स्लोवेनिया के नाटकीय फल गिरने के रहस्य को सुलझाना
इस बार, आम तौर पर संदेह किए जाने वाले जिम्मेदार नहीं थे फलों के सूखने और गिरने के लिए।
प्रचुर फूल खिलने की खुशी के बाद, निषेचन के एक महीने बाद ही निराशा छा गई, जब जैतून भूरे पड़कर अपनी टहनियों से गिरने लगे। यह स्लोवेनिया में इस वर्ष के जैतून उगाने के मौसम का सारांश है।
आल्प्स और एड्रियाटिक सागर के बीच स्थित, ब्रदी, गोरीश्का, विपावा घाटी, कार्स्ट और स्लोवेनियाई इस्त्रिया के तटीय क्षेत्रों में प्राचीन काल से जैतून की खेती की जाती रही है।
"सतत खाद्य प्रणाली के दृष्टिकोण से और पर्यावरण की गुणवत्ता को संरक्षित करने तथा सतत पर्यटन के दृष्टिकोण से जैतून की खेती में बहुत संभावनाएं हैं," ZRS कोपर में जैतून खेती संस्थान की प्रमुख माया पोडगॉर्निक ने कहा।
यह भी देखें: सूखे अधिक बार आते हैं, लंबे समय तक चलते हैं और पानी की कमी को तेज करते हैं, संयुक्त राष्ट्र का कहना हैस्लोवेनियाई एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को नियमित रूप से अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में इसकी गुणवत्ता के लिए मान्यता दी जाती है। NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन, जो दुनिया की सबसे बड़ी गुणवत्ता प्रतियोगिता है, में स्लोवेनियाई उत्पादकों ने 2013 में इसकी शुरुआत के बाद से हर साल पुरस्कार जीते हैं।
स्लोवेनिया में लगभग 4,200 उत्पादकों द्वारा 2,389 हेक्टेयर में जैतून की खेती की जाती है। इस क्षेत्र से उत्पन्न कुल आय हर साल 10 से 15 मिलियन यूरो तक पहुंच जाती है। परिणामस्वरूप, जैतून उत्पादक इस साल फलों के झड़ने का जवाब बेसब्री से ढूंढ रहे हैं।
नोवा गोरीका के कृषि वानिकी संस्थान ने निर्णायक रूप से जवाब दिया, "फलों के वर्तमान में सूखने और गिरने को बीमारियों और कीटों के हमलों से नहीं जोड़ा जा सकता है।"
इस साल वर्षा की कमी और परिणामस्वरूप अत्यधिक शुष्क परिस्थितियों के कारण रोगों के कुछ ही प्रकोप दर्ज किए गए।
हालांकि मोर की आँख (Spilocaea oleagina) और जैतून के धब्बे (Mycocentrospora cladosporioides), दो कवकजन्य रोगों, के कुछ मामले सामने आए, लेकिन समय पर छिड़काव से किसी भी नुकसान को होने से रोक दिया गया। यह घटना पिछले वर्षों की तुलना में कम प्रबल थी।
फेरोमोन ट्रैप की मदद से, किसान जैतून की इल्ली (Prays oleae) के उड़ान और प्रजनन चक्र पर भी नज़र रखने में सक्षम हुए। उन्होंने कहा कि उन्होंने पिछले वर्षों की तुलना में कीट प्रकोप के समय और संख्या में कोई खास अंतर नहीं देखा है।
संस्थान के अधिकारियों ने अपनी रिपोर्ट में लिखा, "अब कई वर्षों से, हम जैतून के बागों में मार्बल बग (Halyomorpha halys) की उपस्थिति की नियमित रूप से निगरानी कर रहे हैं। इस कीट को व्यक्तिगत जैतून के बागों में नियमित रूप से देखा गया, लेकिन पिछले साल की तुलना में कम संख्या में।"
उन्होंने आगे कहा, "देशी जैतून (जो सामान्य रूप से विकसित, सूखे और गिरे हुए हैं) के नमूने नियमित रूप से लिए जाते हैं और काले कीड़े के काटने से हुए संभावित नुकसान के लिए उनका निरीक्षण किया जाता है।" "हमने कीटों से कोई नुकसान नहीं देखा।"
इसलिए, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि फल का गिरना मार्बल बग के हमलों या जैतून के बागों में अन्य कीटों की उपस्थिति से जुड़ा नहीं था।
इस साल की शुरुआत से, सबसे महत्वपूर्ण जैतून कीट - जैतून की फल मक्खी (बैक्ट्रोसेरा ओलेए) - की दर्जनों स्थानों पर फेरोमोन ट्रैप की मदद से निगरानी की गई है।
मक्खी की पहचान मार्च के अंत से मई की शुरुआत तक बड़ी संख्या में हुई, जो जैतून के पेड़ों के खिलने से पहले की अवधि है। बाद में, जैतून की फल मक्खी की आबादी में काफी कमी आई।
वर्तमान मौसम की स्थिति कीटों के प्रकट होने के लिए अनुकूल नहीं है, जिसकी पुष्टि फेरोमोन ट्रैप में पाए गए कम संख्या से होती है। हालांकि, अधिकारी अभी भी किसानों को किसी भी संभावित कीट प्रकोप को रोकने के लिए अपने बागों में ट्रैप लगाने की सलाह देते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, कीटों के खिलाफ अतिरिक्त उपाय वर्तमान में आवश्यक नहीं हैं।
इसके बजाय, उनका मानना है कि सूखने और गिरने का कारण अधिकतर अजैविक कारकों जैसे हवा का तापमान, मिट्टी का तापमान और वर्षा से संबंधित है।
फूल खिलने से लेकर पकने की अवधि के दौरान, जैतून के फलों के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी बहुत महत्वपूर्ण है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि उच्च तापमान के संपर्क में आने वाले पेड़ों पर फलों का झड़ना बढ़ जाता है और परिणामस्वरूप फसल कम हो जाती है।
वर्षा की निगरानी के आधार पर, स्लोवेनियाई विशेषज्ञों ने कहा कि 2022 की सर्दियाँ और वसंत 1993 के बाद से सबसे सूखे रहे हैं। कुल मिलाकर, उन्हें उम्मीद है कि 2022 पिछले तीन दशकों का सबसे सूखा वर्ष होगा।
2022 के पहले छह महीनों में, स्लोवेनिया में केवल 193 मिलीमीटर बारिश हुई। सितंबर 2021 से अप्रैल 2022 तक, कुल वर्षा लगभग 300 मिलीमीटर थी। जैतून के इष्टतम विकास के लिए कम से कम 500 मिलीमीटर वर्षा आवश्यक है।
अधिकारियों ने कहा, "इस साल की सूखे की तीव्रता 2003, 2012 और 2017 से भी अधिक है, जब जैतून उत्पादकों ने 40 से 70 प्रतिशत कम जैतून का उत्पादन किया था, और सूखे को राज्य स्तर पर प्राकृतिक आपदा घोषित किया गया था।"
सर्दियों और वसंत में बारिश की कमी जैतून के किसानों के लिए बहुत सारी समस्याएं लाती है क्योंकि मिट्टी में नमी जमा नहीं होती है। वसंत के अंत तक - फूल खिलने से पहले और उसके दौरान - बहुत कम बारिश का मतलब है कि पेड़ सामान्य रूप से फूलों का परागण करने और पोषक तत्व प्राप्त करने में असमर्थ होते हैं।
विशेषज्ञों का मानना है कि इसके कारण पुष्प अंगों का कमजोर विकास और पूर्ण परागण नहीं हो पाया, जिसके परिणामस्वरूप फल भूरे हो गए और गिर गए।
देश में चल रही सूखे का एक और परिणाम पूरे स्लोवेनिया में लगी भीषण जंगल की आग रही है।
यूरोपीय वन आग सूचना प्रणाली (EFFIS) के आंकड़ों के अनुसार, 2022 के पहले छह महीनों में स्लोवेनिया में पांच आग ने 2,384 हेक्टेयर को जला दिया है। 2008 से 2021 तक, 10 जंगली आग ने 1,095 हेक्टेयर को जलाया था, जो इस साल के नुकसान से आधे से भी कम है।
कार्स्ट क्षेत्र में, स्लोवेनिया की इटली के साथ पश्चिमी सीमा पर, कार्सो जंगल की आग वर्तमान में तबाही मचा रही है। स्थानीय मीडिया की तस्वीरों से पता चलता है कि कुछ जैतून के पेड़ जल गए हैं और धुएं ने स्थानीय निवासियों को भागने पर मजबूर कर दिया है।
EFFIS के अनुसार, 2022 रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से यूरोप में सबसे खराब जंगल की आग का मौसम बनने की राह पर है।
इस रिपोर्ट में डैनियल डॉसन का योगदान है।