शोधकर्ताओं ने चिकित्सकीय रूप से अवसादग्रस्त लोगों के लिए बेहतर दृष्टिकोण से 'मेड डाइट' का पालन जोड़ दिया।
डिप्रेशन के रोगियों में भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से तंत्रिका तंत्र के एक महत्वपूर्ण भाग के सामान्य विकास का संबंध पाया गया।
स्पेन के एक नए अध्ययन के अनुसार, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से अवसाद के लक्षणों से पीड़ित व्यक्तियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
अरागॉन में स्वास्थ्य और अनुसंधान संस्थान के शोधकर्ताओं ने 45 से 75 वर्ष की आयु के प्राथमिक देखभाल रोगियों में भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने और विशिष्ट खाद्य पदार्थों के सेवन के बीच संबंध का अध्ययन किया। सभी रोगियों को उपनैदानिक या प्रमुख अवसाद था, अन्य पुरानी बीमारियों के साथ या उनके बिना।
खराब गुणवत्ता वाला आहार अवसाद के लिए एक टालने योग्य जोखिम कारक है, जो आहार को एक सहायक उपचार के रूप में उपयोग करने की संभावना का समर्थन करता है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, चीनी-आधारित खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड से भरपूर एक खराब आहार, बार-बार होने वाले मूड अफेक्टिव डिसऑर्डर के लक्षणों से संबंधित है, जिसके परिणामस्वरूप मोटापा और अवसाद होता है।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचारहालांकि, फलों, मेवों, अनाज, वसायुक्त मछली, मांस के छोटे हिस्सों, कुछ रेड वाइन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से युक्त भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से अवसाद के लक्षणों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
ग्लोबल बर्डन ऑफ डिजीज के अनुसार, अवसाद दुनिया भर में विकलांगता का प्रमुख कारण है। अनुमान है कि 2030 तक, मूड अफेक्टिव डिसऑर्डर morbidity (रोगग्रस्तता) में मुख्य योगदानकर्ता होंगे।
अवसाद को पश्चिमी समाजों में प्रचलित कई पुरानी बीमारियों से भी जोड़ा गया है। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने जीवनशैली, पोषण और अवसाद के बीच एक सीधा संबंध खोजा है।
"आहार और अवसाद के बीच एक सीधा संबंध है, बेहतर आहार से अवसाद कम होता है और इसके विपरीत भी," अध्ययन में शामिल वैज्ञानिकों में से एक, अलेजांद्रा अगुइलर-लैटोर्रे ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "कई अध्ययनों में आहार की गुणवत्ता और लगातार या बार-बार होने वाले अवसादग्रस्त लक्षणों की उपस्थिति के बीच संबंध का वर्णन किया गया है।"
उन्होंने आगे कहा, "अवसाद के लक्षण दिखाने वाले रोगियों के आहार पैटर्न का आकलन करना और स्वस्थ आहार का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करना महत्वपूर्ण है।" "हालांकि, अवसाद एक बड़ा मुद्दा है, और हमें इसकी जटिलताओं को नहीं भूलना चाहिए।"
इन जटिलताओं में जैविक, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक कारक भी शामिल हैं। अवसाद के पूर्ण उपचार के रूप में केवल आहार और पोषण ही निर्णायक नहीं है।
हालांकि, भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से अवसादग्रस्त रोगियों में मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रोफिक कारकों का स्तर बढ़ गया, जो तंत्रिका तंत्र के हिस्सों के सामान्य विकास के लिए आवश्यक एक न्यूरोट्रोफिन है।
इसके अलावा, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार में वसा का प्राथमिक स्रोत है और यह पॉलीफेनोल्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड और बी विटामिन से भरपूर होता है। वहीं, मेवे ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ सेलेनियम से भी भरपूर होते हैं। इन सूक्ष्म पोषक तत्वों का सेवन लंबे समय से अवसाद पर सकारात्मक प्रभाव डालने वाला माना जाता रहा है।
प्रयोगात्मक अध्ययनों से यह भी स्थापित हुआ है कि नियमित रूप से जैतून का तेल का सेवन न्यूरोप्रोटेक्टिव (तंत्रिका-संरक्षणात्मक) प्रभाव प्रदान करता है, जो सेरोटोनिन और डोपामाइन न्यूरोट्रांसमीटर के चयापचय के माध्यम से व्यवहार को प्रभावित करता है।
यह विशेष रूप से वृद्ध और मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं में अवसाद और चिंता के इलाज के लिए, जैतून के तेल के चिकित्सीय सुरक्षात्मक पदार्थ के रूप में उपयोग को मजबूत करता है।
अगिलर-लैटोर्रे ने कहा कि ये निष्कर्ष विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये ऐसे समय में आए हैं जब स्पेन और अन्य भूमध्यसागरीय देशों में भूमध्यसागरीय आहार का पालन घटता जा रहा है। उपभोक्ता अधिक "पश्चिमीकृत" आहार की ओर झुकाव कर रहे हैं, जिसमें लाल और संसाधित मांस, तली हुई चीजें, परिष्कृत अनाज, मीठे पेय और संसाधित खाद्य पदार्थ अधिक मात्रा में होते हैं।
इन आहारों में आमतौर पर ताजे फल और सब्जियां भी नहीं होती हैं, जिससे आगे चलकर मधुमेह, मोटापा और अवसाद के बढ़े हुए स्तर जैसी बीमारियां होती हैं।
अगुइलर-लैटोर्रे ने कहा, "मैं [डिप्रेशन के इलाज के लिए] एक पहले विकल्प के रूप में, सप्लीमेंट्स के उपयोग से बचने और अपने आहार की गुणवत्ता में सुधार करने की सलाह देती हूँ।" "खराब गुणवत्ता वाला आहार डिप्रेशन के लिए एक टाला जा सकने वाला जोखिम कारक है, जो आहार को एक सहायक उपचार के रूप में उपयोग करने की संभावना का समर्थन करता है।"
उन्होंने आगे कहा, "किसी भी बदलाव के लिए एक विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ की सलाह लेनी चाहिए। हमारा शोध मनोविज्ञान के क्षेत्र से है, इसलिए हमें पोषक तत्वों के सेवन के मामले में अपनी सीमाओं को स्वीकार करना होगा।"
अगिलर-लैटोर्रे ने अपनी बात जारी रखते हुए कहा, "हालांकि, अवसाद एक बहुत ही जटिल मुद्दा है, इसलिए पोषण और अवसाद के बीच संबंध पर और अधिक गौर करने की आवश्यकता है।"
उन्होंने कहा कि उनका शोध समूह मूड अफेक्टिव डिसऑर्डर और उनके लक्षणों पर जीवनशैली के प्रभाव की जांच करना जारी रखेगा।
अगिलर-लैटोर्रे ने कहा, "हम एक यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण लागू कर रहे हैं जिसमें हम अवसाद से पीड़ित लोगों को एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के लिए सलाह देते हैं।" "परिणाम आशाजनक हैं: अपनी जीवन शैली (सोने की दिनचर्या, धूप में रहने, शारीरिक व्यायाम और आहार) को बदलने से, उनके अवसाद के लक्षण कम हो जाते हैं।"
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "ये परिणाम प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्रों में लागत-प्रभावी जीवनशैली दवा कार्यक्रमों को लागू करने के महत्व को उजागर करते हैं।"