अमेरिकी जैतून तेल प्रचार सहकारी योजना के लिए संशोधन आगे बढ़े
एक संशोधित अमेरिकी जैतून तेल प्रचार सहकारी योजना आगे बढ़ रही है क्योंकि यूएसडीए घरेलू उत्पादकों का समर्थन करने और प्रशासन को सुव्यवस्थित करने के लिए स्पष्ट तंत्रों की मांग कर रहा है।
यूएसडीए राष्ट्रीय जैतून तेल प्रचार सहकारी के लिए प्रस्ताव को परिष्कृत करने हेतु उत्तरी अमेरिकी जैतून तेल संघ (NAOOA) के साथ मिलकर काम कर रहा है।
यह प्रस्ताव, जिसे मूल रूप से इस वर्ष की शुरुआत में प्रस्तुत किया गया था, को सरकार के शटडाउन के दौरान भी जारी रही चर्चाओं के एक और दौर के बाद जैतून तेल उत्पादकों का बेहतर समर्थन करने के लिए अद्यतन किया जा रहा है।
सरकार शटडाउन की अवधि के दौरान भी हमारे प्रस्ताव पर काम कर रही है और उसकी समीक्षा कर रही है। मैं इसे बहुत सकारात्मक मानता हूँ।
इस तरह के संशोधन अनुमोदन की गारंटी नहीं देते, लेकिन वे यह संकेत देते हैं कि यूएसडीए इस पहल पर गंभीरता से विचार कर रहा है।
NAOOA के कार्यकारी निदेशक जोसेफ आर. प्रोफासी ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि वे समीक्षा की गति से उत्साहित थे।
"सरकार शटडाउन की अवधि के दौरान भी हमारे प्रस्ताव पर काम कर रही है और उसकी समीक्षा कर रही है," उन्होंने कहा। "मैं इसे बहुत सकारात्मक मानता हूँ।"
USDA के साथ हालिया बातचीत इस बात पर केंद्रित थी कि अतिरिक्त प्रशासनिक बोझ डाले बिना घरेलू उत्पादकों का समर्थन कैसे किया जाए।
एजेंसी ने NAOOA से स्पष्टीकरण देने को कहा कि बोर्ड उन घरेलू उत्पादकों के लिए क्रेडिट कैसे संभालेगा जो पहले से ही उत्पादन अनुसंधान के लिए राज्य स्तरीय आयोगों को धन का योगदान करते हैं।
प्रोफासी ने कहा, "उन्होंने कहा कि जैसा कि मूल रूप से लिखा गया था, वह तंत्र प्रशासित करने के लिए बहुत कठिन हो सकता था।"
संशोधित दृष्टिकोण राज्य आयोगों को क्षेत्रीय अनुसंधान या प्रचार गतिविधियों का समर्थन करने के लिए धन के लिए सीधे राष्ट्रीय बोर्ड से आवेदन करने की अनुमति देगा।
प्रोफासी ने अद्यतन तंत्र को "अधिक स्वच्छ" बताया, यह देखते हुए कि यह शहद बोर्ड की संरचना को दर्शाता है, जो अपने वार्षिक बजट का पांच प्रतिशत उत्पादन अनुसंधान के लिए आवंटित करता है। यह बदलाव घरेलू उत्पादकों और राज्य आयोगों को लाभान्वित करेगा, लेकिन केवल जैतून का तेल आयात करने वाली कंपनियों को प्रभावित नहीं करेगा।
हालांकि यूएसडीए ने कोई समय-सीमा प्रदान नहीं की है, प्रोफासी ने कहा कि उद्योग को उम्मीद है कि यह प्रस्ताव अगले साल की शुरुआत में सार्वजनिक टिप्पणी के लिए आगे बढ़ सकता है।
यह पहल पूरे क्षेत्र में व्यापक समर्थन प्राप्त कर रही है।
"NAOOA इस याचिका का नेतृत्व कर रहा है, और इसे पूरे उद्योग के हितधारकों से बनी एक ब्लू रिबन समिति का समर्थन प्राप्त है, जिसमें पोम्पीयन भी शामिल है," यह बात पोम्पीयन की सीईओ मौना आइसाउई ने कही, जो अमेरिका में जैतून के तेल की सबसे बड़ी आयातक और उत्पादक कंपनी है।
ऐसाउई ने कहा कि प्रस्तावित बोर्ड अमेरिकी जैतून तेल बाजार में लंबे समय से चली आ रही खंडित स्थिति को दूर करने में मदद कर सकता है। उन्होंने कहा, "यह उद्योग-व्यापी पहला ऐसा पहल है जिसे एक ही मंच के तहत सभी घरेलू और आयातित खिलाड़ियों को लाभान्वित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।"
उन्होंने जैतून के तेल के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए समन्वित संदेशन की आवश्यकता पर जोर दिया, यह देखते हुए कि "इसके कई स्वास्थ्य लाभ और स्थिरता मूल्य अक्सर अनदेखे रह जाते हैं।"
60 प्रतिशत अमेरिकी घरों द्वारा जैतून का तेल न खरीदने और प्रति व्यक्ति खपत लगभग 1.1 किलोग्राम प्रति वर्ष होने के साथ, वह "जैतून के तेल को लोकतांत्रिक बनाना, इसे अमेरिकी घरों में अधिक सुलभ, समझ में आने वाला और व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला बनाना।"
ऐसाउई ने जैतून जैसे स्थायी फसलों के स्थिरता लाभों पर भी जोर दिया, और उनके पर्यावरणीय लाभों पर FAO के आंकड़ों का हवाला दिया। उन्होंने आगे कहा कि एक राष्ट्रीय कार्यक्रम खुदरा विक्रेताओं द्वारा जैतून के तेल को एक स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में प्रस्तुत करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है।
जोनाथन सियाबिका, जिनका परिवार अमेरिका में लगातार काम करने वाला सबसे पुराना जैतून तेल उत्पादक है, ने चेतावनी दी कि प्रति व्यक्ति खपत का डेटा महत्वपूर्ण क्षेत्रीय अंतर को छिपा देता है।
उन्होंने कहा, "अमेरिका में आपको जैतून के तेल के भारी उपभोक्ता और बिल्कुल भी उपयोग न करने वाले दोनों मिलेंगे।" जो लोग जैतून का तेल उपयोग करते हैं, वे आम तौर पर गुणवत्ता, प्रामाणिकता और उत्पत्ति की परवाह करने वाले, स्वास्थ्य-सचेत और सक्रिय खरीदार होते हैं।
उन्होंने कहा कि प्रस्तावित प्रचार आदेश उन क्षेत्रों के बीच की खाई को पाटने में मदद कर सकता है जहाँ जैतून के तेल का ज्ञान मजबूत है और उन क्षेत्रों में जहाँ जागरूकता कम है। उन्होंने आगे कहा, "परख तो परख ही होती है," यह देखते हुए कि जो उपभोक्ता उत्पाद को समझते हैं, वे "अधिक महंगा जैतून का तेल खरीदेंगे" और "गुणवत्ता के लिए भुगतान करेंगे।"
शियाबिका ने राष्ट्रीय वस्तु अभियानों - जैसे कि 'गॉट मिल्क' या 'आम बोर्ड' - की सफलता को इस बात के सबूत के रूप में पेश किया कि समन्वित उद्योग प्रचार क्या हासिल कर सकता है।
विज्ञापन के अलावा, उन्होंने कहा कि शिक्षा महत्वपूर्ण है: "क्लास, सेमिनार, लोगों के लिए उत्पाद के बारे में वास्तव में और अधिक जानने और उत्पाद के साथ खाना पकाने के तरीके सीखने के अवसर।" उन्होंने कहा कि एक राष्ट्रीय कार्यक्रम उन प्रयासों का काफी विस्तार कर सकता है।
अन्य क्षेत्रों के उत्पादक भी सहमत हैं। ओरेगन में, रेड रिज फार्म्स के पॉल ड्यूरेंट ने कहा, "सभी क्षेत्रों में उद्योग की वृद्धि के लिए जागरूकता बढ़ाना महत्वपूर्ण है।"
ड्यूरेंट ने कहा कि गुणवत्ता, पाक उपयोग और स्वास्थ्य लाभों के बारे में उपभोक्ताओं की समझ सीमित बनी हुई है, हालांकि पिछले दो दशकों में इसमें सुधार हुआ है।
एक छोटे उत्पादक और स्वास्थ्य अधिवक्ता के दृष्टिकोण से, एम्ब्लेम ऑलिव ऑयल की संस्थापक और लेट्स फाइट बैक फाउंडेशन की अध्यक्ष चेसटी प्रिचेट ने कहा कि जैतून के तेल के लाभों को समझने में अमेरिका अन्य राष्ट्रों से पीछे है।
उन्होंने कहा, "जबकि अन्य देशों ने लंबे समय से जैतून के तेल के शक्तिशाली, विज्ञान-समर्थित लाभों को समझा और अपनाया है, अमेरिका इसे अपनाने में धीमा रहा है," और उन्होंने इस देरी को "बाजार और सार्वजनिक स्वास्थ्य दोनों के लिए एक चूकी हुई अवसर" बताया।
उन्होंने तर्क दिया कि जैतून का तेल देश की निवारक-स्वास्थ्य रणनीति के केंद्र में होना चाहिए और "कार्रवाई का समय अब है, न कि अगले पांच से दस वर्षों में।"
प्रिचेट ने कहा कि एक यूएसडीए-समर्थित कार्यक्रम अमेरिकी आहार के अनुरूप अनुसंधान का समर्थन करके, घरेलू उत्पादकों और छोटे व्यवसायों को मजबूत करके, और डॉक्टरों को शिक्षित करने में मदद करके ज्ञान की कमी को दूर कर सकता है। स्कूलों और परिवारों को बीमारी की रोकथाम में जैतून के तेल की भूमिका के बारे में शिक्षित करने में मदद करना।"
उन्होंने कहा, "यह प्रस्ताव अंतर को पाटने, अनुसंधान में निवेश करने, अमेरिकी उत्पादकों का समर्थन करने, और जैतून के तेल को उसकी सही जगह, यानी हमारी स्वास्थ्य रणनीति के केंद्र में रखने का आह्वान है।"