La produzione di olio d'oliva in California raggiunge le 13.300 tonnellate
Da una stima del California Olive Oil Council emerge una forte crescita della produzione e della quota di mercato dello Stato.
Se la California fosse uno Stato, si collocherebbe tra l'Albania e il Libano in termini di produzione annuale di olio d'oliva, stimata quest'anno a 13.300 tonnellate, secondo i dati diffusi oggi dal California Olive Oil Council (COOC).
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2016
Sebbene la produzione di olio d'oliva sia presente anche in altri stati, tra cui Texas, Florida, Georgia e Arizona, la maggior parte dell'olio d'oliva americano proviene dalla California, e il dato odierno è in linea con una previsione
del novembre 2015
del Consiglio Oleicolo Internazionale che stimava una produzione statunitense di 14 milioni di tonnellate per la stagione 2015/16.
I fornitori dello Stato rappresentano ora il 5,8% dell'olio d'oliva consumato negli Stati Uniti, ha dichiarato il COOC in un comunicato; un aumento notevole rispetto alla quota di mercato del 2% di appena pochi anni fa.
Allo stesso tempo, i giganti dell’olio d’oliva, tra cui Spagna, Italia e Grecia, stanno registrando cali di produzione in questa stagione a causa di una combinazione di fattori climatici, infestazioni da mosca della frutta e flessioni cicliche. L’Italia, in particolare, dovrebbe registrare una produzione pari alla metà di quella dello scorso anno.
Sebbene i dati rivelino un settore in crescita pronto a conquistare una fetta sempre più ampia del secondo mercato mondiale dell'olio d'oliva, non è stato facile per i produttori dello Stato. Un agente patogeno simile al "marciume a occhio di bue" ha iniziato a diffondersi durante l'estate tra le cultivar di olivo comunemente utilizzate per la produzione di olio e la concorrenza aggressiva ha fatto aumentare i prezzi dei frutti.
Ma, vista la crescente domanda americana di olio d’oliva di alta qualità, le prospettive per i produttori californiani sono rosee, ha affermato il COOC, che ha recentemente ricevuto una terza sovvenzione di 357.000 dollari dal Dipartimento dell’Agricoltura e dell’Alimentazione della California (CDFA).
La direttrice esecutiva del COOC, Patricia Darragh, ha dichiarato: "La sovvenzione rafforzerà l'agricoltura californiana nel suo complesso, creando partnership che promuoveranno l'immensa importanza sia del settore dell'olio d'oliva che della comunità agricola in generale".