एर्कोले ओलिवारियो में पीडीओ और पीजीआई उत्पादकों का जश्न
लाज़ियो, सार्डिनिया और सिसिली सबसे अधिक पुरस्कार विजेता क्षेत्र थे, जिन्हें प्रत्येक को तीन-तीन पुरस्कार मिले, इसके बाद कैंपानिया, पुग्लिया और टस्कनी को प्रत्येक को एक-एक पुरस्कार मिला।
31वें एर्कोले ओलिवारियो के विजेताओं की घोषणा इस महीने की शुरुआत में उम्ब्रिया की राजधानी पेरुजिया के एक ऐतिहासिक स्थल, पलाज्जो देई प्रायोरी की साला देई नोतारी में की गई।
इटालियन यूनियन ऑफ़ चेंबर्स ऑफ़ कॉमर्स, इंडस्ट्री, क्राफ्ट्स एंड एग्रीकल्चर द्वारा आयोजित, सर्वश्रेष्ठ इतालवी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों को समर्पित इस राष्ट्रीय प्रतियोगिता में 12 पुरस्कार दिए गए, जिनमें से आधे संरक्षित उत्पत्ति की संज्ञा (PDO) और संरक्षित भौगोलिक संकेत (PGI) प्रमाणित उत्पादकों को मिले।
लाज़ियो, सार्डिनिया और सिसिली सबसे अधिक पुरस्कार विजेता क्षेत्र थे, जिन्हें तीन-तीन पुरस्कार मिले, इसके बाद कैंपानिया, पुग्लिया और टस्कनी को एक-एक पुरस्कार मिला।
यह भी देखें: विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता 2023 लाइव अपडेट्सइसके अतिरिक्त, जैविक और मोनोवेरायटल उत्पादन और पैकेजिंग, डिजिटल संचार, महिला और युवा उद्यमिता और ओलियोटूरिज़्म जैसे व्यावसायिक क्षेत्रों में उत्कृष्टता हासिल करने वाले उत्पादकों के एक बड़े समूह को सात विशेष पुरस्कार दिए गए।
जैविक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के लिए विशेष उल्लेख Miceli & Sensat द्वारा उत्पादित U' Ciuri PGI Sicily को मिला।
"व्यापार मंडल जैसी प्रतिष्ठित संस्था से इतनी मान्यता प्राप्त करना बहुत संतोषजनक है," पाओलो माइकेली ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "हमने यह तेल अपने जैविक नोसेलारा डेल बेलीस पौधों के फलों से प्राप्त किया है, जो हमारे फार्म के घर, रोक्केमेना गांव के पास एक अद्भुत, प्राचीन घाटी में पनपते हैं।"
एक दिन पहले, आयोजकों ने छोटे पैमाने के उत्पादकों को समर्पित 'ला गोचिया डी'एर्कोले' (एर्कोले की बूंद) के दूसरे संस्करण के विजेताओं की घोषणा करके पुरस्कार वितरण का शुभारंभ किया। सिसिली और पुग्लिया को दो-दो पुरस्कारों के साथ सबसे अधिक सम्मानित किया गया, जिसके बाद कैंपानिया और टस्कनी का स्थान रहा।
उम्ब्रियाई वाणिज्य मंडल के अध्यक्ष जियोर्जियो मेंकारोनी ने कार्यक्रम के दौरान कहा, "एर्कोले ओलिवारियो जैतून तेल की दुनिया के साथ इस असाधारण उत्पाद को बेहतर बनाने के लिए किया गया एक समझौता है।"
उन्होंने इस प्रतियोगिता के समय के साथ उच्च-गुणवत्ता वाले इतालवी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल क्षेत्र को बढ़ावा देने के एक उपकरण और उत्पादकों के लिए अपने उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करने के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में बढ़ी हुई महत्वता पर प्रकाश डाला।
उन्होंने कहा, "इसका प्रमाण यह है कि हर साल जज प्रविष्टियों की लगातार बढ़ती गुणवत्ता को पहचानते हैं।"
पेरुज़िया में समापन समारोह उन कई कदमों का चरमोत्कर्ष था, जो क्षेत्रीय पैनलों के चखने के सत्रों के साथ हफ्तों पहले शुरू हुए थे।
इनमें रोम के वाणिज्य मंडल के पेशेवर चखने वालों की टीम भी शामिल है, जिन्होंने अपने 30वें संस्करण में प्रीमियो रोमा ईवो, जिसे पहले ओरी डेल लाज़ियो कहा जाता था, के विजेताओं का चयन किया।
इस वर्षगांठ का जश्न 11 मार्च को रोम के विबिया साबिना और हैड्रियन के मंदिर के मनोरम परिवेश में मनाया गया, जहाँ आयोजकों ने लाज़ियो के उन ब्रांडों का अनावरण किया जो राष्ट्रीय प्रतियोगिता में भाग लेंगे।
मोरिकोने में स्थित फ्रैंटोयो नारडुची के अलेसेंड्रो डोनाटी ने युवा उद्यमियों के लिए सम्मान प्राप्त करने के बाद कहा, "हमारे दो प्रमुख एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों, सल्वियाना और कार्बोनसेला से बने पीजीआई रोमा, और सल्वियाना, कार्बोनसेला और फ्रैंटोयो का मिश्रण, साबिना पीडीओ, की बदौलत इस पुरस्कार को प्राप्त करके हमारे पेशेवरवाद को मान्यता मिलना बहुत अच्छा लग रहा है।"
उन्होंने आगे कहा, "गर्मियों की सूखा पड़ने के बावजूद, फसल कटने के करीब आने के साथ ही मौसम की स्थिति बेहतर हो गई, जिससे हमें अच्छी उपज और उत्कृष्ट उत्पाद प्राप्त करने में मदद मिली।"
2023 के विजेताओं की पूरी सूची एर्कोले ओलिवारियो की वेबसाइट और सोशल मीडिया पेजों पर देखी जा सकती है।