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L'Italia adotta le disposizioni dell'UE sulle bottiglie non ricaricabili

Ottobre 27, 2014
Luciana Squadrilli e Marco Marino

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Gli oli d'oliva venduti nei punti vendita e offerti nei ristoranti in Italia dovranno conformarsi a nuovi Leggi UE sull'etichettatura e le specifiche della confezione, come il tappo non ricaricabile qui raffigurato.

Con una procedura insolitamente veloce, la Camera dei deputati italiana ha approvato il regolamento UE 2013 bis (S1533), il cui articolo 19 contiene importanti regole sull'olio d'oliva.

A seguito dell'approvazione, il Parlamento italiano ha finalmente messo in vigore la nuova legge relativa al "qualità e trasparenza della filiera dell'olio d'oliva vergine. "

Le regole facevano parte della legislazione italiana che regola la qualità e la trasparenza della produzione e della distribuzione dell'olio d'oliva vergine, firmata dall'ex senatore Colomba Mongiello e approvata in Italia a gennaio, 2013.

I critici si sono lamentati del fatto che le nuove leggi fossero ingiuste nei confronti del libero scambio all'interno dell'UE. Il testo della legge è stato poi modificato in alcune sue parti e infine approvato dal Parlamento Europeo. Leggi simili sono già state approvate in altri paesi europei come Spagna e Portogallo. Il Parlamento italiano ha dovuto approvare il regolamento UE per farlo entrare in vigore in questo Paese.

Secondo la nuova legge, che segue di recente quella europea regolamenti aggiornati sull'etichettatura dell'olio d'oliva, l'indicazione dell'origine delle miscele di oli d'oliva provenienti da più di uno stato dell'UE o di qualsiasi paese non UE deve essere stampata in modo più chiaro sulle etichette della confezione e con colori più brillanti rispetto al colore di sfondo, altre indicazioni e denominazioni di vendita.

E 'inoltre espressamente vietato attribuire proprietà organolettiche ad oli di oliva diversi da quelli extravergini e vergini (nell'ultima versione è stato aggiunto “vergine”).

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Come per l'olio extravergine di oliva italiano, la legge ha modificato anche l'obbligo di etichettatura relativo alla quota di esteri alchilici ed esteri etilici, ratificando solo il limite di 30 mg / kg per gli esteri etilici.

Un altro cambiamento importante nella legislazione è l'uso richiesto di tappi di bottiglia non ricaricabili.

Secondo le nuove norme, gli oli vergini di oliva venduti in confezioni presso i punti vendita al dettaglio devono essere presentati in contenitori etichettati secondo le normative vigenti, muniti di appositi lucchetti (in modo che il loro contenuto non possa essere alterato senza aprire il sigillo della confezione), e forniti con un sistema di sicurezza che ne impedisce il riutilizzo dopo aver esaurito il contenuto originale indicato in etichetta.

Il regolamento europeo incoraggia l'imballaggio di olio non ricaricabile, pre-sigillato e monouso, quindi gli operatori non possono diluire l'olio d'oliva con prodotti di bassa qualità. Coloro che non seguono questa legge saranno puniti con una multa da € 1,000 a € 8,000 e la confisca dei prodotti. Nel Regno Unito, l'agenzia per i pagamenti rurali ha dichiarato di applicare la disposizione dell'UE si estenderà al "negozi "fill-your-own" le cui operazioni non sono conformi alla nuova legge.

I produttori dell'UE dovrebbero inoltre migliorare l'etichettatura, poiché la Commissione europea insiste su etichette che mostrino più chiaramente il nome del prodotto e la sua origine. Bruxelles spera che i cambiamenti consentiranno produttori di olio d'oliva per rafforzare i propri marchi sul mercato globale. Etichette chiare possono anche fornire ai consumatori informazioni più precise sulle proprietà degli alimenti preconfezionati.

Le critiche, tuttavia, non sono mancate, in particolare da parte dei ristoratori: saranno costretti a offrire ai propri consumatori un olio più costoso - specificamente confezionato e non ricaricabile - che è visto da alcuni come un onere inutile per le piccole imprese che solitamente offrire oli e aceto a tutti i clienti da gustare gratuitamente con il loro cibo.


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