«Elaiolado Makris» ottiene la DOP
L'olio extravergine di oliva di Makri è il primo prodotto agricolo della regione della Tracia a ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta dall'Unione Europea.
L'olio extravergine di oliva Makri, proveniente dalla Grecia, ha ottenuto dall'Unione Europea la Denominazione di Origine Protetta (DOP).
La denominazione riconosce formalmente come unici gli oli d'oliva prodotti dalla varietà Elia Makris, autoctona della regione nord-orientale della Grecia, e ne tutela il nome dall'uso da parte di oli contraffatti.
Vedi anche: Notizie sul settore dell'olio d'oliva"Elaiolado Makris" (che significa "olio d'oliva di Makri") è stato inserito nel registro ufficiale delle DOP dell'UE il 10 agosto, dopo che la domanda era stata presentata alla Commissione Europea nel gennaio 2018.
Dal 1992, anno in cui sono stati introdotti i sistemi di qualità per i prodotti agricoli e alimentari europei, un totale di 20 oli d'oliva greci hanno ottenuto lo status di DOP. Si tratta del primo olio d'oliva e del primo prodotto agricolo in assoluto proveniente dal territorio della Tracia, nel nord della Grecia, a ricevere lo status di DOP.
La varietà Makri è autoctona della zona del villaggio di Makri, vicino ad Alexandroupolis, e produce un olio d'oliva descritto come dolce, con aromi di erbe fresche, fiori e frutti esotici.
“Dopo anni di sforzi mirati da parte dell’amministrazione prefettizia di Evros, l’olio d’oliva di Makri si distingue a livello internazionale”, ha affermato Dimitris Petrovic, vice governatore della prefettura di Evros. “Questo riconoscimento conferisce un valore aggiunto all’eccellente olio d’oliva della nostra zona”.
Paschalis Papadakis, ex capo del servizio agricolo locale e coordinatore della campagna, ha dichiarato all’Atene News Agency che il processo di raccolta dei dati e delle prove a sostegno della domanda di marchio DOP per l’olio d’oliva di Makri è stato lungo e faticoso.
“Non si è trattato solo delle analisi richieste da vari laboratori e di tutte le pratiche burocratiche, ma abbiamo anche dovuto ideare il marchio che abbiamo depositato presso la Commissione per essere utilizzato sulla confezione”, ha detto Papadakis.
“La nostra ricerca ci ha portato persino alla biblioteca di [Istanbul], dove abbiamo trascorso molti giorni alla ricerca dei documenti storici pertinenti”, ha aggiunto. “Abbiamo trovato il libro in cui il segretario del sultano aveva scritto che avevano scoperto possenti ulivi a Makri durante un tour nel 1600.”
Secondo le stime di Papadakis, l’intera regione produttrice di olio d’oliva di Makri conta circa 220.000 ulivi di età compresa tra i 2.000 e i 3.000 anni, con una produzione annua che va dalle 1.000 alle 3.000 tonnellate di olio d’oliva, a seconda della resa stagionale.
Oltre al marchio di qualità DOP, l’olio d’oliva di Makri ha ricevuto anche l’Indicazione Geografica Protetta (IGP) a indicare il suo luogo di origine.