La costruzione di un piano strategico per affrontare il problema dei prezzi bassi è stata proposta in un incontro tra il ministro greco dell'agricoltura, Makis Vorides, e l'Associazione nazionale interprofessionale dell'olio d'oliva della Grecia (EDOE).
I due hanno concordato sul fatto che l'eccedenza di olio d'oliva è responsabile del prevalente prezzi bassi, mentre l'ammasso privato di quantità eccessive di olio d'oliva era considerato un rimedio inefficiente per la Grecia.
"Tutti concordano sul fatto che i prezzi dell'olio d'oliva sono influenzati dall'elevata offerta, principalmente a causa dell'enorme produzione della Spagna ", ha affermato il comunicato stampa del ministero. "Memoria privata non è la soluzione e non sarebbe efficace nel mercato greco. Invece, è necessario applicare misure per migliorare la competitività e la produttività del settore dell'olio d'oliva e per applicare azioni promozionali e sostenere la commerciabilità dell'olio d'oliva greco. "
Di conseguenza, il ministero dell'agricoltura e l'EDOE hanno deciso di iniziare a lavorare su una serie di obiettivi per promuovere la stabilità del settore. Il piano dovrebbe essere rivisto a marzo.
Parte del piano dovrebbe essere una modifica della legislazione che impone ai ristoratori di servire solo bottiglie di olio d'oliva non ricaricabili e sigillate ai clienti seduti.
"La modifica della legislazione rende obbligatorio che una bottiglia non ricaricabile di olio d'oliva di marca sia presente sui tavoli dei ristoranti ", ha affermato Giorgos Economou, direttore esecutivo di SEVITEL, l'associazione degli imbottigliatori di olio d'oliva greci.
"I ristoranti attualmente assorbono circa 10,000 tonnellate di olio d'oliva. Con solo olio d'oliva in bottiglia sulle tavole, stimiamo che verrà consumata una quantità di 4,000 tonnellate che può potenzialmente aumentare se la misura viene implementata ", ha aggiunto Economou.
La misura delle bottiglie sigillate e non riutilizzabili era introdotto nel 2018 per impedire a ristoranti e taverne di servire olio d'oliva sfuso, tuttavia la sua adozione è discutibile e in gran parte non rafforzata.
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