मोरक्को के जैतून उत्पादकों को रिकॉर्ड फसल और निर्यात की उम्मीद

जैतून के मौसम के सबसे महत्वपूर्ण समय के दौरान अनुकूल मौसम के पैटर्न मोरक्को के जैतून उत्पादकों के लिए नई आशा ला रहे हैं।

नए जैतून की फसल और जैतून तेल अभियान के लिए वर्तमान अनुमान अत्यधिक आशावादी हैं। स्थानीय विशेषज्ञ, संस्थान और संघ देश में रिकॉर्ड जैतून उत्पादन की संभावना देखते हैं।
"मोरक्को अपने रिकॉर्ड जैतून तेल उत्पादन के स्तर को तेजी से फिर से हासिल करने, और उससे भी आगे निकलने के लिए तैयार है," कई पुरस्कार विजेता मोरक्कन जैतून तेल उत्पादक नूर फेश की महाप्रबंधक घिज़लान ताज़ी ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।

उन्होंने आगे कहा, "इस गति को बढ़ती बागानों, अत्याधुनिक मिलिंग सुविधाओं में हालिया निवेश, अंतरराष्ट्रीय बाजारों से बढ़ती मांग और 2025 की अनुकूल मौसम की स्थिति से बल मिला है।"

मोरक्को की जैतून उत्पादन महासंघ ने 2025/2026 अभियान में दो मिलियन टन जैतून की संभावित कटाई का अनुमान लगाया है, जबकि पिछले सीज़न में 950,000 टन की कटाई हुई थी।

मार्च और अप्रैल में हुई बारिश को देखते हुए, ऐसा माना जा रहा है कि इस तरह की फसल से 200,000 टन तक जैतून का तेल प्राप्त हो सकता है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, 2021/2022 में मोरक्को की फसल 190,000 टन जैतून तेल के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई।

अगले वर्षों में औसत मात्रा लगभग आधी हो गई, जिसका मुख्य कारण देश में लगातार सूखे की स्थिति थी।

मोरक्को के प्रधानमंत्री अजीज अखन्नौच ने घोषणा की कि इस शानदार मौसम से मुख्य रूप से स्थानीय बाजार में जैतून के तेल की उपलब्धता में आसानी होने की उम्मीद है।

एक अनुमानित इष्टतम उपज और विदेशी बाजारों से जैतून के तेल की बढ़ी हुई उपलब्धता का प्रभाव स्थानीय उत्पादों की कीमतों में पहले से ही काफी गिरावट ला रहा है।

मोरक्कन इंटरप्रोफेशनल के अनुसार, कुछ क्षेत्रों में कीमतें पहले से ही 120 दिरहम प्रति लीटर (€11.31) के रिकॉर्ड भाव से आधी हो गई हैं, और कीमतों में और गिरावट की उम्मीद है।

जैतून के तेल के एक स्थानीय पुनर्विक्रेता, मोहम्मद चौइबत ने स्थानीय हेस्प्रेस समाचार को बताया कि देश के सभी क्षेत्रों में जैतून का अच्छा उत्पादन होने की उम्मीद है, और अनुमानों के अनुसार कीमतें गिरकर प्रति लीटर 40 दिरहम तक आ जाएँगी।

"पिछले सीज़न और अब शुरू हो रहे अभियान के बीच बहुत बड़ा अंतर है," मोरक्को ऑलिव प्रोडक्शन फेडरेशन के अध्यक्ष, राशিদ बेनाली ने कहा।

बेनाली के अनुसार, अपेक्षित उपज में वृद्धि के कारणों में ग्रीन मोरक्को राष्ट्रीय योजना का प्रभाव भी शामिल है, जो राष्ट्रीय कृषि रणनीति के केंद्र में आधुनिक और सिंचित जैतून की खेती के विकास को रखती है।

मोरक्को के उपभोक्ताओं को जो जैतून के तेल की कीमतों का सामना करना पड़ेगा, उसके संबंध में बेनाली ने कुछ सावधानी के साथ आशावाद व्यक्त किया।

बेनाली ने कहा, "एक लीटर जैतून के तेल की कीमत 52 दिरहम से अधिक नहीं होगी," और चेतावनी दी कि आने वाले हफ्तों में और कटाई के दौरान मौसम के पैटर्न एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।

बेनाली ने स्वीकार किया कि पानी की कमी के कारण सिंचाई प्रतिबंधों ने कुछ कृषि क्षेत्रों को प्रभावित किया, लेकिन उन्होंने हाल के वर्षों में लगाए गए आधुनिक जैतून के बागों द्वारा दिखाई गई लचीलापन पर भी ध्यान दिलाया।

मोरक्को के जैतून तेल उत्पादक संघ के अध्यक्ष, हमीद सबरी ने कहा कि आधुनिक जैतून के बागानों से प्रति हेक्टेयर 40 टन तक जैतून की उपज की उम्मीद है, एक ऐसी मात्रा जिसे उन्होंने "ऐतिहासिक" बताया।

स्थानीय विशेषज्ञों ने कहा कि जैतून की इन मात्राओं से उन जैतून तेल मिलों पर दबाव पड़ेगा जो अभी तक ऐसी उपज को संभालने के लिए तैयार नहीं हैं।

वे मिलें जिन्हें जैतून उत्पादन बढ़ाने और नई तकनीकों व मशीनरी को अपनाने के लिए चल रहे राष्ट्रीय प्रयासों से पहले ही लाभ हुआ है, वे बेहतर स्थिति में होंगी।

यदि अपेक्षित उपज की पुष्टि हो जाती है, तो मोरक्कन उत्पादकों के पास उत्पाद का एक पर्याप्त अधिशेष बच सकता है, जो आंतरिक बाजार की जरूरतों से कहीं अधिक होगा, क्योंकि आंतरिक खपत का अनुमान वार्षिक लगभग 140,000 टन जैतून के तेल का है।

इसीलिए कई स्थानीय कंपनियाँ विदेशी बाजारों, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, व्यापार के नए रास्ते तलाश रही हैं। अमेरिकी टैरिफ देश के निर्यात के लिए अनुकूल माने जाते हैं।

विश्व बैंक के आंकड़े दिखाते हैं कि 2020 से 2024 तक, अमेरिकी मोरोक्कन वर्जिन जैतून तेल का आयात 2023 में 1,500 टन और 2020 में लगभग 4,500 हजार टन के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा, और 2024 में लगभग 3,800 हजार टन रहा।

ट्रम्प प्रशासन द्वारा यूरोप से जैतून के तेल के आयात पर लगाए गए व्यापार शुल्क (15 प्रतिशत) उन शुल्कों से अधिक हैं जिनके अधीन मोरक्कन जैतून का तेल होगा (10 प्रतिशत)।

इसके अलावा, इस क्षेत्र में जैतून तेल का एक प्रमुख उत्पादक, ट्यूनीशिया, 20 से 28 प्रतिशत के बीच के टैरिफ के अधीन होगा, यह एक ऐसा परिदृश्य है जो उत्तरी अमेरिकी बाजार को लक्षित करने वाले मोरक्कन निर्यातकों के पक्ष में हो सकता है।

निर्यातकों के अनुसार, राष्ट्रीय उत्पाद की उच्च गुणवत्ता भी यू.ई. जैतून उत्पादकों के लिए रुचि का विषय होगी, जो सबसे बड़े उत्पादकों के साथ-साथ सबसे महत्वपूर्ण आयातकों में भी शामिल हैं।

मोरक्को के उच्च-गुणवत्ता वाले जैतून तेल उत्पादकों के निर्यात पर भी अनुकूल प्रभाव पड़ेगा।

"नूर फस विश्वास के साथ नए सीज़न में कदम रख रहा है। आशाजनक मात्रा की उम्मीद है," ताज़ी ने टिप्पणी की।