Gli archeologi riportano in vita una villa romana a Malta

Grazie alla tecnologia di modellazione 3D, archeologi e ricercatori hanno realizzato una replica virtuale dell'antica villa romana e del suo frantoio. I turisti digitali possono ora esplorare il sito e scoprire da casa come si produceva l'olio d'oliva millenni fa.

Una villa romana dedita alla produzione di olio d’oliva, situata nel sud-est di Malta e risalente al IV secolo a.C., potrebbe presto essere ammirata in tutto il suo antico splendore grazie a un progetto pionieristico di digitalizzazione.

Situata nei pressi di alcuni dei porti storici dell’isola, la villa romana vantava sofisticate tecnologie di molitura. Con l’aumentare della sua produzione e importanza nel corso del tempo, crebbe anche il suo impatto sull’economia e sulla società locale.

L'ONG maltese Wirt iż-Żejtun ha supervisionato gli scavi archeologici che negli ultimi anni hanno fatto luce sulla villa e sul suo importante ruolo nella regione. Per gli archeologi è giunto il momento di consentire al pubblico di accedere al sito grazie alla modellazione 3D.

Vedi anche: Gli scienziati trovano le prime testimonianze dell’olio d’oliva nell’Europa centrale

“Abbiamo scelto la villa romana perché pochi la conoscono abbastanza da apprezzarne il valore e gli stretti legami con il contesto locale”, ha dichiarato al Times of Malta il presidente di Wirt iż-Żejtun, Ruben Attard.

“La gente tende a immaginare una struttura costruita, ma in realtà il sito è per lo più un rudere con alcune caratteristiche visibili uniche, come il blocco di spremitura dell’olio”, ha aggiunto. “Prenderemo ciò che abbiamo imparato dai lunghi anni di studi e scavi e lo useremo per costruire virtualmente un modello 3D che visualizzerà non solo come appariva un tempo la struttura, ma anche come funzionava l’attività quotidiana della produzione di olio d’oliva”.

I turisti digitali che visiteranno il sito potranno quindi vedere come la popolazione locale produceva l’olio d’oliva, sia attraverso modelli 3D che animazioni.

Secondo gli archeologi, le tecniche e le infrastrutture di produzione dell’olio d’oliva erano probabilmente tra le più avanzate di tutto l’Impero Romano dell’epoca.

“La spremitura delle olive per produrre olio d’oliva si basa su un processo piuttosto semplice”, ha dichiarato Nicholas Vella, uno degli archeologi del sito, alla rivista dell’Università di Malta, Think. “È necessario applicare pressione alle olive a cui sono stati rimossi i noccioli. Le fonti antiche ci dicono che non si dovevano schiacciare i noccioli perché ciò avrebbe prodotto un olio d’oliva di qualità inferiore”.

Risalente all’inizio dell’ascesa dell’importanza economica e politica di Cartagine nella regione mediterranea, la villa era un’antica fattoria le cui attività si sono protratte per generazioni.

I reperti dell’età del bronzo rinvenuti nei pressi del sito archeologico hanno inoltre confermato l’importanza della produzione di olio d’oliva per la popolazione locale. Inoltre, l’evoluzione della tecnologia del frantoio ha dimostrato come l’importanza della produzione di olio d’oliva sia cresciuta nel tempo in quel sito

Il ruolo fondamentale che la villa e la produzione di olio d’oliva hanno svolto per la popolazione locale si riflette anche nel nome dell’area in cui è stato trovato il frantoio: Żejtun, che deriva dalla parola arabo-siciliana zaytun, che significa “frutto dell’albero”.