यूरोपीय संघ में जैतून तेल उत्पादन के 5 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने की उम्मीद

यूरोपीय संघ द्वारा प्रकाशित एक अल्पकालिक कृषि-खाद्य आउटलुक रिपोर्ट के अनुसार, 2020/21 फसल वर्ष में यूरोपीय संघ में जैतून के तेल का उत्पादन 2020/21 फसल वर्ष में 2.3 मिलियन टन तक पहुंचकर उबरने की उम्मीद है।

यूरोपीय आयोग के जांचकर्ताओं ने कहा कि स्पेन में वसंत की बारिश से फूलों का विकास उत्कृष्ट रहा है। यह मानते हुए कि ड्रूप (फल) के विकास के लिए परिस्थितियाँ अनुकूल बनी रहेंगी, आयोग दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश में एक और उच्च उपज की भविष्यवाणी करता है। स्पेन ने 2019/20 में 1.12 मिलियन टन जैतून तेल का उत्पादन किया था।

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दूसरी ओर, इटली के कुछ प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में सूखी वसंत ऋतु और ग्रीस में लू (heatwave) के कारण फसलें कम होने की संभावना है। पिछले फसल वर्ष में, इन दोनों देशों ने क्रमशः 365,000 टन और 275,000 टन की कटाई की थी।

पुर्तगाल को भी 2019 की तुलना में 2020 में थोड़ी कम फसल की उम्मीद है, जब देश ने रिकॉर्ड-उच्च 140,500 टन का उत्पादन किया था। हालांकि, आयोग को उम्मीद है कि देश का उत्पादन बढ़ता रहेगा।

आयोग का यह भी अनुमान है कि 2020/21 फसल वर्ष में ई.यू. में जैतून के तेल की कुल खपत में छह प्रतिशत की वृद्धि होगी।

जांचकर्ताओं ने रिपोर्ट में लिखा, "कोविड-19 के उपायों के कारण घर पर खाना पकाने में वृद्धि से, विशेष रूप से मुख्य ई.यू. उत्पादक देशों में, जैतून के तेल की खुदरा बिक्री में वृद्धि हुई, और खाद्य उद्योग (जैसे कि डिब्बाबंद सामान) में जैतून के तेल के उपयोग में भी वृद्धि हुई।" "गैर-उत्पादक ई.यू. देशों में, कम खरीद शक्ति के परिणामस्वरूप बिक्री में कमी आ सकती है।"

खपत के साथ-साथ, निर्यात की मात्रा में भी 10 प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है। हालांकि, पूरे ब्लॉक में जैतून के तेल की कीमतों के ठीक न हो पाने का मतलब है कि उन निर्यातों का मूल्य वर्तमान फसल वर्ष की तुलना में 24 प्रतिशत कम होगा।

जांचकर्ताओं ने लिखा, "निजी भंडारण सहायता को सक्रिय करने के बाद इस साल की शुरुआत में कीमतों में स्थिरता के संकेत मिल रहे थे।" "हालांकि, मार्च में कोविड-19 संकट की शुरुआत के साथ जेन में वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों में फिर से गिरावट आने लगी।"

इस बात को लेकर कुछ आशावाद है कि साल के अंत में कीमतें फिर से बढ़ेंगी। आयोग का अनुमान है कि व्यापारिक ब्लॉक में जैतून के तेल का स्टॉक अक्टूबर तक घटकर 609,000 टन हो जाएगा, जिससे मौजूदा मांग के साथ आपूर्ति को स्थिर करने में मदद मिलेगी।

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