Le nuove norme UE sull'etichettatura arrivano proprio in tempo per l'«anno nero» dell'olio d'oliva

Il 2014 sarà ricordato dai produttori italiani di olio d’oliva come l’«anno nero» — un anno particolarmente difficile per una serie di ragioni — tra cui il fatto che le condizioni meteorologiche sono state ottimali per la mosca dell’olivo e che una ruggine batterica, apparsa dal nulla, ha causato la distruzione di centinaia di migliaia di alberi in Puglia. Senza contare che la Spagna produrrà quasi un milione di tonnellate in meno rispetto all’anno scorso.

Leggete bene l’etichetta, soprattutto le scritte in piccolo – Roberto Moncalvo, Coldiretti

Si prevede che la produzione mondiale di olio d’oliva subirà un crollo del 27%, mettendo in difficoltà l’intero settore agricolo.

Nel frattempo, come al solito, i prezzi dell’olio d’oliva italiano stanno registrando un forte rialzo, con un aumento del 50% solo nell’ultimo mese fino a quasi 6 euro al litro.

Tutto ciò contribuisce anche a creare una situazione difficile per i consumatori di olio d’oliva, poiché i prezzi al dettaglio salgono e il clima, già ostile alle olive, è perfetto per le frodi sull’olio d’oliva.

L'associazione agricola italiana Coldiretti ha lanciato l'allarme su una "invasione di oli d'oliva stranieri", sulla base dei dati Istat relativi ai primi sette mesi del 2014. "Se la tendenza si mantiene", ha affermato il presidente dell'associazione, Roberto Moncalvo, "l'arrivo in Italia di olio d'oliva straniero raggiungerà un massimo storico nel 2014", e lo stesso vale per le pressioni a commettere frodi sull'olio d'oliva. Ben due bottiglie su tre riempite in Italia conterranno olio d'oliva straniero. "Leggete bene l'etichetta, specialmente le scritte in piccolo", ha consigliato.

Giusto in tempo, si ricorda ai consumatori che, a partire dal 13 dicembre, entreranno in vigore le nuove norme UE sull’etichettatura che impongono informazioni più trasparenti sulle etichette.

Le norme di commercializzazione dell'UE per l'olio d'oliva recentemente modificate (regolamento 29/2012) richiedono quanto segue:

• Le informazioni che devono figurare sulla confezione dell’olio d’oliva devono essere collocate nel campo visivo principale in un corpo di testo uniforme. L’UE spera che ciò metta fine a una pratica fuorviante talvolta riscontrata, per cui alcune informazioni, come quelle relative alla qualità dell’olio o al paese di origine, appaiono in caratteri più piccoli;
• L'etichetta posteriore delle bottiglie di olio d'oliva deve indicare che il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Ciò ha lo scopo di aiutare i consumatori a mantenere la qualità del loro olio più a lungo;
• L'anno di raccolta può essere indicato sull'etichetta solo se tutto l'olio d'oliva proviene da quella raccolta. Ciò dovrebbe consentire ai consumatori di garantire la freschezza del prodotto;
• Gli Stati membri dell'UE devono rafforzare i controlli di conformità – basati sull'analisi dei rischi – nonché le sanzioni, e inviare alla Commissione relazioni annuali più dettagliate su tali controlli e sui risultati.

Il settore dell'olio d'oliva ha accolto con favore la notizia: "Senza dubbio l'obbligo di indicare l'origine sulla parte anteriore delle bottiglie di olio extravergine di oliva, che in precedenza era previsto solo sul retro dell'etichetta, rappresenta un passo avanti verso la piena trasparenza e una corretta informazione del consumatore", ha affermato Assitol Federolio.

L'etichettatura più chiara è vista come un passo nella giusta direzione per i consumatori e un modo per aggiungere valore in questo momento difficile per i produttori.

Nel frattempo, si stanno intensificando gli sforzi di controllo per contrastare il previsto aumento di oli d’oliva contraffatti, compresi quelli che dichiarano di essere prodotti in Italia e gli oli di qualità inferiore etichettati come extravergini.

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• La Repubblica