से टायर के संपर्क से बचकर पर्यावरणीय प्रभाव को कम किया।"
शोधकर्ताओं ने आगे कहा कि ओलिवएयर से कटाई करने पर जैतून की 20 प्रतिशत कम बर्बादी हुई और उनका अनुमान है कि यह तकनीक उत्पादकों के मुनाफे में 30 प्रतिशत तक की वृद्धि कर सकती है।
ज़गेरेला ने निष्कर्ष निकाला, "साक्षात्कारों के अनुसार, जैतून उत्पादकों ने न केवल हमारे ड्रोन में रुचि दिखाई, बल्कि एक वास्तविक आवश्यकता भी व्यक्त की।" "ओलिवएयर ड्रोन के साथ, फसल कटाई तेज, कुशल और हर जगह संभव हो जाएगी।"