` Importatori e produttori californiani iniziano un dialogo a Davis

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Importatori e produttori californiani iniziano un dialogo a Davis

Gennaio 24, 2014
By Curtis Cord

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Veduta aerea del Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science presso l'Università della California a Davis

Quando Dan Flynn, direttore dell'UC Davis Olive Center, ha incontrato il direttore del Consiglio oleicolo internazionale Jean-Louis Barjol in un evento in Cile lo scorso ottobre, hanno avuto l'idea di organizzare un incontro tra le parti interessate dell'industria americana dell'olio d'oliva in coincidenza con il Winter Fancy Food Show.

È stato un incontro improbabile. I rappresentanti dei produttori di olio d'oliva californiani hanno incontrato i principali importatori di olio d'oliva per tre ore e mezza presso l'Università della California nel campus di Davis la scorsa settimana per discutere delle sfide comuni che devono affrontare l'industria e trovare modi per cooperare.

Quattro anni fa era il team di ricercatori di Flynn, finanziato da produttori locali, che pubblicato il rapporto sulle bombe che trovava che la maggior parte degli oli importati venduti sugli scaffali dei supermercati della California fosse scadente. Ciò ha scatenato indagini simili in tutto il mondo, ha scatenato un dibattito sulla qualità dell'olio d'oliva, ha dato il via a una raffica di campagne di marketing negative e probabilmente ha respinto del tutto alcuni consumatori di olio d'oliva. Barjol condannato la relazione "corrente sotterranea di aggressività "al momento.

Flynn ha moderato l'incontro di Davis, cui hanno partecipato rappresentanti di alcune delle società coinvolte nel suo rapporto - Pompeian, Borges, Colavita, Sovena e Deoleo - e i maggiori produttori americani che hanno utilizzato lo studio del 2010 come fulcro nei loro sforzi per fare pressione per una qualità più rigorosa norme, applicazione e restrizioni all'importazione.

Per impedire un libero-per-tutti, secondo diversi partecipanti, sono state stabilite alcune regole di base per l'incontro del 16 gennaio: non ci si soffermerebbe sulle questioni su cui le parti di solito non sono d'accordo. Al contrario, l'attenzione verrebbe su aree comuni di interesse e sulla ricerca di modi per lavorare insieme, in particolare per aumentare i consumi nel più grande mercato del mondo.

L'incontro ha segnato l'inizio di un dialogo che il direttore del CIO Barjol ha sostenuto da quando ha iniziato il suo mandato presso l'agenzia intergovernativa nel 2010, e ora ha più che mai bisogno. E secondo quanto riferito è venuto a Davis determinato a convincere le parti a concordare un elenco di elementi che insieme servivano a portare gli Stati Uniti nella piega del CIO, anche se solo con piccoli incrementi simbolici.

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Il consiglio sta facendo delle ricerche per l'anima mentre elabora un nuovo accordo governativo, o carta, per entrare in vigore il 1 ° gennaio 2015. Barjol ha fatto dell'adesione degli Stati Uniti al CIO una priorità della sua amministrazione, anche se il governo degli Stati Uniti ha offerto poco speranza. In effetti, secondo il Rapporto della Commissione per il commercio internazionale, gli Stati Uniti "vorrei frenare l'appartenenza a tali gruppi ".

Forse soccombendo a quella realtà, Barjol è riuscito a convincere il gruppo di partecipanti di Davis, che era accatastato dalla parte degli importatori, a concordare di raccomandare a un'entità di essere un "osservatore "al Consiglio. Tuttavia, come osservato da un partecipante, una volta che gli Stati Uniti si uniranno ai ranghi degli osservatori, il CIO potrebbe scegliere nei suoi nuovi statuti di modificare lo status degli osservatori al fine di promuovere un'agenda con il sostegno tacito dei produttori americani.

Ma una priorità in ogni lista dell'incontro di Davis era di alzare il misero consumo di olio d'oliva americano, e dati recenti mostrare che lo slittamento delle importazioni statunitensi è servito solo a migliorare il senso generale di urgenza avvertito da tutte le parti.

Durante le interviste, le persone che hanno partecipato alla riunione hanno parlato in tono misurato e con commenti scritti sul mettere da parte le differenze, trovare un terreno comune e iniziare un dialogo aperto che era atteso da tempo.

I partecipanti alla riunione erano: Jean-Louis Barjol (Consiglio oleicolo internazionale), Richard Cantrill (American Oil Chemists 'Society), Eryn Balch (NAOOA), Bob Bauer (NAOOA), Patti Andrade (Borges), Giovanni Colavita (Colavita) , Jaime Carbo (Deoleo), Frank Patton (Pompeiano), Steve Mandia (Sovena), Patty Darragh (COOC), Bruce Golino (COOC), Kimberly Houlding (AOOPA), Brady Whitlow (Corto Olive), Adam Englehardt (California Olive Ranch ), Mike Forbes (California Olive Ranch), Dan Flynn (UC Davis) e Selena Wang (UC Davis).

Tutti insieme, la stanza rappresentava quasi il 100 percento dell'olio d'oliva consumato dagli americani, e anche una parte significativa di produzione globale di olio d'oliva. Deoleo, Sovena e Borges sono tra i maggiori produttori mondiali di olio d'oliva che probabilmente producono più in un'ora di quanto gli Stati Uniti producano tutto l'anno.

Secondo a sommario dell'incontro, che non era previsto il rilascio pubblico, il gruppo si dilettò in alcuni dei principali punti di contesa che finora li hanno tenuti sulle rispettive coste, come standard e applicazione, e si accontentarono di non essere d'accordo :

"Si è discusso della mancanza di applicazione delle frodi e di questioni relative ai costi e alle modalità di applicazione ", secondo le note, "ma non è emerso alcun consenso specifico. "

Allo stesso modo, "Ci sono state discussioni relative al coinvolgimento della FDA negli standard statunitensi sull'olio d'oliva e al periodico aggiornamento degli standard statunitensi, ma non è emerso alcun consenso specifico ".

C'era un accordo per gli Stati Uniti "istituzioni ”(presumibilmente UC Davis Olive Center e AOCS) per partecipare a progetti di ricerca europei e tutte le parti hanno concordato di esplorare la partecipazione a un programma di marketing dell'USDA.

Vi erano poche indicazioni sul fatto che l'incontro rappresentasse una posizione più morbida da parte dei produttori nazionali guidati da California Olive Ranch che ha finanziato l'esposizione Davis del 2010, spinto per un'inchiesta da 2 milioni di dollari sull'industria dell'olio d'oliva dalla Commissione commerciale internazionale degli Stati Uniti, redatto (e negato) un ordine di marketing interno e pressioni per a tentativo fallito includere una disposizione nella proposta di legge agricola che avrebbe sottoposto gli oli d'oliva importati a standard più elevati se un giorno fosse stato adottato un ordine di commercializzazione.

Da parte loro, gli importatori e i fornitori della maggior parte delle 300,000 tonnellate di olio d'oliva consumate qui ogni anno non hanno dato segnali, secondo i partecipanti alla riunione, che la lugubre qualità dell'olio d'oliva nel mercato di massa stava per cambiare presto e presto c'è stata una scrollata di spalle collettiva in risposta alle preoccupazioni sui sussidi che consentono alle aziende agricole europee di inondare il mercato a prezzi inferiori ai costi di produzione.

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Un partecipante ha caratterizzato la divisione tra le parti che si sono incontrate a Davis come non meno di un ideologico "abisso. ”Ma per alcune ore la scorsa settimana, c'era almeno una tensione di ottimismo e la possibilità che un giorno la diffusa frode, la campagna negativa e la crescente confusione dei consumatori sull'olio d'oliva potessero essere sostituite da messaggi semplificati di benefici per la salute, caratteristiche del gusto e usi culinari.

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