Nakon izvanredne berbe prošle godine, sirijski dužnosnici očekuju oštar pad proizvodnje maslinovog ulja.
Ministarstvo poljoprivrede potvrdilo je da će nadolazeća berba 2023./24. donijeti 49.000 tona maslinovog ulja.
Prema podacima Međunarodnog vijeća za maslinarstvo (IOC), Sirija je proizvela 134.000 tona maslinovog ulja u sezoni 2022./23. i prosječno 131.000 tona godišnje tijekom posljednjih pet godina.
Vidi također: Novosti o berbi 2023.Abeer Johar, ravnateljica ureda za masline pri Ministarstvu poljoprivrede, smanjenje proizvodnje pripisala je tome što je mnogo proizvođača ušlo u "izvanberbu" u prirodnom ciklusu naizmjeničnog rađanja masline, u kombinaciji s utjecajima klimatskih promjena.
U izvješću Populacijskog fonda Ujedinjenih naroda od lipnja 2023. navode se suša i poplave u sjeverozapadnoj Siriji, gdje se proizvodi velika većina sirijskog maslinovog ulja, kao dva najznačajnija izazova u regiji povezana s nečim drugim osim sukoba.
Ako se proizvodne procjene ministarstva ostvare, sirijska proizvodnja maslinovog ulja jedva će pokriti unutarnju potrošnju, za koju je IOC procijenio da je u posljednje dvije sezone dosegnula oko 100.000 tona.
Kao rezultat toga, premijer Hussein Arnous najavio je zabranu izvoza maslinovog ulja, koja je stupila na snagu 1. rujna. Podaci IOC-a pokazuju da je zemlja izvezla 15.000 tona u sezoni 2021./22. i 24.000 u sezoni 2022./23.
Prema Joharu, zabrana izvoza ograničava daljnji rast cijena za domaće potrošače.
Maloprodajne cijene maslinovog ulja u Siriji znatno variraju ovisno o regiji. Prema podacima platforme Selina Wamucii, koja povezuje poljoprivrednike s potrošačima, maloprodajne cijene maslinovog ulja u zemlji kreću se od 8,87 USD (8,26 €) do 24,75 USD (23,05 €) po kilogramu.
Ove relativno visoke cijene čine maslinovo ulje nedostižnim za mnoge obitelji. Gospodarstvo zemlje značajno je oslabljeno zbog unutarnjeg sukoba i drugih makroekonomskih čimbenika.
Više od 12 godina građanskog rata uništilo je velike dijelove Sirije, osobito sjeverozapad zemlje, što je rezultiralo smrću više od 300.000 civila i raseljavanjem milijuna drugih.
Rastuće cijene nafte i žitarica te veliki potres u veljači dodatno su zakomplicirali makroekonomsku situaciju.
Neukrotiva inflacija i drugi makroekonomski problemi također su doveli do toga da susjedna Turska uvede zabranu izvoza maslinovog ulja u velikim količinama kako bi cijene ostale niske.
Potez je uslijedio unatoč lošim urođima diljem zapadnog Sredozemlja, što je povećalo potražnju za uvozom u Španjolskoj i Italiji, u kombinaciji s rekordnom berbom u Turskoj.
Unatoč sirijskoj zabrani izvoza, trgovina maslinovim uljem bila je jedna od tema o kojima su sirijske i pakistanske vlasti raspravljale kada su se sastale u Damasku krajem kolovoza.
Sporazum između dviju zemalja o uvozu i izvozu hrane, uključujući maslinovo ulje, je u pripremi.
Službeni podaci pokazuju da proizvodnja maslina osigurava prihod 20 posto sirijskog stanovništva. Maslinici zauzimaju 11,5 posto poljoprivrednog zemljišta u zemlji i čine 28 posto ukupne proizvodnje voća u zemlji.