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La produzione mondiale di olio d'oliva dovrebbe diminuire del quattordici percento durante la campagna 2016/2017, secondo l'International Olive Council (IOC).

I membri del CIO hanno partecipato al 18^th riunione del Comitato economico dell'organizzazione a Madrid tra il 22 novembre e il 25 novembre per discutere della produzione, dei prezzi e delle tendenze del mercato globale dell'olio d'oliva.
Vedi anche: Copertura completa della raccolta delle olive 2016
Le previsioni di produzione del CIO lo affermano produzione mondiale di olio d'oliva potrebbe scendere fino al quattordici percento, raggiungendo le tonnellate 2,713,500, con i membri del CIO che generano tonnellate 2,519,000.

I membri europei del CIO dovrebbero produrre 1,923,000 tonnellate durante la stagione 2016/17, una diminuzione del 17% rispetto all'ultima campagna.

Si prevede che la Spagna vedrà la sua produzione diminuire del 6% (per raggiungere 1,311,000 tonnellate), la Grecia dovrebbe subire un calo del 19% (260,000 tonnellate), l'Italia un enorme calo del 49% (243,000 tonnellate) e il Portogallo scenderà del 14% (93,600 tonnellate ).

L'Italia ha affrontato condizioni climatiche rigide e invasioni di parassiti in 2016. Anche altri paesi europei sono stati colpiti da siccità e parassiti.

Si prevede inoltre un calo della produzione nei membri non europei del CIO, in particolare in Tunisia, Marocco, Algeria, Giordania, Libano, Argentina e Libia. D'altra parte, la produzione dovrebbe aumentare in Turchia (+ 24 percento), Egitto (+ 8 percento), Israele (+ 7 percento) e Albania (+ 5 percento).

I Rapporto IOC offre anche un'analisi incentrata sull'evoluzione dei prezzi dell'olio d'oliva.

In Spagna, un chilogrammo di olio extravergine di oliva costava 3.37 € (3.59 $) alla fine di novembre, un aumento del 10% rispetto allo scorso anno. È costato rispettivamente € 5.75 ($ 6.13) in Italia, € 3,46 ($ 3.69) in Grecia e € 3,68 ($ 3.93) in Tunisia (che rappresentano rispettivamente aumenti del 70, 21 e 12%). I prezzi sono aumentati drasticamente nelle ultime settimane.

Il consumo mondiale di olio d'oliva dovrebbe diminuire dell'2016% nel 2017/2,904,000 per raggiungere - tonnellate. Il calo dei livelli di rendimento implica un aumento dei prezzi, che porta a una diminuzione dei consumi.

Il mese scorso, il CIO ha partecipato al 22^nd sessione della conferenza delle parti alla Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP22) che si è tenuto a Marrakech, in Marocco, dal 7 novembre al 18 novembre.

In una teleconferenza con i suoi membri, il CIO ha presentato numerosi studi che lo hanno dimostrato "l'olivicoltura ha effetti positivi sull'ambiente e che l'adozione di pratiche agricole adeguate aiuta ad aumentare la capacità di sequestro atmosferico di C02 nelle strutture vegetative permanenti (biomassa) e nel suolo. "

"È stato ora raggiunto un consenso scientifico sul fatto che gli ulivi hanno un bilancio del carbonio positivo e che hanno un reale impatto positivo e offrono un vero servizio ambientale alla società ", ha affermato il CIO.

• Newsletter IOC di novembre


• Olive Oil Times