मजदूरों की कमी के बीच ग्रीस में कीमतें ऊँचे स्तर पर खुलीं

हालांकि अभी मौसम की शुरुआत ही है, ग्रीस में जैतून की कटाई शुरू हो गई है, और एक किलो ताज़ा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल €3.00 ($3.55) से काफी ऊपर बिक रहा है, जिससे मौसम की शुरुआत में बेहतर कीमतों के हालिया अनुमानों की पुष्टि होती है।

पेलोपोनेस के अर्गोलीडा क्षेत्र में, एक इतालवी व्यापारी ने 0.3 प्रतिशत से कम अम्लता और प्रति किलोग्राम 500 मिलीग्राम से अधिक पॉलीफेनॉल सामग्री वाले 30 टन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए प्रति किलो €3.80 ($4.49) का भुगतान किया।

स्थानीय जैतून तेल संघ थेरासिया डिमित्रा के प्रमुख, कॉन्स्टेंटिनोस मेलॉस ने यपाइथ्रोस होरा समाचार पत्र को बताया कि एक और समान लेनदेन होने वाला था, और उन्होंने इस भारी कीमत का श्रेय बैच में उच्च पॉलीफेनॉल की मात्रा को दिया।

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लकोनिया में अपोस्टल्स एग्रीकल्चरल एसोसिएशन द्वारा अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल के पहले उत्पादन के लिए भी इसी €3.80 ($4.49) प्रति किलो की कीमत मिली, जो इस मूल्य स्तर पर इस मौसम का पहला लेन-देन था।

दूसरी ओर, लकोनिया के पिछले साल के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, जिसने अपनी ऑर्गनोलिप्टिक विशेषताओं और कम अम्लता स्तर को बरकरार रखा है, वर्तमान में €2.75 ($3.25) से €2.80 ($3.31) प्रति किलोग्राम पर बिक रहा है।

मेसिनीया में, उत्पादित एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की पहली छोटी मात्रा €2.90 ($3.43) से €3.00 ($3.55) प्रति किलो की दर से बेची गई, और आने वाले हफ्तों में इस मौसम के मूल्य स्तर का निर्धारण होने की उम्मीद है।

मेसिनीयन उत्पादकों के नाइलस समूह के प्रमुख, जियोर्गोस कोक्किनोस ने कहा, "मौसम की कीमतों का निर्धारण करने के लिए अभी तक कोई निश्चित प्रस्ताव नहीं है।"

क्रीट में, जहाँ हाल की भारी बारिश के कारण फसल की कटाई में देरी हुई है, हेराक्लिओन के पास मेसारा क्षेत्र में बने पहले जैतून के तेल की कीमत €3.30 ($3.90) से €3.50 ($4.14) प्रति किलो के बीच रही।

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इस बीच, ग्रीस में 2020 की जैतून की फसल कोरोना वायरस महामारी के जारी रहने से बाधित हुई है।

देश के कई जैतून तेल बनाने वाले क्षेत्रों में विदेशी श्रमिकों की कमी है। जो उपलब्ध हैं, उन्हें खेतों में काम करने से पहले एक नकारात्मक कोविड-19 परीक्षण परिणाम प्रदर्शित करना आवश्यक है, और उनके परीक्षण की जिम्मेदारी उत्पादकों पर है।

कुछ उत्पादकों, जिन्होंने विदेश से मजदूरों को काम पर रखने की प्रक्रिया शुरू की थी और प्रति मजदूर €100 ($129) का आवश्यक प्रशासनिक शुल्क का भुगतान किया था, को कोविड-संबंधी यात्रा प्रतिबंधों के कारण कुछ मजदूरों के न आने पर निराशा हुई।

नतीजतन, उनकी फसल का एक हिस्सा कटाई के बिना रह गया और उत्पादकों को इस बात का यकीन नहीं था कि राज्य शुल्क की राशि की प्रतिपूर्ति करेगा या नहीं।

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