भारतीय जैतून संघ के अनुसार, भारत में जैतून तेल का आयात 20 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है।
शहरी भारतीय उपभोक्ताओं में जैतून के तेल की बढ़ती मांग के कारण, अनुमान है कि चालू वित्त वर्ष के दौरान 13,500 टन का आयात करना होगा। इस साल अब तक 11,106 टन जैतून का तेल आयात किया गया है, जिसमें से 65 प्रतिशत स्पेन से आया है, जो जैतून के तेल का विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक है, साथ ही इटली और तुर्की से भी।
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द इकोनॉमिक टाइम्स में प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, इंडियन ऑलिव एसोसिएशन के अध्यक्ष, राजनീश भासिन
ने घोषणा की कि अप्रैल से जून की तीन महीने की अवधि में 3,062 टन जैतून का तेल आयात किया गया, जो एक साल पहले की तुलना में 19 प्रतिशत की वृद्धि को दर्शाता है।
भसीन के अनुसार, इन आंकड़ों के आधार पर, आने वाले महीनों में इसी तरह की वृद्धि की उम्मीद है, और पिछले साल उच्च वैश्विक जैतून तेल की कीमतों, बढ़े हुए आयात शुल्क, और यूरो के मुकाबले कमजोर रुपये के कारण आयात कम थे।
हालांकि भारत राजस्थान राज्य में जैतून उत्पादन के साथ प्रयोग कर रहा है, घरेलू जैतून का तेल अभी तक भारतीय बाजार में उपलब्ध नहीं है, और मांग को पूरा करने के लिए आयात आवश्यक हैं।
अन्य तेलों की तुलना में भारतीय जैतून के तेल का बहुत कम सेवन करते हैं: हर साल खपत होने वाले 17 मिलियन टन खाद्य तेलों में से केवल 0.1 प्रतिशत। 2014 में भारत में जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए तीन साल का विज्ञापन अभियान शुरू किया गया था, जिसका संदेश था कि जैतून का तेल अन्य तेलों का एक स्वस्थ विकल्प है और भारतीय व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
आज भारतीय उपभोक्ताओं के लिए 90 से अधिक जैतून तेल ब्रांड प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं, जिसमें जैतून पोमेस तेल
बाज़ार पर हावी है।