टस्कन क्षेत्रीय फिटोसेनिटरी सेवा ने जैविक और एकीकृत फार्मों में काम करने वाले उत्पादकों और तकनीशियनों द्वारा जैतून की फल मक्खी की आबादी की निगरानी और नियंत्रण के लिए तकनीकी दिशानिर्देश जारी किए हैं।
फल की मात्रा और गुणवत्ता दोनों को नुकसान पहुँचाने के कारण इसे जैतून के पेड़ के सबसे हानिकारक कीटों में से एक माना जाता है। यह द्विपंखी कीट भूमध्यसागरीय बेसिन, दक्षिण अफ्रीका, मध्य और दक्षिण अमेरिका, चीन, ऑस्ट्रेलिया और अमेरिका में पाया जाता है।
एक प्रभावी और टिकाऊ दृष्टिकोण का मुख्य केंद्र रोकथाम होना चाहिए।
टस्कनी की स्थिति पर केंद्रित विशेषज्ञों द्वारा प्रदान किए गए निर्देशों को किसान मक्खी के विकास चक्र के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं, जो जैतून की खेती वाले क्षेत्र की मिट्टी और मौसम की स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकता है।
टस्कन क्षेत्रीय फytoसैनिटरी सेवा के मासिमो रिचियोलिनी ने कहा, "यूरोपीय देशों में, डायमेथोएट पर प्रतिबंध से उत्पन्न चुनौती के लिए जैतून की मक्खी के नियंत्रण में एक नए दृष्टिकोण की आवश्यकता है।" "फिर भी, स्थिरता की व्यापक आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, हमारा मानना है कि इस कीट के खिलाफ किसी भी कुशल रणनीति का आधार न केवल फytoसैनिटरी विश्वसनीयता बल्कि विषाणुशास्त्रीय और पर्यावरणीय सुरक्षा भी होना चाहिए।"
यह भी देखें: किसानों ने चेतावनी दी कि कीटनाशक प्रतिबंध इटली के जैतून के तेल उत्पादन को खतरे में डालता हैसिस्टमिक ऑर्गेनोफॉस्फेट कीटनाशक डायमेथोएट, जिसका उपयोग मक्खी के लार्वा पर किया जाता था, को बाजार से हटा दिए जाने के कारण विशेषज्ञों को इस कीट के वयस्क चरण को लड़ाई के मुख्य लक्ष्य के रूप में मानने के लिए मजबूर होना पड़ा है।
रिकियोलिनी ने कहा, "एक प्रभावी और टिकाऊ दृष्टिकोण का मुख्य ध्यान रोकथाम पर होना चाहिए। इस समय जैविक खेती में कोई विकल्प नहीं है, इसलिए जब तक हम नए वैध उपचारात्मक उपचारों (यानी अंडे और लार्वा के खिलाफ) पर शोध के परिणामों का इंतजार कर रहे हैं, तब तक वयस्कों को मारने या भगाने की तकनीकों को लागू करना आवश्यक है।"
उन्होंने आगे कहा, "यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हमारे क्षेत्र में यह मक्खी वसंत में अपनी पहली वार्षिक पीढ़ी पूरी करती है।" "यह कीट, अधूरी कटाई या परित्यक्त जैतून के बागों के कारण पौधों पर बचे जैतून का उपयोग प्रजनन माध्यम और भोजन स्रोत के रूप में करता है। इसलिए, आमतौर पर जून के अंत और जुलाई की शुरुआत के बीच, वर्ष का दूसरा उड़ान चक्र होता है, जो पहले वाले से बड़ा होता है।"
मादाएं अपने अंडे उसी साल की जैतून की फसल में देती हैं, जो पहले से ही ग्रहणशील होती हैं और आमतौर पर पत्थर के कठोर होने की प्रक्रिया की शुरुआत में होती हैं।
रिकियोलिनी ने कहा, "इन अंडों से, वर्ष की दूसरी पीढ़ी, जो गर्मियों की पहली होती है, निकलती है।" "फिर हरे, बढ़ते फलों को लार्वा की गतिविधि से नुकसान पहुँचता है, जो तीन चरणों से गुजरते हुए, गूदे के खर्च पर विकसित होते हैं, और मेसोकार्प में एक सुरंग खोदते हैं जो पहले सतही और धागे जैसी होती है, फिर गहरी और बड़े अनुभाग वाली होती है, और अंत में, अंडाकार अनुभाग पर सतह पर आ जाती है।"
उन्होंने आगे कहा, "मौसम के अनुसार, परिपक्व लार्वा प्यूपा बनने के लिए जमीन पर गिर जाते हैं या, जब प्यूपा का चरण पूरा हो जाता है, तो वयस्क प्यूपा के खोल से बाहर आ जाते हैं [उभर आते हैं]।"
गर्म महीनों के दौरान, उच्च तापमान (30 से 33°C — 86 से 91.4°F से ऊपर) और सापेक्ष आर्द्रता का निम्न स्तर (60 प्रतिशत से नीचे) अंडों और युवा लार्वा की आबादी के एक बड़े हिस्से की मृत्यु का कारण बन सकता है, जिससे संभावित हानि में कमी आती है।
मक्खी की आबादी आम तौर पर सितंबर और अक्टूबर में काफी बढ़ जाती है, जिससे फसल कटने तक लगातार नुकसान का खतरा बना रहता है, जिसका कारण फलों का झड़ना और छेद वाले जैतून में होने वाली ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं दोनों हैं। अंडे देने और लार्वा के विकास को रोकने के लिए, उत्पादकों को जल्दी कटाई करनी चाहिए, जो विशेष रूप से अधिक संक्रमण वाले वर्षों में प्रभावी होती है।
रिकियोलिनी ने कहा, "टस्कनी में, सभी उचित अपवादों के साथ, हमलों का खतरा आमतौर पर तट के किनारे अधिक होता है, और यह अंतर्देशीय क्षेत्रों, ऊँची पहाड़ियों और एपेनाइन की ओर कम होता जाता है।" "पिछले 15 वर्षों में, जैतून की मक्खी की जीव विज्ञान के बारे में बढ़ी हुई जानकारी और एक व्यापक कृषि-मौसम विज्ञान और जनसांख्यिकीय डेटाबेस की स्थापना ने एक जलवायु-आधारित संक्रमण जोखिम पूर्वानुमान मॉडल को परिभाषित करना संभव बना दिया है।"
उन्होंने आगे कहा, "इससे पता चला कि, हमारे क्षेत्र में, सर्दियों में कम तापमान इस कीट के लिए एक सीमित करने वाला कारक के रूप में काम करता है और सर्दियों में इसकी आबादी की जीवित रहने की दर वसंत पीढ़ी की आबादी को प्रभावित करती है।"
सुझाव यह है कि पहली वार्षिक उड़ान से वयस्क आबादी की गतिशीलता, और वर्ष की दूसरी उड़ान से जैतून पर संक्रमण के रुझान, दोनों की निगरानी की जाए।
उड़ान की निगरानी साप्ताहिक आधार पर क्रोमोट्रॉपिक या फेरोमोन ट्रैप से की जानी चाहिए (280 जैतून के पेड़ों वाले एक मानक एक-हेक्टेयर/2.5-एकड़ भूखंड के लिए एक से तीन ट्रैप); संक्रमण की निगरानी साप्ताहिक आधार पर, प्रत्येक जैतून के भूखंड से 100 जैतून का नमूना लेकर की जानी चाहिए (280 जैतून के पेड़ों वाले औसतन एक हेक्टेयर/2.5 एकड़ भूखंड को ध्यान में रखते हुए)।
यदि संक्रमण पांच प्रतिशत (जिंदा अंडे, पहले और दूसरे आयु वर्ग के लार्वा द्वारा) या 10 प्रतिशत (जिंदा अंडे और पहले आयु वर्ग के लार्वा द्वारा) की सीमा से अधिक हो जाता है, तो अनुमत लार्वानाशक उत्पादों के उपयोग के साथ आगे बढ़ना संभव है।
ऑलिव फ्लाई से क्षतिग्रस्त जैतून (टस्कन क्षेत्रीय फytoसैनिटरी सेवा।)
इस ढांचे के भीतर, क्षेत्र के ज्ञान और आवृत्ति तथा तीव्रता के मामले में हमलों की हानिकारकता के आधार पर, विशेषज्ञ पहले ग्रीष्मकालीन वयस्कों के खिलाफ एक निवारक और/या मारक कार्रवाई लागू करने के महत्व पर जोर देते हैं।
रिकियोलिनी ने कहा, "हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि कुछ उपकरण और उत्पाद विशाल बागानों में सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं।" "अन्य छोटे भूखंडों में अधिक कुशल होते हैं।"
बड़े जैतून के बागों (पांच हेक्टेयर/12.4 एकड़ से अधिक) को 'आकर्षित करो और मारो' (attract and kill) क्रिया वाले उपकरणों या चारे वाले उत्पादों की आवश्यकता होती है, जिनका उद्देश्य नर और मादा वयस्कों को भोजन या फेरोमोन स्रोत की ओर आकर्षित करना और फिर उन्हें (ज़हरीले चारे) का सेवन करके या (उपकरण की सक्रिय सतह के) संपर्क में आने से मारना होता है।
बाज़ार में उपलब्ध फेरोमोन और कीटनाशक जाल, साथ ही प्रोटीन चारे वाले हाथ से बने जाल, बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाते हैं और प्रभावी होते हैं; इसके अलावा, कई देशों में प्राकृतिक कीटनाशक, स्पिनोसाड, का उपयोग करने की अनुमति है।
छोटे खेतों में नर और मादाओं के खिलाफ विकर्षक क्रिया और मादाओं के खिलाफ अंडा-प्रतिरोधी प्रभाव वाले उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, जैसे कि तांबा, काओलिन, ज़ेओलाइट और बेंटोनाइट जैसे अन्य खनिज, और कवक, ब्यूवेरिया बासियाना पर आधारित एक यौगिक। बाद के दो उपचारों पर अनुसंधान जारी है।
एकीकृत कृषि में उत्पादक, जहाँ अनुमति हो, फॉस्मेट (ऑर्गेनोफॉस्फेट), एसिटामिप्रिड (नियोनिकोटीनोइड) और डेल्टामेथ्रिन (इटली में, यह पाइरेथ्रॉइड एस्टर केवल जालों में ही इस्तेमाल किया जा सकता है) पर आधारित कीटनाशकों का उपयोग कर सकते हैं।
रिकियोलिनी ने कहा, "सभी मामलों में, उद्देश्य अंडे देने को रोकना है।" "हमारे क्षेत्र में, इसका मतलब है कि पहली गर्मियों की उड़ान के वयस्कों के खिलाफ कार्रवाई की जाए, जो जून के अंत से जुलाई की शुरुआत में होती है। हमें महत्वपूर्ण मापदंडों के रूप में फंदों में वयस्कों की पहली पकड़, अंडे देने के सबसे पहले छेद और फल में गड्ढे का सख्त होना पर विचार करना चाहिए।"
टस्कन क्षेत्रीय फytoसैनिटरी सेवा ने अंतिम सामान्य सुझाव दिए:
- जैतून अभियान शुरू होने से पहले जैतून मक्खी के खिलाफ उपयोग की जाने वाली रक्षा तकनीक (यानी उत्पादों का प्रकार) की पहचान करना आवश्यक है, ताकि मौसमी मौसम के रुझान और जैतून के विकास और वृद्धि को ध्यान में रखते हुए, हस्तक्षेप की अवधि का अंदाजा लगाया जा सके।
- तकनीक (यानी उत्पाद) का चुनाव उस क्षेत्र में संक्रमण और उत्पादन हानि के जोखिम को ध्यान में रखकर किया जाना चाहिए जहाँ जैतून का बाग स्थित है। आमतौर पर, तट के किनारे जोखिम अधिक होता है, और भीतरी इलाकों तथा उच्च ऊंचाइयों पर कम होता है। इसके अलावा, अपेक्षित उत्पादन पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है: खराब फसल वाले वर्ष में जोखिम अधिक होता है, और अच्छी फसल वाले वर्ष में कम।
- वर्ष की उत्पादन और फिटोसेनेटरी विशेषताओं के आधार पर, इस बात का अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है कि उत्पादन में होने वाले नुकसान और क्षति की किस हद तक सामना किया जा सकता है।
- यदि, अभियान के दौरान, अपनाई गई रणनीति या उपयोग किया गया उत्पाद प्रभावी नहीं है, तो क्षेत्र में अनुशंसित और अनुमत उत्पादों का चयन करके उत्पादों को एकीकृत करने का प्रयास करें।
रिकियोलिनी ने कहा, "दूसरी गर्मियों की उड़ान से, उपयोग किए गए उत्पाद की क्रिया अवधि, कीट के पिछले प्री-इमेजिनल (यानी वयस्क से ठीक पहले का विकास चरण) चरण के पूरा होने, पिछली पीढ़ी के वयस्कों के पहले पकड़े जाने, और नई पीढ़ी के बिल्कुल पहले अंडे देने के छेद को ध्यान में रखकर निवारक हस्तक्षेपों का निर्णय लिया जा सकता है।"