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ट्यूनीशिया ने शानदार जैतून की फसल का अनुमान लगाया

एक मजबूत सीज़न उस उत्तरी अफ्रीकी देश के लिए एक आशा की किरण होगी, जिसे राष्ट्रपति बेजी कैद एस्सेबसी की हालिया मृत्यु ने राजनीतिक उथल-पुथल की तीव्र अवस्था में धकेल दिया है।

Julie Al-Zoubi द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Olive trees in a field with flowering ground and clear blue sky. - Olive Oil Times
Olive trees are being cultivated in Tunisia to help support their growing production trend..

ट्यूनीशिया के कृषि मंत्रालय ने अनुमान लगाया है कि इस मौसम में जैतून के तेल का उत्पादन 350,000 टन तक पहुंच जाएगा। यदि उनका पूर्वानुमान सही साबित होता है, तो ट्यूनीशिया स्पेन के बाद दूसरी बार दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा तेल उत्पादक बन सकता है।

जैतून का मौसम 2019/20, जो नवंबर में शुरू होगा, उम्मीद बढ़ाने वाला लगता है। - चोक्रि बायौध, ट्यूनीशिया के राष्ट्रीय जैतून तेल बोर्ड के सीईओ

पिछले शुक्रवार को कृषि, जल संसाधन और मत्स्य पालन मंत्रालय द्वारा आयोजित एक प्रेस ब्रीफिंग में, राष्ट्रीय जैतून तेल बोर्ड (ONH) के सीईओ, चोक्रि बायोध ने कहा, "2019/20 का जैतून का मौसम, जो नवंबर में शुरू होगा, उम्मीद जगाने वाला लगता है।" उन्होंने यह भी संकेत दिया कि प्रारंभिक संकेतों के आधार पर जैतून की फसल देश के वार्षिक औसत से अधिक हो सकती है।

बायूध ने घोषणा की कि 2018/2019 सीज़न के दौरान ट्यूनीशिया का जैतून तेल उत्पादन 140,000 टन तक पहुंच गया था, जिसमें से 117,000 टन का निर्यात हुआ और लगभग 1.58 बिलियन दीनार (550 मिलियन डॉलर) का राजस्व उत्पन्न हुआ।

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उन्होंने सीज़न की तैयारी में जैतून के कीटों के खिलाफ ONH द्वारा उठाए गए निवारक उपायों के बारे में भी बात की, जिसमें दो मिलियन पौधों का उपचार शामिल था। उन्होंने आगे कहा कि ONH की एक आगामी बैठक एक सफल फसल के लिए आवश्यक कदमों पर ध्यान केंद्रित करेगी और जैतून के तेल के गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार करने, बाजार को और विनियमित करने और उत्पादकों तथा निर्यातकों के लिए धन तक पहुंच को आसान बनाने के तरीकों पर ध्यान देगी।

बायूध ने ट्यूनीशिया के जैतून तेल उद्योग का समर्थन करने के लिए सरकार द्वारा किए गए प्रयासों को स्वीकार किया। इनमें ट्यूनीशिया की विश्व के अग्रणी तेल उत्पादक देशों में से एक के रूप में रैंकिंग बनाए रखने के अभियान के तहत लाखों जैतून के पेड़ लगाने शामिल थे।

तुनिसिया के अपेक्षाकृत छोटे (नवंबर से मार्च) मौसम के दौरान जैतून की कटाई के लिए मानव शक्ति की कमी को बायूध ने देश की प्रमुख चुनौतियों में से एक बताया।




जैतून की एक शानदार फसल इस उत्तरी अफ्रीकी देश के लिए एक उम्मीद की किरण होगी, जो अपने 92 वर्षीय राष्ट्रपति बेजी काइद एसेबसी की हालिया मृत्यु से राजनीतिक उथल-पुथल की गहन स्थिति में आ गया था, जो देश के पहले लोकतांत्रिक रूप से चुने गए राष्ट्रपति थे।

एसेबी ने अपने 90वें जन्मदिन पर 'ट्यूनीशिया 2020' सम्मेलन की मेजबानी अंतरराष्ट्रीय निवेश को वापस लाने के प्रयास में की थी, जो 2011 की जैस्मीन क्रांति के बाद हुए बार-बार विरोध प्रदर्शनों और धरनों के कारण विदेशी कंपनियों के बड़े पैमाने पर देश छोड़ने से धड़ाम से गिर गया था।

ट्यूनीशिया 2020 का ध्यान दो प्रमुख जैतून तेल परियोजनाओं के लिए धन जुटाने पर केंद्रित था, जिसके लिए 10,000 हेक्टेयर (24,710 एकड़) से अधिक क्षेत्र में जैतून के पेड़ लगाने और आधुनिक प्रसंस्करण एवं पैकेजिंग इकाइयों के निर्माण के लिए निवेश की मांग की गई थी, जिससे देश के कुछ सबसे वंचित क्षेत्रों में अत्यंत आवश्यक नौकरियों का सृजन होता।

2017/18 में, ट्यूनीशिया ने 280,000 टन जैतून का तेल का उत्पादन किया, जो पिछले साल के निराशाजनक उत्पादन की तुलना में 180 प्रतिशत की वृद्धि थी, जो 55 प्रतिशत गिरकर महज 180,000 टन रह गया था, और निर्यात कुल केवल 70,000 टन था।

2014 में, ट्यूनीशिया ने पहली बार 340,000 टन की प्रचुर उपज के साथ दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक देश होने का दर्जा हासिल किया, जो पिछले वर्ष की उपज की तुलना में 485 प्रतिशत की वृद्धि थी।