ग्रीक कृषि की धुंधली जलराशि और निकलने का रास्ता

जैसे-जैसे
अधिक शहरी ग्रीक अपनी ग्रामीण जड़ों की ओर लौट रहे हैं, इनमें से कई नए किसान इस चुनौती का सामना करने के अपने प्रयास में खुद को खोया हुआ पाते हैं। (फोटो: साइमन उर्फ़ फ्लाइब्लॉग)

गाँव की ओर वापसी

युगों से, ग्रीस के लोग अपनी ज़रूरत की चीज़ें, जैसे कि गेहूँ (जिससे आटा बनता था), आलू, जैतून, सब्जियां और फल, प्राप्त करने के लिए ज़मीन पर बहुत अधिक निर्भर थे। 1950 और 60 के दशक की बड़ी शहरी लहरों के दौरान, बड़े शहर नए आगंतुकों से भर गए और ग्रामीण इलाकों को छोड़ दिया गया। इससे शहरों में जो विकृत विकास और विस्तार हुआ, उसके अलावा, अब शहरीकरण को विकास के लिए एक बाधक कारक माना जाता है, क्योंकि इसका शुद्ध परिणाम शहरी क्षेत्रों में भीड़भाड़ और बेरोजगारी तथा ग्रामीण क्षेत्रों में अनुपयोगी कृषि भूमि रहा।

इस असमान प्रगति के लिए अब कीमत चुकानी पड़ रही है: वित्तीय संकट, जो अब बना रहने वाला है, ने कई शहरवासियों को अपने गांवों और घर-आँगन में लौटने और पारिवारिक भूमि की खेती करके फिर से शुरुआत करने के लिए मजबूर कर दिया है। लेकिन भूमि की देखभाल में निरंतरता न होने और कौशल हस्तांतरित न होने के कारण, क्योंकि उन्हें सिखाने वाला कोई नहीं है, नए किसान अक्सर इस चुनौती का जवाब देने के अपने प्रयास में खुद को खोया हुआ पाते हैं। राज्य द्वारा उन्हें यह काम सिखाने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान किए जाते हैं, लेकिन व्यावहारिक ज्ञान की ऐसी कमी को कुछ भी पूरा नहीं कर सकता।

विशेष रूप से जैतून तेल के क्षेत्र में, जहाँ आधे से अधिक नए किसान लगे हुए हैं, और भी अधिक समस्याएँ हैं: सूखे के कारण कई जगहों पर जैतून तेल का उत्पादन कम हो गया है, दक्षिणी क्षेत्रों में हाल ही में हुई ओलावृष्टि ने पेड़ों और फलों को भारी नुकसान पहुँचाकर स्थिति को और खराब कर दिया है, हर जगह बड़ी मात्रा में ताजा जैतून तेल चोरी हो रहा है, पेट्रोलियम बहुत महंगा होने के कारण जैतून के पेड़ों को जलाऊ लकड़ी के लिए काटा जा रहा है, जैतून के तेल की कीमतें उतार-चढ़ाव का शिकार हो रही हैं और भलाई को बढ़ावा देने में राज्य की पारंपरिक अक्षमता (और उत्पादकों द्वारा गठबंधन बनाने में) कुख्यात है।

मनोवैज्ञानिक कारक

ये घटनाएँ हमेशा मौजूद थीं, लेकिन अब वे अधिक बार हो रही हैं, उन पर अधिक चर्चा हो रही है और वे कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो गई हैं; पिछले महीने थेस्साली के एक फार्महाउस से 400 किलो तेल की चोरी अब किसान के लिए विनाशकारी हो सकती है, और गरीबी संभावित चोरों को तेल से लेकर मशीनरी और पशुधन तक, सब कुछ लूटने के लिए मजबूर करती है।

कठिन परिस्थितियों में, मनोविज्ञान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और स्थिति की गहरी समझ महत्वपूर्ण है। घबराहट, जिसे मीडिया द्वारा लगातार दोहराया और बढ़ाया जाता है, एक अवांछित साथी है जो लोगों को यह समझने से अंधा कर देती है कि सभी दूसरे चोर नहीं हैं और हर किसी को लूटा नहीं जाएगा।

युवा किसानों को यह समझने में सक्षम होना चाहिए कि, उल्लंघनों और प्रतिकूल मौसम के बावजूद, समुदाय में मजबूत बंधन हैं जिन्हें आसानी से तोड़ा नहीं जा सकता। भूमि कई लोगों के लिए समाधान हो सकती है, और यदि वे पर्याप्त प्रयास करते हैं तो चीजें बेहतर होने लगेंगी। संकट के बीच अवसर आते-जाते रहते हैं और उन्हें उनमें से एक या दो को पकड़ना चाहिए। मौसम फिर से उनका सहयोगी होगा, और धैर्य और दृढ़ता की आवश्यकता है।

सुरंग के अंत में रोशनी

बेशक, सब कुछ अस्पष्ट और प्रतिगामी नहीं है। भूमि के बारे में ज्ञान की कमी को कुछ हद तक महत्वाकांक्षी किसान पूरा कर सकते हैं जो लगातार नई खेती की तकनीकों की तलाश में रहते हैं, जो सर्वोत्तम उत्पाद बनाने के लिए आधुनिक तकनीक का उपयोग करते हैं, जो वेब के माध्यम से बाज़ारों और संभावित ग्राहकों से संपर्क करते हैं और इंटरनेट पर अपने सामान का विज्ञापन करते हैं।

आप जितने अधिक बेचैन और कल्पनाशील होंगे, आपका व्यवसाय उतना ही अधिक समृद्ध होगा। गाँव लौटने वाले कई ऐसे लोगों के उदाहरण हैं जो भीड़ से अलग खड़े होने और जनता को प्रभावित करने में कामयाब रहे हैं: घोंघे का पालन-पोषण, जैविक जैतून का तेल उत्पादन, हाइड्रोपोनिक खेती, ट्रफल खेती, ये सभी कुछ असामान्य लेकिन हाल ही में लाभदायक गतिविधियों के उदाहरण हैं। सबसे अच्छा उदाहरण एक ऐसे व्यक्ति का है जिसे अपने गाँव के आसपास के पहाड़ों में घूमने और जंगली खाने योग्य सब्जियाँ इकट्ठा करने के लिए अच्छी रकम मिलती है, जिन्हें बाद में एथेंस के शानदार रेस्तरां में भेजा जाता है (हरी उबली हुई सब्जियां ग्रीस में एक आम डिश है)।

इससे भी अधिक, राज्य ने इस समस्या को पहचान लिया है और युवा किसानों को प्रति एकड़ 20 यूरो की प्रतीकात्मक वार्षिक लागत पर भूमि पट्टे पर देना शुरू कर दिया है। ग्रीस का चर्च भी सद्भावना के एक इशारे के रूप में और साथ ही पर्याप्त समर्थन के रूप में, किसानों को अपनी संपत्तियाँ देने पर विचार कर रहा है। नकदी फिर से धीरे-धीरे बहने लगती है और, सरकारी अधिकारियों के अनुसार, एसएमई (लघु और मध्यम आकार के उद्यम), जो अर्थव्यवस्था की रीढ़ हैं, को लगभग €500 मिलियन की एक कोष से वित्त पोषण प्राप्त करने का अवसर मिलेगा।

आखिरकार, सब कुछ इस तथ्य पर आता है कि यदि नए किसान पर्याप्त रूप से सक्षम हैं और संकट से उत्पन्न बाधाओं के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखने में सक्षम हैं, तो ये नए उभरे भूमि प्रेमी सफल होंगे।