तुर्की के एड्रेमिट जैतून तेल को यूरोपीय संघ से संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO) प्रमाणन प्राप्त हुआ है।
तुर्की के जैतून के तेल को 20 जुलाई को 'एड्रेमिट ज़ेतिनयागी' नाम के तहत यूरोपीय संघ के भौगोलिक संकेत (जीआई) रजिस्टर में शामिल किया गया। यह आवेदन जुलाई 2021 में यूरोपीय आयोग को प्रस्तुत किया गया था, और आयोग के पास कोई विरोध पत्र दायर नहीं किया गया था।
आयोग ने स्पष्ट किया कि एड्रेमिट ज़ैतिन्यागी, बालिकेसिर प्रांत के पश्चिमी तुर्की जिलों एड्रेमिट और हवांन में एड्रेमिट जैतून से उत्पादित एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है, जो एड्रेमिट की खाड़ी के रूप में जाने जाने वाले क्षेत्र में है। पीडीओ क्षेत्र में लगभग 9.8 मिलियन जैतून के पेड़ हैं, जो तुर्की में उगाए गए सभी जैतून के पेड़ों का 6.2 प्रतिशत है।
यह भी देखें: संकेत तुर्की में कम उपज का सुझाव देते हैंपीडीओ लेबल औपचारिक रूप से प्रमाणित करता है कि एड्रेमिट जैतून के तेल की गुणवत्ता और विशेषताएँ उस विशिष्ट भौगोलिक स्थान के कारण हैं।
एहमत सेतिन, एड्रेमिट चैंबर ऑफ कॉमर्स के अध्यक्ष, जिस संस्था ने एड्रेमिट ज़ेतिनयागी को पंजीकृत करने के लिए आयोग में आवेदन किया था, ने कहा कि इस क्षेत्र में जैतून की खेती की एक लंबी परंपरा है।
"एड्रेमिट की खाड़ी में जैतून के पेड़ों की खेती कम से कम 2,000 वर्षों से की जा रही है," चेतिन ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "इसलिए, ऐतिहासिक पृष्ठभूमि के साथ एड्रेमिट की खाड़ी, तुर्की में उन अनुकरणीय स्थानों में से एक बन गई है जहाँ जैतून और जैतून उत्पाद, साथ ही जैतून की संस्कृति, प्रमुखता से सामने आते हैं और एकीकृत होते हैं।"
चेतिन ने उन कारकों का भी सारांश प्रस्तुत किया जो स्थानीय एड्रेमिट जैतून की विशिष्ट गुणों को आकार देने के लिए एक साथ आए हैं।
"क्षेत्र की मृदा संरचना, जलवायु विशेषताएँ, विशेष रूप से ईडा पर्वत की उत्तरी हवाएं और मद्रा पर्वत से आने वाली हवा, इस क्षेत्र की स्थानिक वनस्पति की समृद्धि, समुद्र से आने वाली इम्बत हवा के ऑक्सीजन के साथ मिलकर जैतून के फल की विशिष्ट संरचना को प्रकट करती हैं," उन्होंने कहा।
चेटिन ने आगे कहा, "यूरोपीय आयोग द्वारा किए गए शोध के परिणामस्वरूप, यह पुष्टि हुई है कि एड्रेमिट जैतून का तेल जैतून की किस्म की संवेदी और विशेष विशेषताओं के मामले में अन्य जैतून के तेलों से अद्वितीय और अलग है।"
"हम कह सकते हैं कि भौगोलिक संकेत इस भूगोल, इतिहास, उत्पाद और किस्म की रक्षा के लिए लिया गया एक गुणवत्ता चिह्न है," उन्होंने अपनी बात जारी रखी।
एड्रेमिट ज़ैतिन्यागी, मिलास एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के 2020 में रजिस्ट्री में शामिल होने के बाद, ई.यू. से भौगोलिक संकेत दर्जा प्राप्त करने वाला दूसरा तुर्की जैतून का तेल है। मिलास जैतून का तेल तुर्की के मिलास क्षेत्र में उगाए जाने वाले मेमेसिक किस्म के जैतून से बनाया जाता है।
ई.यू. की भौगोलिक संकेत योजना, 1992 में पेश की गई, इस योजना का उद्देश्य सभी सदस्य देशों में उनके भौगोलिक मूल से एक विशिष्ट संबंध वाले खाद्य उत्पादों के नामों और विशिष्ट गुणों को बढ़ावा देना और कानूनी रूप से उनकी रक्षा करना है।
जीआई मान्यता उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण उत्पादों पर भरोसा करने और उन्हें पहचानने में सक्षम बनाती है, साथ ही उत्पादकों को अपने उत्पादों का बेहतर विपणन करने में मदद करती है।
गैर-यूरोपीय उत्पाद नाम, उनके मूल देश और यूरोपीय संघ के बीच एक द्विपक्षीय या क्षेत्रीय समझौते के माध्यम से जीआई के रूप में पंजीकरण कर सकते हैं, जिसमें ऐसे शब्दों की पारस्परिक सुरक्षा शामिल है।