कम उपज के दौरान स्पेन के जैतून तेल के निर्यात में उछाल
स्पेन के निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में पैंतालीस प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो उच्च कीमतों और बाजार में अग्रणी होने की अपनी स्थिति का लाभ उठाने का परिणाम है।
स्पेन वर्तमान में एक जबरदस्त जैतून तेल वाणिज्यीकरण अभियान का अनुभव कर रहा है क्योंकि निर्यात पिछले वर्ष के स्तर की तुलना में पूरे पचास-तीन प्रतिशत तक बढ़ गया है।
कृषि और मत्स्य पालन विभाग में एक बैठक के दौरान, जैतून और जैतून तेल क्षेत्रीय तालिका ने घोषणा की है कि 31 अक्टूबर को शुरू हुई वाणिज्यीकरण अभियान अब तक एक जबरदस्त सफलता रही है।
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अक्टूबर में, स्पेन ने 9,000 टन जैतून का तेल उत्पादित किया, इस तथ्य के बावजूद कि फल के देर से पकने के कारण फसल को अपेक्षाकृत देर से काटना पड़ा। 72,000 टन स्पेनिश जैतून का तेल निर्यात किया गया है, और यह केवल नवंबर महीने का आंकड़ा है।
जैतून के तेल उद्योग के लिए कठिन समय के दौरान स्पेन के फलते-फूलते निर्यात की यह खबर आई है। वास्तव में, 2016 में जैतून के तेल के वैश्विक उत्पादन में काफी गिरावट आई है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने पहले अनुमान लगाया था कि दुनिया भर में उत्पादन छह प्रतिशत कम हो जाएगा, लेकिन बाद में इसे चौदह प्रतिशत कर दिया।
दुनिया के कई सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों को गंभीर चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।
फ्रांस में, सूखे ने फसल पर गंभीर प्रभाव डाला है। इटली में, कीटों और कठोर मौसम की स्थिति ने जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुँचाया है।
स्पेन में, उत्पादन के गलत पूर्वानुमानों ने जैतून तेल क्षेत्र में बड़ी चिंता पैदा कर दी है, स्थानीय उद्योग जगत के नेताओं को डर है कि उम्मीद से कम उत्पादन स्तर, लगातार बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होंगे।
कुल मिलाकर, उत्पादन परिणामों के मामले में यूरोपीय देशों के लिए यह एक कठिन वर्ष रहा है। और फिर भी, स्पेनिश जैतून तेल का निर्यात शानदार स्तर पर पहुँच रहा है।
यदि हम घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों वाणिज्यीकरण को ध्यान में रखें, तो स्पेन ने अब तक 105,800 टन जैतून का तेल बेचा है, जो पिछले साल के अभियान की तुलना में पैंतीस प्रतिशत की वृद्धि है।
स्पेनिश निर्यात इतना अच्छा प्रदर्शन करने का कारण यह है कि वैश्विक मांग दिन-ब-दिन बढ़ रही है। हो सकता है कि जैतून का तेल कम उपलब्ध हो, लेकिन जो तेल उत्पादित हुआ है, उसे खरीदार बहुत आसानी से मिल रहे हैं।
कीमतें ऊँचे स्तर पर हैं और जो उपभोक्ता जैतून के तेल को रसोई की एक आवश्यक वस्तु मानते हैं, वे इसे प्राप्त करने के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार दिख रहे हैं।
इसके अलावा, विश्व-प्रसिद्ध स्पेनिश प्रांत जेन उन कुछ प्रांतों में से एक रहा है जो उत्पादन में गिरावट से बुरी तरह प्रभावित नहीं हुए।
परिणामस्वरूप, जेन को अपने सुनहरे तरल को ऊँची कीमतों पर बेचने में बहुत कम या कोई परेशानी नहीं हो रही है। यह स्पष्ट है कि उत्पादन और निर्यात के मामले में जेन द्वारा बनाए रखी गई सफलता देश की अंतरराष्ट्रीय सफलता में बहुत बड़ा योगदान दे रही है।