Gli oli d'oliva venduti nei punti vendita e offerti nei ristoranti in Italia dovranno essere conformi al nuovo EU labeling laws e le specifiche del pacchetto, come il tappo non ricaricabile qui raffigurato.

Con una procedura insolitamente veloce, la Camera dei Deputati italiana ha approvato il regolamento UE 2013 bis (S1533), il cui articolo 19 contiene importanti regole sull'olio d'oliva.

Dopo l'approvazione, il Parlamento italiano ha finalmente messo in vigore la nuova legge concernente la "qualità e trasparenza della filiera vergine di oliva".

Le regole facevano parte della legislazione italiana che regola la qualità e la trasparenza della produzione e distribuzione di olio d'oliva vergine firmata dall'ex senatore Colomba Mongiello e approvata in Italia a gennaio, 2013.

I critici hanno lamentato che le nuove leggi erano ingiuste verso il libero scambio all'interno dell'UE. Il testo della legge è stato poi modificato in alcune delle sue parti e infine approvato dal Parlamento europeo. Leggi simili sono già state approvate in altri paesi europei come Spagna e Portogallo. Il Parlamento italiano ha dovuto approvare il regolamento UE per metterlo in vigore in questo paese.

Secondo la nuova legge, che segue di recente l'Europa updated regulations sull'etichettatura dell'olio d'oliva, l'indicazione dell'origine delle miscele di oli d'oliva provenienti da più di uno Stato dell'UE o da un paese non UE deve essere stampata più chiaramente sull'etichetta della confezione e con colori più brillanti rispetto al colore di fondo, altre indicazioni e vendere denominazioni.

È anche espressamente vietato attribuire proprietà organolettiche agli oli di oliva diversi da extra virgin e quelli vergini (â € œvirginâ € è stato aggiunto nell'ultima versione).

Per quanto riguarda l'italiano extra virgin olio d'oliva, la legge ha anche modificato l'obbligo di etichettatura per quanto riguarda la quota di esteri alchilici e di esteri etilici, ratificando solo il limite di 30mg / kg per gli esteri di etile.

Un altro importante cambiamento nella legislazione è l'uso obbligatorio di tappi di bottiglia non ricaricabili.

Secondo la nuova normativa, gli oli di oliva vergini venduti in confezioni presso i punti vendita devono essere presentati in contenitori etichettati in conformità con le normative vigenti, dotati di serrature adeguate (in modo che il loro contenuto non possa essere alterato senza aprire il sigillo) e fornito con un sistema di sicurezza che impedisce il riutilizzo dopo aver esaurito il contenuto originale indicato sull'etichetta.

La normativa europea incoraggia gli imballaggi di olio non ricaricabili, pre-sigillati e monouso, in modo che gli operatori non possano diluire l'olio d'oliva con prodotti di bassa qualità. Coloro che non seguono questa legge saranno puniti con un â € ¬1,000 a â,¬8,000 e la confisca dei prodotti. Nel Regno Unito, l'Agenzia per i pagamenti rurali ha dichiarato la sua applicazione della disposizione dell'UE will extend ai negozi "fill-your-own" le cui operazioni non rispettano la nuova legge.

I produttori dell'UE dovrebbero anche migliorare l'etichettatura, poiché la Commissione europea insiste su etichette che mostrano più chiaramente il nome del prodotto e la sua origine. Bruxelles spera che i cambiamenti permetteranno olive oil producers per rafforzare i loro marchi sul mercato globale. Le etichette chiare possono anche fornire ai consumatori informazioni più precise sulle proprietà degli alimenti preconfezionati.

La critica, tuttavia, non è mancata, in particolare dagli operatori dei ristoranti: saranno costretti a offrire un olio più costoso - specificamente confezionato e non ricaricabile - ai loro consumatori, che è considerato da alcuni un onere inutile per piccole imprese che di solito offrono oli e aceto a tutti i clienti per godere gratuitamente con il loro cibo.



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