Coltivatori e produttori di olive sostengono i connazionali in Italia
Mentre in Italia tutte le attività non essenziali rimangono sospese, i produttori di olio d’oliva stanno trovando nuovi modi per andare avanti, raccogliendo al contempo fondi per aiutare il sistema sanitario nazionale, ormai al collasso.
Mentre il numero dei decessi per coronavirus in Italia supera la soglia dei 10.000, con oltre 94.000 casi confermati, molte attività economiche del Paese si sono praticamente arrestate, con l’agricoltura che rappresenta una delle eccezioni.
Di fronte alla "crisi più difficile dalla Seconda guerra mondiale", il primo ministro Giuseppe Conte ha sottolineato che questo è il momento in cui il governo e il popolo italiano devono assumersi le proprie responsabilità e affrontare insieme le sfide economiche, sanitarie e sociali in corso.
In questo momento difficile, ogni singola azione ha un valore.
"Questo è il momento della responsabilità", ha affermato. "Il governo garantisce il massimo impegno, ma tutti sono coinvolti".
Pochi giorni prima era stato firmato un decreto che imponeva la chiusura delle fabbriche non essenziali e misure di distanziamento sociale in tutte le regioni del Paese. In precedenza, questo tipo di misure era stato adottato solo nelle province del nord Italia.
Vedi anche: Notizie sul Covid-19“L’emergenza sanitaria, ora, è al primo posto nei nostri pensieri”, ha dichiarato a Olive Oil Times Nicolangelo Marsicani, produttore e molitore. "In questo momento di instabilità e smarrimento, ho sentito il dovere di trasmettere calore e vicinanza alle persone con cui condivido la stessa passione, oltre che un percorso professionale e formativo, organizzando il nostro consueto lavoro in modo nuovo".
Marsicani ha invitato i degustatori a unirsi a un gruppo Facebook e ha inviato sei monovarietali di Coratina nel rispetto delle procedure sanitarie e igieniche raccomandate.
Quando tutti i degustatori hanno ricevuto gli oli d’oliva, li hanno assaggiati e hanno compilato una scheda di profilo online. Successivamente, hanno condiviso le loro valutazioni tramite live streaming su Facebook. Hanno poi discusso degli oli d’oliva, scambiandosi esperienze e opinioni.
“Questo è anche un modo per darci coraggio a vicenda”, ha detto Marsicani. “Speriamo che, grazie ai medici, agli infermieri e a tutti gli altri operatori sanitari, con la collaborazione di noi cittadini, tutto questo finisca presto e che potremo ricominciare a degustare insieme i nostri oli extravergini di oliva”.
Poiché i servizi essenziali, comprese le attività agricole, continuano a funzionare, gli olivicoltori italiani sono nei campi.
“Continuiamo a lavorare, nonostante la situazione difficile, per garantire ai consumatori le nostre produzioni di alta qualità”, ha dichiarato a Olive Oil Times Federico Di Benedetto, dell’azienda agricola Gagliardi.
L’azienda agricola Gagliardi produce oli monovarietali e una miscela di Gentile di Chieti, Dritta, Cipressino e Leccino nella regione centrale dell’Abruzzo, utilizzando metodi di coltivazione a basso impatto e sostenibili.
“Stiamo portando avanti le consuete pratiche per prenderci cura della nostra terra, seguendo da vicino le misure adottate dalle autorità e, cosa più importante, cercando di aiutare chi è in prima linea nei centri sanitari”, ha detto Di Benedetto.
Oltre alle sue attività quotidiane nell’oliveto, Di Benedetto si sta anche impegnando per raccogliere fondi per la costruzione di un reparto di terapia intensiva in una città vicina, che servirebbe i residenti di oltre 40 piccoli villaggi rurali e di montagna.
“Questo è il nostro modo di mostrare gratitudine al nostro meraviglioso territorio, dove nascono i nostri oli extravergini di oliva”, ha detto Di Benedetto.
Le sue parole fanno eco all’appello all’azione di Antonio G. Lauro, membro della giuria del Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva del NYIOOC, che sta contribuendo a raccogliere fondi per nuove attrezzature mediche destinate a quattro diversi ospedali nella provincia meridionale di Reggio Calabria.
“Le zone agricole hanno spesso più bisogno di attrezzature mediche”, ha detto Lauro. “Ecco perché questo tipo di iniziativa merita attenzione. In questo momento difficile, cerchiamo anche di dare sostegno a tutti coloro che lavorano negli ospedali”.
“Questa iniziativa è molto importante per la mia città natale, alla quale devo il mio primo approccio al mondo dell’olio extravergine di oliva”, ha aggiunto Lauro. “L’unione fa la forza, e ora c’è bisogno dell’aiuto di tutti per superare presto questa emergenza, nel miglior modo possibile”.
Oltre a cercare di raccogliere fondi tramite campagne di raccolta fondi, altri produttori italiani stanno cercando di fare la loro parte per aiutare gli italiani a combattere il Covid-19 donando i proventi delle loro vendite in beneficenza.
“In questo momento difficile, ogni singola azione ha un valore”, ha detto Carmen Bonfante, manager di Evo Sicily. “Per questo motivo, vogliamo fare la nostra parte e, per ogni bottiglia venduta del nostro monovarietale ‘Embrace’, doneremo una parte del ricavato (3,00 € o 3,30 $) alla Protezione Civile a sostegno delle strutture sanitarie nazionali”.
A Campobello di Mazara, nella Sicilia occidentale, Bonfante e la sua socia, Giusy Gambini, si dedicano completamente a un migliaio di piante di Nocellara del Belice e a un centinaio di Biancolilla, preparandosi al loro secondo anno di produzione.
“Soprattutto in questo momento storico, sentiamo il dovere di fare tutto il possibile per essere degni figli di questa straordinaria terra, l’Italia”, ha detto Bonfante. “Crediamo che la solidarietà sia un investimento che non fallisce mai; crediamo che tante piccole gocce di olio d’oliva possano creare un nuovo oceano di umanità”.