Australski tabloid razotkriva loše maslinovo ulje (i australsko je)

Adelaide izdanje emisije Today Tonight, australskog tabloidskog televizijskog programa, ranije ovog tjedna emitiralo je izvještaj o, kako su naveli, četveromjesečnoj istrazi o neispravnom maslinovom ulju.

U početku se činilo da je riječ o ponovnom emitiranju segmenta iz prošlog ljeta u kojem su također sudjelovali predsjednik Australskog udruženja masline Paul Miller, poznat po putovanjima diljem svijeta, i zdrava doza senzacionalističkog izvještavanja. No onda se pojavila jedna vrlo iznenađujuća razlika.

Emisija je započela istom pretjeranom tvrdnjom o položaju Australije među zemljama koje konzumiraju maslinovo ulje kao i prošli put: "Australci su sada najveći potrošači ekstra djevičanskog maslinovog ulja izvan mediteranskih zemalja", rekli su, pritom zgodno izostavljajući pojašnjenje "po stanovniku".

I bila je tu i obavezna analogija s krijumčarenjem droge i standardno omalovažavanje uvezenih maslinovih ulja. No onda je emisija usmjerila pozornost na australskog proizvođača, Big Olive.

Mašući rezultatima testova iz laboratorija Modern Olives, reporter Frank Pangallo (koji je, kako je ozbiljno najavljeno, tijekom svog rada primio "anonimne prijetnje") ganja zaposlenika Big Olivea po pločniku u Kensingtonu.

Zaposlenik ne poboljšava situaciju kada, iza svojih velikih, tamnih sunčanih naočala, uzvraća: "Ja nisam ni kršćanin, ali mogu se zakleti na Bibliju da je ovo apsolutna glupost, Frank!" prije nego što zatvori vrata pred Pangallovim nosom.

Zatim slijede intervjui s nezadovoljnim bivšim radnicima, koji su svi tužili tvrtku iz Južne Australije, opisujući stalnu fluktuaciju radne snage, nehigijenske prakse i kriminalno preljepljavanje isteklog hrane.

Izvještaji tvrtke Modern Olives, prema emitiranom prilogu, upućivali su na to da su ulja Big Olivea na policama supermarketa bila stara, miješana s nečistoćama i neupotrebljiva za konzumaciju.

Testovi tvrtke Modern Olives također su otkrili da je maslinovo ulje pod privatnom robnom markom, uvezeno za australsku zvijezdu MasterChefa Georgea Calombarisa, bilo ispod standarda.

Na pitanje misli li da će segment pomoći u odgovoru na optužbe da se kampanja koju vodi više bavi pomaganjem domaćim proizvođačima nego podizanjem kvalitete maslinovog ulja, Miller je za Olive Oil Times izjavio: "U našim glavama nema razlike među maslinovim uljima. Istina je da većina loših proizvoda dolazi iz inozemstva, ali uvijek sam isticao da i oko 15 do 20 posto australskog ulja treba podići svoju razinu."

"Neki od tih napora poduzimaju se za te certificirane domaće ulja unutar Kodeksa prakse i možemo vidjeti napredak", dodao je Miller, "ali imamo i svoje prevarante poput ovog tipa."