L’autorità spagnola di controllo sull’olio d’oliva segnala un aumento delle violazioni
L'autorità spagnola di controllo sull'olio d'oliva ha ispezionato centinaia di stabilimenti nella scorsa stagione, proponendo 17 sanzioni — un numero in netto aumento rispetto all'anno precedente.
L’autorità spagnola di controllo dell’olio d’oliva ha effettuato 941 ispezioni e prelevato 420 campioni di olio d’oliva presso i 1.744 frantoi attivi del Paese durante la stagione 2011/12.
Nella sua ultima relazione annuale, l’Agenzia per l’Olio d’Oliva (AAO) ha precisato che i controlli hanno incluso anche visite a oltre 770 impianti di confezionamento e verifiche dei registri di movimentazione delle scorte presso 22 delle 24 raffinerie di olio d’oliva attive in Spagna.
Di conseguenza, ha raccomandato 17 sanzioni per un totale di 52.100 euro — in aumento rispetto alle sette sanzioni per un totale di 11.200 euro della stagione precedente — a carico degli stabilimenti in cui sono state riscontrate carenze nei registri obbligatori di movimentazione delle scorte, che avevano cessato di inviare all’Agenzia i dati mensili obbligatori sulle scorte o che avevano fornito informazioni inesatte.
Delle 17 sanzioni proposte, 12 riguardavano la provincia dell’Andalusia (quattro a frantoi e tre a «operatori virtuali»), due la Castiglia e León (entrambe a frantoi e imbottigliatori), due alla Catalogna (entrambe aziende di confezionamento di olive da tavola) e una a un frantoio e impianto di imbottigliamento in Estremadura.
Mancanza di tracciabilità in 30 stabilimenti
L’agenzia con sede a Madrid ha inoltre riscontrato che 30 stabilimenti coinvolti nella produzione o nel confezionamento di olio d’oliva o olive da tavola in Spagna non disponevano di alcun sistema per garantire la tracciabilità dei propri prodotti, in aumento rispetto ai 21 del periodo 2010-2011.
L’AAO ha informato i governi regionali competenti affinché potessero adottare le misure del caso. Delle 30 segnalazioni inviate, 10 riguardavano l’Andalusia, 7 l’Aragona, 5 la Catalogna, 5 l’Estremadura e 3 il Paese Valenciano.
Aiuti all’ammasso privato
Nel corso del 2011 e del 2012, in un contesto caratterizzato da prezzi all’ingrosso dell’olio d’oliva molto bassi, l’Unione Europea ha approvato aiuti all’ammasso privato per il settore in tre diversi periodi. Ha erogato un totale di oltre 36 milioni di euro per la misura, che sovvenziona il ritiro temporaneo delle scorte dal mercato al fine di stabilizzarlo.
Tuttavia, l’agenzia ha affermato che durante questo periodo, «… questo strumento normativo non ha avuto alcun effetto sui prezzi, che hanno reagito solo nel quarto trimestre di fronte alla prospettiva di un raccolto molto scarso».
L’Agenzia per l’olio d’oliva si trasforma in un organismo di controllo alimentare più ampio
Nella prefazione al rapporto, il ministro spagnolo dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e dell’Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha sottolineato gli elevati volumi non solo della produzione di olio d’oliva in Spagna nel 2011/2012 – un record di 1,6 milioni di tonnellate – ma anche delle vendite, in particolare delle esportazioni, e delle scorte di riporto.
Cañete ha inoltre affermato che il rapporto sarebbe stato probabilmente l’ultimo redatto dall’Agenzia dell’Olio d’Oliva, poiché, nell’ambito delle nuove leggi sulla filiera alimentare in Spagna, essa si sarebbe ampliata e sarebbe stata ribattezzata Agenzia per l’Informazione e l’Ispezione Alimentare, estendendo ad altri settori – a cominciare dall’industria lattiero-casearia – il modello di successo che aveva utilizzato per «garantire la trasparenza nel mercato dell’olio d’oliva».
L’agenzia ha riferito che i costi di gestione per il periodo 2011-2012 sono stati pari a 4,5 milioni di euro, con un organico di 83 dipendenti, in calo rispetto ai 4,9 milioni di euro e agli 86 dipendenti del periodo 2010-2011.