La produzione mondiale di olio d'oliva registra un forte calo
Il Consiglio oleicolo internazionale ha dichiarato che la produzione totale di olio d'oliva subirà un calo del quattordici per cento.
Secondo il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), la produzione mondiale di olio d’oliva dovrebbe registrare un calo del 14% nella campagna 2016/2017.
I membri dell'IOC hanno partecipato alla 18ª riunione del Comitato economico dell'organizzazione a Madrid dal 22 al 25 novembre per discutere della produzione di olio d'oliva, dei prezzi e delle tendenze del mercato globale.
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2016
Le previsioni di produzione dell'IOC indicano che la produzione mondiale di olio d'oliva
potrebbe diminuire fino al 14%, raggiungendo le 2.713.500 tonnellate, con i membri dell'IOC che ne produrranno 2.519.000.
Si prevede che i membri europei del COI produrranno 1.923.000 tonnellate durante la stagione 2016/17, con un calo del 17% rispetto alla campagna precedente.
Si prevede che la Spagna registrerà un calo della produzione del 6% (raggiungendo 1.311.000 tonnellate), la Grecia dovrebbe registrare un calo del 19% (260.000 tonnellate), l'Italia un calo del 49% (243.000 tonnellate) e il Portogallo un calo del 14% (93.600 tonnellate).
L'Italia ha dovuto affrontare condizioni climatiche avverse e invasioni di parassiti nel 2016. Anche altri paesi europei sono stati colpiti da siccità e parassiti.
Si prevede un calo della produzione anche nei paesi non europei membri del COI, ovvero Tunisia, Marocco, Algeria, Giordania, Libano, Argentina e Libia. D'altra parte, si prevede un aumento della produzione in Turchia (+24%), Egitto (+8%), Israele (+7%) e Albania (+5%).
Il rapporto del COI offre anche un'analisi incentrata sull'evoluzione dei prezzi dell'olio d'oliva.
In Spagna, un chilogrammo di olio extravergine di oliva costava 3,37 € (3,59 $) a fine novembre, con un aumento del 10% rispetto all’anno scorso. Il prezzo era rispettivamente di 5,75 € (6,13 $) in Italia, 3,46 € (3,69 $) in Grecia e 3,68 € (3,93 $) in Tunisia (con aumenti rispettivamente del 70%, 21% e 12%). I prezzi hanno registrato un forte aumento nelle ultime settimane.
Si prevede che il consumo mondiale di olio d’oliva diminuirà dell’1% nel 2016/2017, attestandosi a 2.904.000 tonnellate. Il calo dei livelli di resa implica un aumento dei prezzi, che porta a una diminuzione dei consumi.
Il mese scorso, il COI ha partecipato alla 22ª sessione della Conferenza delle Parti della Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP22), tenutasi a Marrakech, in Marocco, dal 7 al 18 novembre.
In una teleconferenza con i propri membri, l’IOC ha presentato numerosi studi che dimostrano che “la coltivazione dell’olivo ha effetti positivi sull’ambiente e che l’adozione di pratiche agricole appropriate contribuisce ad aumentare la capacità di sequestro di CO2 atmosferica nelle strutture vegetali permanenti (biomassa) e nel suolo”.
"È stato ormai raggiunto un consenso scientifico sul fatto che gli olivi abbiano un bilancio di carbonio positivo e che abbiano un impatto realmente positivo, offrendo un vero e proprio servizio ambientale alla società", ha affermato l'IOC.