यूरोपीय संघ में अल्पकालिक दृष्टिकोण: जैतून तेल बाजार स्थिर
यूक्रेन में युद्ध के बावजूद, जैतून के तेल की कीमतें स्थिर रहने की उम्मीद है। यूरोपीय संघ का उत्पादन और खपत बढ़ेगी। निर्यात घटेगा।
ब्लॉक के नवीनतम अल्पकालिक कृषि परिदृश्य के अनुसार, यूक्रेन पर रूस के चल रहे आक्रमण के बावजूद, यूरोपीय संघ में खाद्य, पशु चारा और उर्वरक की उपलब्धता पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ेगा।
नतीजतन, विपणन लागत और मांग बढ़ने के बावजूद जैतून के तेल की कीमतें मौजूदा स्तरों पर बनी रहनी चाहिए। रिपोर्ट के अनुसार, यूरोपीय संघ अपने भोजन के लिए काफी हद तक आत्मनिर्भर है, और इसके पास एक विशाल कृषि-खाद्य व्यापार अधिशेष है।
हालांकि, रिपोर्ट ने अनाज और बीज तेल बाजारों में यूक्रेन द्वारा निभाई गई महत्वपूर्ण भूमिका को स्वीकार किया और चेतावनी दी कि कैसे युद्ध वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं पर और अधिक दबाव डाल रहा है, जो युद्ध के प्रकोप से पहले ही काफी चुनौतियों का सामना कर रही थीं।
यह भी देखें: 2030 तक जैतून के तेल का निर्यात 1 मिलियन टन से अधिक होगा, ई.यू. का पूर्वानुमानभू-राजनीतिक तनावों के परिणामों में, ऊर्जा, उर्वरक, गेहूं और सोयाबीन सहित कमोडिटी की कीमतें बढ़ रही हैं। विशेषज्ञों को उम्मीद है कि इन कीमतों में और वृद्धि होगी, जिससे किसानों की उर्वरक, चारा खरीदने और अपने ऊर्जा बिलों का भुगतान करने की क्षमता प्रभावित हो सकती है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि ब्लॉक के जैतून के तेल क्षेत्र में दृष्टिकोण स्थिर है। 2021/22 फसल वर्ष में, ई.यू. में जैतून के तेल का उत्पादन 2.3 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले मौसम की तुलना में 10 प्रतिशत की वृद्धि है।
जैतून के तेल की कीमतें, जो हाल के महीनों में तीन बेंचमार्क बाजारों में लगातार बढ़ी हैं, मौजूदा स्तर पर बनी रहनी चाहिए। ऐसा मुख्य रूप से पैकेजिंग और परिवहन की बढ़ती लागत के कारण होगा।
अन्य वनस्पति तेलों के विकल्प के रूप में उत्पाद की उच्च मांग से भी जैतून के तेल की कीमतें प्रभावित होंगी, जिनकी कीमतें यूक्रेन में युद्ध के कारण आसमान छू रही हैं।
इस परिदृश्य को देखते हुए, ई.यू. के विशेषज्ञों का मानना है कि यूरोपीय संघ के भीतर जैतून के तेल की खपत पिछले फसल वर्ष की तुलना में 7 प्रतिशत बढ़ सकती है। आंशिक रूप से इसके परिणामस्वरूप, निर्यात में मामूली 3 प्रतिशत की कमी का अनुमान है।
जैतून के तेल क्षेत्र में बाजार की स्थिति पर अपनी हालिया रिपोर्ट में, यूरोपीय संघ के कृषि बाजारों के सामान्य संगठन ने कहा कि वैश्विक जैतून तेल उत्पादन पिछले सीज़न के 3.010 मिलियन टन के मुकाबले 3.378 मिलियन टन तक पहुंच जाना चाहिए।
पिछले पांच वर्षों के उत्पादन औसत को देखते हुए, 2021/22 फसल वर्ष में यूरोपीय संघ के जैतून तेल का उत्पादन 11 प्रतिशत बढ़ गया।
स्पेन से इस मौजूदा सीज़न में 1.49 मिलियन टन के साथ 66 प्रतिशत उपज का योगदान होने की उम्मीद है, जिसके बाद इटली 15 प्रतिशत (328,000 टन) और ग्रीस 10 प्रतिशत (215,000 टन) के साथ आते हैं।
हालांकि दुनिया का अधिकांश उत्पादन ई.यू. सदस्य देशों से होता है, समिति ने गैर-ई.यू. देशों में जैतून के तेल के उत्पादन में वैश्विक सुधार पर भी प्रकाश डाला, जिसके 1.125 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष के 959,000 टन से अधिक है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि इन आंकड़ों से गैर-ई.यू. उत्पादक देशों के लिए मौजूदा सीज़न के परिणाम पांच साल के औसत से 1 प्रतिशत अधिक हो जाने चाहिए।