संज्ञानात्मक ह्रास वाले वृद्ध वयस्कों के लिए उच्च-फेनोलिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के लाभों पर अध्ययन नई रोशनी डालता है।
नए शोध ने यह प्रदर्शित किया कि उच्च फेनोलिक, प्रारंभिक कटाई वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का दीर्घकालिक सेवन वृद्ध लोगों में अम्नेस्टिक हल्की संज्ञानात्मक हानि के प्रभावों को कम करता है।
थेस्सालोनिकी की अरिस्टोटल यूनिवर्सिटी और ग्रीक एसोसिएशन ऑफ अल्जाइमर डिजीज एंड रिलेटेड डिसऑर्डर्स के एक नए अध्ययन के अनुसार, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का दीर्घकालिक दैनिक सेवन संज्ञानात्मक हानि वाले बुजुर्गों को पहले सोचे गए से भी अधिक लाभ पहुंचा सकता है।
यह शोध, जो जर्नल ऑफ़ अल्ज़ाइमर डिज़ीज़ में प्रकाशित हुआ था, ने उच्च-फेनोलिक प्रारंभिक-कटाई अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल (HP-EH-EVOO) के प्रभावों की तुलना मध्यम-फेनोलिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल (MP-EVOO) और भूमध्यसागरीय आहार से की।
आज तक, कोई अन्य अध्ययन नहीं है जिसने अल्जाइमर से संबंधित हल्की संज्ञानात्मक हानि वाले बुजुर्गों में ग्रीक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के प्रभावों की एक प्रभावी समाधान के रूप में इतनी विस्तार से जांच की हो।
शोधकर्ताओं ने पाया कि HP-EH-EVOO (उच्च-फेनोलिक प्रारंभिक-कटाई वाला एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल) अम्नेस्टिक हल्की संज्ञानात्मक हानि वाले वृद्ध वयस्कों के लिए एक प्राकृतिक चिकित्सीय फार्मास्युटिकल यौगिक के रूप में काम करता है, जिसे अल्जाइमर रोग के विकास की एक प्रारंभिक अवस्था माना जाता है।
हालांकि स्मृतिलोप संबंधी हल्की संज्ञानात्मक हानि या अल्जाइमर रोग का कोई इलाज नहीं है, विषय पर पिछले शोध के आधार पर, ग्रीक वैज्ञानिकों ने यह जांचने का फैसला किया कि स्मृतिलोप संबंधी हल्की संज्ञानात्मक हानि के विकास को कम करने या रोकने में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कैसे भूमिका निभा सकता है।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचारपिछले अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार होता है और साथ ही अम्नेस्टिक हल्की संज्ञानात्मक हानि के अल्जाइमर रोग में बदलने के जोखिम को कम किया जा सकता है।
शोधकर्ताओं द्वारा उद्धृत एक अन्य अध्ययन से पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के सेवन से ट्रांसजेनिक चूहों में अल्जाइमर रोग की शुरुआत में देरी हुई।
शोधकर्ताओं ने लिखा, "इस अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि कम उम्र में शुरू होने वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल युक्त आहार का दीर्घकालिक सेवन अल्जाइमर रोग और उससे संबंधित विकार सेरेब्रल एमाइलॉइड एंजियोपैथी के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान करता है।"
उन्होंने आगे कहा, "उच्च संवहनी जोखिम वाले 285 प्रतिभागियों में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से भरपूर मेडडाइट के साथ एक दीर्घकालिक हस्तक्षेप ने एक नियंत्रण आहार की तुलना में बेहतर संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली का परिणाम दिया।"
तीन आहारों – HP-EH-EVOO, MP-EVOO और पारंपरिक मेडडाइट – के बीच के अंतर का परीक्षण करने के लिए, शोधकर्ताओं ने अपने रोगियों को तीन अलग-अलग समूहों में बाँटा।
अध्ययन के परिणामों ने प्रदर्शित किया कि MedDiet के HP-EH-EVOO संस्करण का पालन करने वाले प्रतिभागियों ने 12-महीने के अनुवर्ती प्रदर्शन में अल्जाइमर रोग मूल्यांकन पैमाने-संज्ञानात्मक उप-पैमाने के लगभग सभी संज्ञानात्मक क्षेत्रों में, जो कि इस बीमारी के कारण होने वाली संज्ञानात्मक हानि के स्तर को समझने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक पैमाना है, अन्य दो आहारों के अनुयायियों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन किया।
उन रोगियों ने डिजिट स्पैन में भी बेहतर प्रदर्शन किया, जो कार्यशील स्मृति गतिविधि और अक्षर प्रवाह पर केंद्रित है।
इसके अलावा, MedDiet के MP-EVOO संस्करण का पालन करने वालों ने नियंत्रण समूह के प्रतिभागियों की तुलना में उन्हीं संज्ञानात्मक परीक्षणों में बेहतर प्रदर्शन किया, जिन्होंने एक मानक भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया था।
वैज्ञानिकों के अनुसार, उनके शोध से पता चला है कि "HP-EH-EVOO या MP-EVOO के साथ दीर्घकालिक हस्तक्षेप, भूमध्यसागरीय आहार की तुलना में संज्ञानात्मक कार्य में महत्वपूर्ण सुधार से जुड़ा था।"
शोधकर्ताओं ने आगे कहा, "आज तक, कोई अन्य अध्ययन नहीं है जिसने संज्ञानात्मक हानि के प्रभावी समाधान के रूप में अम्नेस्टिक हल्की संज्ञानात्मक हानि वाले बुजुर्गों में ग्रीक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के प्रभावों की इतनी विस्तृत जांच की हो।"