क्रोएशियाई जैतून उत्पादक 2025 NYIOOC विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में अपनी सफल शुरुआत से अपनी संतुष्टि छिपा नहीं रहे हैं।
दुनिया के सबसे बड़े वार्षिक जैतून तेल गुणवत्ता मूल्यांकन के शुरुआती दिनों में, क्रोएशियाई उत्पादकों ने पहले ही सात स्वर्ण और दो रजत पुरस्कार अर्जित कर लिए हैं। कुल मिलाकर, क्रोएशियाई किसानों और मिल मालिकों ने मिलकर रिकॉर्ड-उच्च 132 प्रविष्टियाँ जमा की हैं।
क्रोएशिया के पहले चार स्वर्ण पुरस्कार एंटे वुलिन, टोमिस्लाव चुडिना, सेबास्टियन अजीक और स्लावो स्टोयानोव ने जीते, जो एड्रियाटिक तट के केंद्र में स्थित एक सुरम्य डलमाटियाई शहर के जैतून उत्पादक हैं, जो समुद्र और क्रोएशिया की सबसे बड़ी झील व्रान्हा के बीच एक अनूठी स्थिति में है।
यह भी देखें: 2025 NYIOOC अपडेट्स"आइए शैम्पेन के साथ जश्न मनाएँ। हमें अपने देश की सफलता में योगदान देने पर खुशी है," वुलिन ने कहा, जो अपने परिवार के साथ लगभग 1,100 जैतून के पेड़ उगाते हैं, जिनमें से 550 अपनी चरम उत्पादकता पर हैं।
लगातार चौथे वर्ष, वुלין को उनके एंटिनो ब्रांड के लिए सम्मानित किया गया, जो आर्टिचोक, हरी बादाम, अरुगुला और चाय के नोट्स के साथ एक मध्यम ओब्लिका है।
पाकोश्ताने के युवा जैतून उत्पादकों में से एक, टोमिस्लाव चुडिना भी प्रसन्न हैं।
"यह सफलता मेरे लिए बहुत मायने रखती है। यह मुझे जैतून की खेती को और भी गंभीरता से लेने के लिए प्रेरित करती है," उन्होंने अपने ओलिया वायोला ब्रांड, जो एक मध्यम मिश्रण है, के लिए यह दूसरा NYIOOC पुरस्कार प्राप्त करने के बाद कहा।
उन्होंने 2002 में जैतून की खेती शुरू की। चुदिना ने कहा, "मुझे यह जमीन मेरे दादा ब्लाज़ से विरासत में मिली और मैंने पहले 61 पेड़ लगाए।"
उन्होंने ज़मीन खरीदना जारी रखा और 240 और जैतून के पेड़ लगाए। चुदिना ने आगे कहा कि उनका इरादा भविष्य में 500 और ओब्लिका, लेवान्टिंका, प्लाविका, पेंडोलिनो, लेक्किनो और फ्रैंटोयो के पेड़ लगाने का है।
इस साल न्यूयॉर्क में पहली बार स्वर्ण पुरस्कार जीतने वाले तीसरे पाकोश्ताने जैतून उत्पादक हैं
सेबास्टिजान अजीक, क्रोएशियाई स्वतंत्रता युद्ध के एक अनुभवी सैनिक, जिन्होंने लड़ाई में अपनी एक टांग खो दी थी, NYIOOC में स्वर्ण पुरस्कार जीतने वाले तीसरे पाकोश्टाने जैतून उत्पादक थे।
कैटरर और जैतून तेल उत्पादक, लेउत ग्रुपा के मालिक ने एक जैविक मध्यम-तीव्रता मिश्रण के लिए यह पुरस्कार अर्जित किया।
ओपीजी डिडिनी दोवोरि एग्रोतुरिज़म प्लैविका के मालिक, स्लावो स्टोजानोव ने पाकोश्ताने के जैतून किसानों के लिए चौथा NYIOOC गोल्ड अवार्ड मनाया।
"हमारे तेल की हर बूंद जैतून की खेती के प्रति प्रेम और गुणवत्ता के प्रति समर्पण को दर्शाती है। हमें अपने चैंपियन उत्पादों पर गर्व है," उन्होंने कहा।
स्टोयानोव ने यह पुरस्कार अपने प्लाविका ब्रांड के लिए जीता, जो एक मध्यम-तीव्रता वाला ओब्लिका मोनोवरायटल है।
चार विजेता किसानों के साथ-साथ, पाकोस्तान के कई अन्य जैतून उत्पादकों ने अपने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के नमूने न्यूयॉर्क में प्रतियोगिता के लिए भेजे।
इसके अतिरिक्त, आयोजकों ने प्रविष्टि पंजीकरण की अवधि 15 मार्च तक बढ़ा दी है, जिससे 4,100 लोगों के इस नगरपालिका से और अधिक नमूनों की संभावना खुल गई है।
पाकोस्तान से दूर, बीट्रिक्स और रुडोल्फ नेमेत्शे की पति-पत्नी की टीम ने भी तीन स्वर्ण पुरस्कार जीते हैं। अविस्ट्रिया के मालिक इस्ट्रिया के स्वेती लोव्रेच में 4,800 जैतून के पेड़ लगाते हैं, और इस प्रतियोगिता में उनकी सफलता का एक लंबा इतिहास रहा है।
डल्माटिया में, शोंजिक परिवार ने ओब्लिका, कोराटिना, लेक्किनो, फ्रैंटोयो, पेंडोलिनो और इस्टार्स्का ब्जेलिका जैतून के अपने मध्यम मिश्रण के लिए एक रजत पुरस्कार भी जीता।
"हमने अच्छी शुरुआत की है। हमें इसी तरह जारी रखना होगा," वुलिन ने कहा।
2021 में क्रोएशियाई भागीदारी बढ़ाने के लिए एक समन्वित प्रयास के बाद से, 3.8 मिलियन लोगों का यह देश इस प्रतियोगिता में सबसे सफल देशों में से एक बन गया है।
क्रोएशियाई किसानों और मिल मालिकों ने मिलकर पिछले साल 97 प्रविष्टियों में से 80 पुरस्कार जीते, जो इससे पिछले वर्ष 131 प्रविष्टियों से रिकॉर्ड-उच्च 105 पुरस्कारों की तुलना में कम हैं। 2023 से, केवल इतालवी और स्पेनिश उत्पादकों ने ही अधिक NYIOOC सम्मान अर्जित किए हैं।
चूंकि परिणाम लगभग प्रतिदिन घोषित किए जाते हैं, क्रोएशियाई जैतून तेल उत्पादक यह निर्धारित करने के लिए समाचारों पर सावधानीपूर्वक नज़र रखेंगे कि क्या वे अपना नाम 'दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों की आधिकारिक गाइड' में जोड़ेंगे।
वुलिन ने कहा, "यह [मूल्यांकन की विधि] एक पूर्ण सफलता साबित हुई।" "जैतून उत्पादक वास्तविक समय में परिणाम जानते हैं, वैश्विक मीडिया सब कुछ प्रकाशित करता है, और इस प्रकार जैतून के तेल में रुचि रखने वाला हर कोई मूल्यवान जानकारी प्राप्त करता है।"
"[जैसे-जैसे और परिणाम घोषित होते हैं,] हमें आखिरकार पता चलता है कि किसने कितने पदक जीते और हमारे जैतून उत्पादकों के साथ-साथ इस प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में भाग लेने वाले उत्तरी गोलार्ध के अन्य सभी देशों के जैतून उत्पादकों ने कौन सी रैंकिंग हासिल की है," उन्होंने निष्कर्ष निकाला। "हमें उम्मीद है कि परिणाम सर्वश्रेष्ठ होंगे।"