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I timori in Italia a corto di olio d'oliva entro aprile

Condizioni meteorologiche insolite, Xylella fastidiosa e la rimozione di alberi secolari per il gasdotto Trans-Adriatico in Puglia, hanno causato un calo della produzione di olio d'oliva in Italia a un anno 25.

Febbraio 21, 2019
Di Julie Al-Zoubi

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A seguito di una disastrosa raccolta di olive in cui i raccolti sono scesi al minimo di 25 anni, è stato riferito che l'Italia potrebbe esaurire l'olio d'oliva in pochi mesi.

Rischiamo per sempre di perdere la possibilità di consumare olio extra vergine di oliva italiano, che avrà effetti disastrosi sull'economia, sull'occupazione, sulla salute e sulla campagna.- Portavoce Coldiretti

"Rischiamo per sempre di perdere la possibilità di consumare olio extra vergine di oliva italiano, che avrà effetti disastrosi sull'economia, sul lavoro, sulla salute e sulla campagna ", ha detto al Times la lobby agricola italiana, Coldiretti.

La produzione italiana di olio d'oliva è scesa a 185,000 tonnellate, secondo i dati pubblicati dall'Istituto dei servizi per il mercato agricolo e alimentare (ISMEA).

I consumatori, che hanno avvertito il colpo a causa dell'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva del 31 percento il mese scorso, potrebbero essere lasciati in alto e asciutti entro aprile e i produttori costretti a rabboccare con l'olio d'oliva tunisino.

Guarda anche: Gasdotto Transadriatico

Una carenza di olio d'oliva potrebbe fermare la tradizionale rotazione della pizza a Napoli perché, come ha detto Enzo Coccia, un maestro pizzaiolo napoletano Olive Oil Times, un olio extra vergine di oliva leggero e di alta qualità è stato un ingrediente essenziale della pizza napoletana dal 1900.

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"A La Notizia uso solo olio extra vergine di oliva DOP della Costiera Sorrentina o delle colline salernitane, ma possiamo usare anche un buon olio extra vergine di oliva che proviene dalla Toscana, Sicilia o Liguria ”, ha detto Coccia.

Condizioni meteorologiche insolite, tra cui forti piogge e l'inizio dell'inverno, hanno contribuito al cattivo raccolto italiano insieme a una battaglia in corso contro mortali Xylella fastidiosa che ha devastato molti dei suoi uliveti.

Gli uliveti pugliesi che producono circa il 50 percento della produzione totale di olio d'oliva in Italia hanno visto rendimenti calo di circa il 65 percento questa stagione. Agli agricoltori della regione è stato dato il colpo in più di guardare mentre fino a 10,000 ulivi secolari venivano sradicati per far posto al controverso Trans Adriatic Pipeline (TAP). Appelli e proteste non hanno fermato il progetto ma hanno ritardato il lavoro fino a 2017.

"È drammatico qui ora, il nostro olio d'oliva ha una qualità meravigliosa da due anni, ma qualcuno vuole distruggerli ”, ha detto Sabina Giese, residente locale e forte sostenitrice del movimento NOTAP Olive Oil Times.

"Nella nostra regione ci sono molte ragioni per cui l'olio e gli ulivi hanno bisogno di protezione ”, ha aggiunto. "TAP sta sradicando più di 10,000 ulivi tra Melendugno e Mesagne. ”

Giese ha anche affermato che dove TAP sta attualmente perforando, il terreno è stato avvelenato da arsenico e cromo esavalente. Olive Oil Times non è stato in grado di verificare in modo indipendente questo reclamo.

Un portavoce di TAP ha detto in precedenza Olive Oil Times che gli alberi sradicati dovevano essere temporaneamente curati nei vivai e che gli alberi trovati infetti da Xylella sarebbero stati distrutti anziché trasferiti. TAP ha anche dichiarato di essersi impegnata a farlo "evitando, minimizzando e mitigando eventuali effetti negativi sull'ambiente ".

Giese incolpa il governo e ritiene che l'approccio pesante, che ha costretto gli olivicoltori pugliesi a usare forti pesticidi e abbattere alberi infetti o affrontare multe enormi, sia stata una strategia per sostituire le varietà locali di olivi con produttori di olio super intensivo che richiedono grandi quantità di acqua così come la nutrizione e i trattamenti costosi per prosperare.

"Xylella sta danneggiando anche i nostri alberi ", ha detto Giese. "Ci sarebbe un modo naturale per curare gli alberi, ma il governo sta imponendo l'uso di pesticidi molto potenti per uccidere il batterio con enormi conseguenze per l'ambiente e per controllare quali alberi dovrebbero essere piantati dopo l'estinzione dei nostri ulivi naturali locali ”.

All'inizio di quest'anno Assitol, l'associazione dei produttori italiani di olio d'oliva, ha messo in luce le lotte causate dal tradizionale approccio italiano alla produzione di olio d'oliva con i suoi alti costi e l'incapacità di espandersi e soddisfare le richieste.





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