Il calo dei prezzi e le denunce di frode gettano un'ombra sul boom dell'olio d'oliva in Tunisia

L'ultima campagna ha smorzato le speranze di margini più elevati per i produttori di olio d'oliva tunisini.

I dati ufficiali diffusi dall’Osservatorio Nazionale sull’Agricoltura (ONAGRI) mostrano un calo dei ricavi nonostante l’aumento della produzione e dei volumi di esportazione.

Tra novembre 2024 e settembre 2025, la Tunisia ha esportato 268.600 tonnellate di olio d’oliva, con un aumento del 41,3% rispetto all’anno precedente. Di questo totale, il 77,7% era costituito da olio extravergine di oliva.

Tuttavia, i ricavi da esportazione sono diminuiti del 28,4% rispetto alla media dei due anni precedenti, ammontando a 3,6 miliardi di TND (circa 1,04 miliardi di euro).

Secondo i dati dell’ONAGRI, i pro­duc­to­ri hanno venduto un chilo di olio d’oliva all’estero a una media di 2,7 euro, in forte calo rispetto ai 5,1 euro della camp­agna 2023/2024 — un calo del 48 per­cento.

I prezzi più bassi si registrano per l’olio d’oliva sfuso, che rappresenta circa il 78% di tutte le esportazioni. L’olio extravergine di oliva biologico confezionato, che rappresenta solo il 6,3% delle spedizioni, è stato venduto a circa 4,1 euro al chilogrammo.

L’ONAGRI ha dichiarato che il 58 per­cento dell’olio d’oliva a basso prezzo è stato esportato in Europa, pri­ma­ri­a­men­te in Spagna e in Italia, mentre il 26,4 per­cento è stato spedito in Nord America. Tali prezzi, ben al di sotto delle medie internazionali, dovrebbero erodere i margini dei produttori e limitare la loro capacità di investimento.

Mentre la Tunisia si prepara a un altro grande raccolto, gli osservatori mettono in guardia da ulteriori speculazioni di mercato. Nelle ultime settimane, i produttori italiani e le associazioni agricole hanno espresso il timore che i prezzi bassi possano essere collegati a frodi, minando potenzialmente il commercio globale di olio d’oliva.

Il deputato europeo italiano Dario Nardella, membro della Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale (Comagri) del Parlamento europeo, ha presentato un’interrogazione formale alla Commissione europea in merito a presunte frodi finanziarie e commerciali che coinvolgono l’olio d’oliva tunisino.

Nardella ha fatto riferimento all’esportatore tunisino Bioliva Med Company, osservando che “secondo le indagini, Bioliva avrebbe accumulato debiti per oltre 170 milioni di euro e sarebbe stata coinvolta in pratiche speculative e irregolari di pagamento, consentendo esportazioni a prezzi anormalmente bassi.”

«Queste dinami­che avrebbero pro­vo­ca­to il crollo dei pre­zzi dell’olio d’oliva tunisino a 2,8 euro al chilo, creando distorsioni del mercato e gravi rischi per la stabilità del settore olivicolo europeo e per la tutela dei consumatori in merito all’origine e alla qualità del prodotto», ha aggiunto.

Ha chiesto alla Commissione di valutare la portata e la gravità della presunta frode e, se confermata, di adottare misure per rafforzare la vigilanza e la trasparenza.

Qualche giorno prima, quattro eurodeputati italiani avevano presentato un'interrogazione simile alla Commissione, avvertendo che le pratiche speculative potrebbero violare le attuali normative che regolano il commercio dell'olio d'oliva.

In una recente dichiarazione, l’associazione agricola italiana Coldiretti ha affermato: “Le pratiche speculative mettono alle strette i produttori nazionali e inondano i mercati di prodotti di bassa qualità”, chiedendo un rafforzamento dei controlli da parte delle forze dell’ordine, del Ministero dell’Agricoltura (MASAF) e dell’agenzia di controllo della qualità ICQRF.

Nel frattempo, il rappresentante degli agricoltori tunisini Walid Hababou ha dichiarato a La Presse che sia i prezzi delle olive che quelli dell’olio d’oliva rimangono instabili, con i prezzi locali attuali che oscillano tra i 12 e i 13 TND (circa 3,2-3,7 euro).

Durante un programma radiofonico locale, Lotfi Riahi, capo dell’Organizzazione per l’orientamento dei consumatori, ha esortato il governo a vietare le esportazioni di olio d’oliva sfuso per preservarne il valore e proteggere il prodotto nazionale.

In un recente sviluppo, Reuters ha riferito che un tribunale tunisino ha rilasciato su cauzione Abdelaziz Makhloufi, a capo di uno dei maggiori produttori ed esportatori di olio d’oliva del Paese. Makhloufi era stato arrestato lo scorso anno nell’ambito di un’indagine su un’azienda agricola statale nel governatorato di Sfax, che ospita 360.000 ulivi.