ऑलिव काउंसिल ने ऑस्ट्रेलिया में अभियान शुरू किया
प्रचार अभियान सिडनी में एक औपचारिक प्रस्तुति के साथ शुरू हुआ। इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं में जागरूकता बढ़ाना और ऑस्ट्रेलिया के आईओसी में संभावित भविष्य में प्रवेश के लिए मार्ग प्रशस्त करना है।
सिडनी में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा प्रस्तुत एक नई अभियान ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल की खपत और उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने पर केंद्रित है। इसका उद्देश्य देश की जैतून उद्योग के साथ IOC के संबंधों को भी मजबूत करना है।
IOC द्वारा लंबे समय से प्रतीक्षित "ऑलिव ऑयल टेस्ट-लाइव-शेयर बेटर" अभियान अगले तीन वर्षों में पूरे देश में चलेगा। इसका शीर्षक जैतून तेल के अनूठे स्वाद और सुगंध तथा हृदय रोग, मधुमेह, अल्जाइमर और अन्य बीमारियों की रोकथाम में इसकी भूमिका को दर्शाता है।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचारऑस्ट्रेलिया जैतून का तेल उत्पादन करने वाला एक देश है जो अभी तक IOC में शामिल नहीं हुआ है। इस प्रकार, IOC ने उपभोक्ताओं तक पहुंचने और स्थानीय जैतून तेल उद्योग को अंतर-सरकारी समूह के मानकों और उन्हें लागू करने के तरीके के बारे में सिखाने के लिए इस अभियान को तैयार किया है।
प्रत्यक्ष कार्रवाई और स्थानीय भागीदारों के माध्यम से, आईओसी का इरादा पूरे देश में कार्यक्रमों और प्रचार के अवसरों का आयोजन करने का है। आईओसी के नेताओं ने बताया कि ऑस्ट्रेलियाई अभियान जैतून के तेल के बारे में जागरूकता और उत्पादन तथा परीक्षण मानकों के महत्वपूर्ण महत्व को बढ़ावा देने के एक विश्वव्यापी प्रयास का हिस्सा है।
ऑस्ट्रेलियाई अभियान में शामिल कई गतिविधियों में, सैद्धांतिक और व्यावहारिक पाठ्यक्रम जैतून के तेल के उपभोक्ताओं की जागरूकता बढ़ाएंगे, उद्योग के अवसरों का पता लगाएंगे और चखने की क्षमताओं में सुधार करेंगे।
यह अंतर-सरकारी समूह संयुक्त राष्ट्र द्वारा मान्यता प्राप्त है और यह ऑस्ट्रेलियाई नीति-निर्माताओं और संघों के साथ बातचीत करेगा।
एक प्रेस नोट में बताया गया है कि आईओसी "विश्वविद्यालयों और विशेष संस्थानों, विचार नेताओं/प्रभावकों (डॉक्टर, वैज्ञानिक, स्वास्थ्य और सौंदर्य पत्रकार, खाद्य और गैस्ट्रोनॉमी पत्रकार, लेखक, प्रसिद्ध हस्तियाँ, शेफ, ब्लॉगर, आदि), निर्णयकर्ताओं (खुदरा और खाद्य सेवाएं), शेफ और पाक कला स्कूलों" को भी शामिल करेगा।
तीन साल के इस अभियान का समापन प्रसिद्ध स्थानीय पाक संस्थानों के साथ साझेदारी में आयोजित जैतून तेल सप्ताह के साथ होगा।
आईओसी के आंकड़ों के अनुसार, पिछले पांच वर्षों से ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल की खपत स्थिर बनी हुई है। 2022/2023 अभियान में, देश में 52.5 हजार टन जैतून तेल की खपत होने की उम्मीद है। देश में जैतून तेल का उत्पादन 2022/2023 सीज़न के अंत तक 24 हजार टन तक पहुंचने की उम्मीद है।
महामारी की आपात स्थिति के कारण IOC का ऑस्ट्रेलियाई अभियान विलंबित हो गया था। पिछले दिसंबर में, IOC द्वारा नियोजित पहल पर टिप्पणी करते हुए, ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल संघ के अध्यक्ष डेविड वालमोरबिडा ने अभियान की सराहना की।
उन्होंने उस समय कहा था, "हमारे सदस्य उत्साहित हैं क्योंकि यह अभियान छोटे उत्पादकों से लेकर बड़े जैतून तेल खिलाड़ियों तक, पूरे बाजार को लाभान्वित करेगा। यह किसी एक विशेष ब्रांड, मूल या प्रकार के बारे में नहीं, बल्कि उत्पाद के बारे में बेहतर शिक्षा प्रदान करने और जैतून तेल की पूरी श्रेणी को बढ़ाने के बारे में है।"
ऑस्ट्रेलिया दुनिया के कुछ बेहतरीन जैतून के तेलों का घर है। 2022 न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में, ऑस्ट्रेलिया में उत्पादित एक दर्जन से अधिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों ने स्वर्ण और रजत पुरस्कार प्राप्त किए।
एओओए के महाप्रबंधक, जैन जैकलिन ने पिछले जून में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया, "एओओए को इस बात की खुशी है कि प्रतियोगिता में शामिल किए गए स्थानीय रूप से उत्पादित तेलों की संख्या में वृद्धि हुई है और उन्हें अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता मिल रही है।"