Gli archeologi riportano in vita la villa romana a Malta

Utilizzando la tecnologia di modellazione 3D, archeologi e ricercatori hanno creato una replica virtuale dell'antica villa romana e del suo frantoio. I turisti digitali possono ora esplorare il sito e assistere a una produzione millenaria di olio d'oliva da casa.
Foto per gentile concessione di Wirt iż-Żejtun.
Agosto 12, 2020
Paolo DeAndreis

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Una villa romana produttrice di olio d'oliva nel sud-est di Malta, che risale al IV secolo a.C., potrebbe presto essere ammirata in tutto il suo antico splendore grazie a un pionieristico progetto di digitalizzazione.

Situata vicino ad alcuni dei porti storici dell'isola, la villa romana vantava sofisticate tecnologie di molitura. Poiché la sua produzione e rilevanza sono cresciute nel tempo, è cresciuto anche il suo impatto sull'economia e sulla società locale.

Il maltese Wirt iż-Żejtun Ong ha curato gli scavi archeologici, che negli ultimi anni hanno fatto luce sulla villa e sul suo importante ruolo nella regione. Per gli archeologi, ora è giunto il momento di consentire alle persone di accedere al sito grazie alla modellazione 3D.

Vedi anche: Gli scienziati trovano le prime prove dell'olio d'oliva in Europa centrale

"Abbiamo scelto la villa romana perché pochi ne sono abbastanza consapevoli da apprezzarne il valore e lo stretto legame con il contesto locale ”, ha detto a Times of Malta il presidente di Wirt iż-Żejtun Ruben Attard.

"Le persone tendono a immaginare una struttura costruita ma, in realtà, il sito è per lo più un rudere con alcune caratteristiche visibili uniche, come il blocco di spremitura dell'olio ", ha aggiunto. "Prenderemo ciò che abbiamo appreso dai lunghi anni di studi e scavi e lo useremo per costruire virtualmente un modello 3D che visualizzerà non solo come appariva la struttura una volta, ma come il funzionamento quotidiano di produzione di olio d'oliva funzionato.”

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I turisti digitali del sito potranno quindi vedere come la gente del posto produceva olio d'oliva, sia con modelli 3D che con animazioni.

Secondo gli archeologi, le tecniche e le infrastrutture per la produzione di olio d'oliva erano probabilmente tra le più avanzate di tutto l'impero romano, all'epoca.

"La spremitura delle olive per produrre olio d'oliva dipende da un processo abbastanza semplice ", ha detto alla rivista Think dell'Università di Malta Nicholas Vella, uno degli archeologi del sito. "È necessario esercitare pressione sulle olive a cui sono stati rimossi i semi. Le fonti antiche ci dicono che non volevi schiacciare il seme perché ciò avrebbe creato un olio d'oliva di qualità inferiore ".

Risalente all'inizio dell'ascesa dell'importanza economica e politica di Cartagine nella regione mediterranea, la villa era un'antica fattoria le cui attività abbracciavano generazioni.

I ritrovamenti dell'età del bronzo intorno al sito archeologico hanno anche confermato l'importanza della produzione di olio d'oliva per la popolazione locale. Inoltre, il cambiamento della tecnologia nel frantoio ha dimostrato come l'importanza della produzione di olio d'oliva sia cresciuta nel sito nel tempo

Il ruolo cardine che la villa e la produzione di olio d'oliva hanno svolto per la popolazione locale si riflette anche nel nome della zona in cui si trovava il frantoio - Żejtun, dal termine arabo siciliano, Zaytun, senso "frutto dell'albero. "





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