जैतून के बागानों की कार्बन-ग्रहण क्षमता मापी गई
नई खोजों ने जैतून के बागानों की जलवायु क्षमता पर प्रकाश डाला है, जो कार्बन पृथक्करण प्रयासों में एक आशाजनक भूमिका निभा सकते हैं।
स्पेनिश C-ओलिवर परियोजना के पहले परिणाम प्रकाशित हो गए हैं, जो दिखाते हैं कि अध्ययन किए गए 15 भूखंड प्रति वर्ष 412 मीट्रिक टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य की शुद्ध अवशोषण क्षमता प्राप्त करते हैं।
एस्तेपा, अंडालूसिया में स्थित ये भूखंड 440 हेक्टेयर जैतून के बागानों से मिलकर बने थे, जिनमें विभिन्न प्रबंधन प्रथाएँ अपनाई गई थीं।
सी-ओलिवर एंडालुसिया में स्थित एक परिचालन समूह है जिसमें क्षेत्रीय और राष्ट्रीय सरकारी एजेंसियां शामिल हैं, जेन विश्वविद्यालय, कृषि पेशेवरों के संगठन ASAJA-सेविला, एस्टेपा संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) नियामक निकाय, और एवनोर-टेक, एक प्रौद्योगिकी कंपनी जो भूमि प्रबंधन और पर्यावरण संरक्षण में विशेषज्ञता रखती है।
यह भी देखें: 2030 तक वैश्विक तापमान में 2ºC की वृद्धि की उम्मीदइस परियोजना का प्राथमिक उद्देश्य जैतून के बागानों में संग्रहीत कार्बन की मात्रा को बढ़ाना है। इसे प्राप्त करने के लिए, समूह को जैतून उत्पादकों के लिए कार्बन क्रेडिट की गणना करने हेतु एक कार्यप्रणाली तैयार करने, इस क्षेत्र के लिए एक स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजार बनाने, कार्बन पृथक्करण को बढ़ावा देने वाली जैतून खेती की प्रथाओं को अपनाने को बढ़ावा देना और इस प्रयास में किसानों तथा तकनीशियनों की सहायता के लिए प्रौद्योगिकी विकसित करना।
इस विश्लेषण में जैतून के पेड़ों की स्थायी संरचनाओं और मिट्टी में संग्रहीत कार्बन का मूल्यांकन किया गया, जिससे पेड़ों के लिए प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष 0.6 से 2.6 टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य की अवशोषण सीमाएँ सामने आईं।
15 भूखंडों में से छह में, मिट्टी में प्रति हेक्टेयर 0.36 से 2.1 टन तक अतिरिक्त संचयन देखा गया, जबकि शेष नौ भूखंडों में मिट्टी के कार्बन में कमी दर्ज की गई।
जिन भूखंडों में मिट्टी के कार्बन में कमी दर्ज की गई, उनमें प्रबंधन प्रथाओं में अंतर को मुख्य रूप से जिम्मेदार माना गया। इनमें दुर्लभ या अनुपस्थित भूमि आवरण और जैविक मिट्टी संवर्धन तकनीकों की कमी शामिल थी।
पिछले शोध से पता चला है कि पारंपरिक रूप से प्रबंधित जैतून के बाग काफी अधिक कार्बन संग्रहीत करते हैं, और यह कि भूमि आवरण और जैविक मृदा संवर्धन दोनों प्रमुख योगदानकर्ता कारक हैं।
"जैविक उर्वरकों का अनुप्रयोग और अस्थायी स्वतः उगने वाली आवरण फसलों को सुविधाजनक बनाना एक सकारात्मक कार्बन संतुलन प्राप्त करता है और जैतून की खेती के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है," जाएन विश्वविद्यालय की लाज़ुली फर्नांडेज़ ने कहा।
"[पारंपरिक जैतून के बाग] प्रत्येक किलोग्राम [बिना पैकेजिंग वाले] तेल के उत्पादन के लिए वायुमंडल से 5.5 किलोग्राम कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य को हटाने की अनुमति देते हैं," उन्होंने आगे कहा। "सिंचित खेती के मामले में, यह मान घटकर 4.3 हो जाता है, और गहन विधि एक किलो तेल के लिए 2.7 किलो ग्राम तक कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य को कैप्चर करने की अनुमति देती है।"
जिन नौ भूखंडों में से पांच में मिट्टी में कार्बन की हानि दर्ज की गई, उनमें पेड़ों में संचित कार्बन ने मिट्टी से हुई हानि की भरपाई कर दी। शेष चार में, शुद्ध कार्बन उत्सर्जन दर्ज किया गया। इसका कारण फिर से प्रबंधन प्रथाओं को बताया गया।
दुनिया भर में जैतून की खेती के लिए समर्पित भूमि लगभग 11.7 मिलियन हेक्टेयर है, जो क्षेत्रफल में पुर्तगाल के लगभग बराबर है।
यदि C-ओलिवर विश्लेषण के परिणाम, शुद्ध उत्सर्जन वाले उन भूखंडों को भी शामिल करते हुए, प्रतिनिधि पाए जाते हैं, तो यह प्रति वर्ष लगभग 10.96 मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य के अवशोषण के बराबर होगा।
हालांकि, अपनी प्रेस विज्ञप्ति में, एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (ASAJA-सेविला) के सेविल चैप्टर ने कार्बन पृथक्करण बढ़ाने के लिए खेती के तरीकों में सुधार की आवश्यकता पर जोर दिया, जो एक प्रमुख परियोजना लक्ष्य है।
यदि अध्ययन क्षेत्र के भूखंडों से प्राप्त उच्चतम आंकड़ों को दोहराया जाता है, तो यह वैश्विक जैतून के बागों के कार्बन भंडारण को प्रति वर्ष लगभग 55 मिलियन टन तक बढ़ा देगा।
एस्टेपा पीडीओ के महासचिव मोइसेस कैबालेरो ने कहा, "एस्टेपा पीडीओ की ओर से, हम ऐसे सख्त आंकड़े प्राप्त करने के लिए दृढ़ता से काम करना जारी रखते हैं जो हमारे जैतून के बागों द्वारा एक कार्बन सिंक के रूप में निभाई गई आवश्यक भूमिका और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने की उनकी क्षमता को उजागर करते हैं," एस्टेपा PDO के महासचिव मोइसेस काबल्लेरो ने कहा, "यह शोध जैतून की खेती की पर्यावरणीय क्षमता का एक और उदाहरण है और हमें इसे आगे बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।"
"यह शोध जैतून की खेती की पर्यावरणीय क्षमता का एक और उदाहरण है और हमें एक ऐसे सतत कृषि मॉडल के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करता है जो ग्रह के भविष्य के प्रति समर्पित है," उन्होंने निष्कर्ष निकाला।