कंक्रीट उत्पादन में कम-कार्बन विकल्प के रूप में जैतून की गुठली का बायोचार आशाजनक साबित हो रहा है।
स्पेन में शोधकर्ता जैतून की गुठलियों से बने बायोचार का कंक्रीट में रेत के विकल्प के रूप में परीक्षण कर रहे हैं, यह एक ऐसा कदम है जो निर्माण से होने वाले कार्बन उत्सर्जन को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकता है।
कैटेलोनिया की पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने कहा कि शुरुआती परीक्षणों में आशाजनक परिणाम मिले हैं जब कंक्रीट में इस्तेमाल होने वाली प्राकृतिक रेत के एक हिस्से को जैव-कोयले से प्रतिस्थापित किया गया।
लंदन स्थित थिंक टैंक चैथम हाउस के अनुसार, सीमेंट उत्पादन — कंक्रीट का मुख्य घटक — वैश्विक कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन का लगभग आठ प्रतिशत हिस्सा है।
चूना पत्थर को, अक्सर रेत के रूप में, कंक्रीट उत्पादन के लिए एग्रीगेट में बदलने की प्रक्रिया भी वायुमंडल में कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती है।
इस रूपांतरण के लिए आवश्यक उच्च तापमान उत्पन्न करने हेतु जीवाश्म ईंधन की भी आवश्यकता होती है, जो ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में और योगदान देता है।
"जलवायु परिवर्तन पर पेरिस समझौते के अनुरूप उत्सर्जन में गहरी कटौती हासिल करने के लिए सीमेंट और कंक्रीट के उत्पादन और उपयोग के तरीके में महत्वपूर्ण बदलावों की तत्काल आवश्यकता है," चैथम हाउस ने लिखा।
उस उद्देश्य के लिए, कैटेलोनिया के पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय के शोध समूह ने कहा कि बायोचार को शामिल करने से कंक्रीट उत्पादन के कार्बन पदचिह्न को कम किया जा सकता है, साथ ही यह आशाजनक यांत्रिक प्रदर्शन और पानी के प्रवेश के प्रति बेहतर प्रतिरोध भी प्रदान करता है।
चूना पत्थर की रेत के विपरीत, बायोचार कंक्रीट उत्पादन के दौरान कार्बन उत्सर्जित नहीं करता है। शोधकर्ताओं ने यह भी नोट किया कि जैव-चार में "कार्बन डाइऑक्साइड की एक महत्वपूर्ण मात्रा" कैद और संग्रहीत हो जाती है, जो अन्यथा वायुमंडल में वापस लौट जाती यदि जैतून की गुठलियों को सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता या जला दिया जाता।
"यह देखते हुए कि पानी के बाद कंक्रीट दुनिया में दूसरी सबसे अधिक खपत होने वाली सामग्री है, भविष्य की इमारतों के निर्माण में बायोचार को शामिल करना स्थिरता की दिशा में एक बड़ा कदम होगा," कार्बोलिवा के मुख्य कार्यकारी अधिकारी अल्वारो एस्पुनी ने कहा, जिन्होंने इस अध्ययन में उपयोग किए गए बायोचार की आपूर्ति की।
कार्बोलीवा ने कहा कि वह ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में संचालित एक नियंत्रित पाइरोलिसिस प्रक्रिया के माध्यम से जैतून की गुठलियों से बायोचार का उत्पादन करती है।
कंपनी ने लिखा, "यह गड्डों में मौजूद कार्बन को कार्बन डाइऑक्साइड में बदलने और वायुमंडल में छोड़े जाने से रोकता है; इसके बजाय, कार्बन एक ठोस और स्थिर संरचना में स्थिर हो जाता है।" "कंक्रीट में बायोचार को शामिल करके, इमारतें प्रभावी रूप से कार्बन भंडारण सुविधाएँ बन सकती हैं।"
कंपनी ने आगे कहा कि जैतून के पेड़ों द्वारा अपने जीवन चक्र के दौरान अवशोषित कार्बन डाइऑक्साइड तैयार भवन सामग्री की संरचना के भीतर फँसा रहेगा।
कंक्रीट के अलावा, कार्बोलीवा और पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी ऑफ कैटलोनिया एस्फाल्ट बाइंडर्स में बायोचार के उपयोग की भी खोज कर रहे हैं, जिसके बारे में दोनों संगठनों ने कहा कि यह सड़क निर्माण से जुड़े उत्सर्जन को काफी कम कर सकता है।
इमारती सामग्री के रूप में जैतून की गिरी पर विश्वविद्यालय का शोध नया नहीं है।
एक अन्य स्पेनिश विश्वविद्यालय के 2024 के एक अध्ययन में पाया गया कि ईंटों के लिए उपयोग किए जाने वाले मोर्टार में पिसे हुए जैतून की गिरी को शामिल करने से तापीय चालकता कम हो जाती है, जिससे इमारतों को गर्म और ठंडा करने के लिए आवश्यक ऊर्जा घट जाती है।
जैतून की गुठलियों का उपयोग एक नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत के रूप में भी किया गया है। 2021 के एक अध्ययन ने यह प्रदर्शित किया कि वे तुलनीय बायोफ्यूल्स में सबसे अधिक कैलोरी उत्पादन प्रदान करती हैं, साथ ही उनका पर्यावरणीय प्रभाव भी कम होता है।
उनकी उच्च ऊर्जा घनत्व के कारण, जैतून की गुठलियों का पहले से ही सेविल के हवाई अड्डे पर विमानन जैव-ईंधन के एक घटक के रूप में और दक्षिणी फ्रांस में प्रोवेंस के अंगूर के बागों और जैतून के बागानों के माध्यम से पर्यटकों को ले जाने वाली एक पर्यटक ट्रेन को शक्ति देने के लिए उपयोग किया जा रहा है।