Non si prevede che gli incendi boschivi incidano sulla produzione record di olio d'oliva in California
Secondo il California Olive Oil Council, la raccolta del 2017 è sulla buona strada per raggiungere una produzione record di 4,3 milioni di galloni.
Nel mese di ottobre, i produttori di olio d’oliva di tutta la California rispolverano le attrezzature, controllano il tenore di olio e si preparano alla raccolta. Mentre lo Stato si appresta ad affrontare quella che si preannuncia come una raccolta senza precedenti, Madre Natura ha messo a dura prova il corso degli eventi in diverse regioni olivicole con incendi boschivi nelle contee di Napa, Sonoma, Mendocino, Lake e oltre. Nel complesso, secondo il California Olive Oil Council (COOC), il settore si aspetta solo lievi contrattempi.
La raccolta 2017, che si svolge da ottobre a dicembre in California, è sulla buona strada per una produzione totale stimata di 4,3 milioni di galloni. Si tratterebbe della produzione più alta mai registrata, considerando che il raccolto dell’autunno 2016 ha prodotto 3,5 milioni di galloni di olio extravergine di oliva e 4 milioni di galloni nel 2015.
Questi numeri record sono arrivati in un momento opportuno per il settore. Questo raccolto coincide con una crescita notevole sia della produzione che della domanda.
Dal 2015 al 2016, le vendite nazionali di olio d'oliva californiano hanno registrato una crescita di quasi il 40% su base annua secondo i dati IRI. Si tratta di un valore 10 volte superiore alla crescita complessiva della categoria, pari al 4%. Questo trend al rialzo della domanda si riflette in un diffuso investimento in nuovi appezzamenti.
Ad agosto 2017, in California sono oltre 40.000 gli acri coltivati per la produzione di olio extravergine di oliva. Questo dato comprende oltre 400 coltivatori e produttori di olio d’oliva in California, con la maggiore concentrazione di olivi da olio nelle valli di Sacramento e San Joaquin.
Secondo il COOC, entro il 2020 si prevede di piantare altri 20.000 acri, aumentando la superficie totale del 50%. Poiché la devastazione causata dai recenti incendi boschivi è stata in qualche modo circoscritta alla regione della North Bay, i consumatori non dovrebbero risentirne, poiché i volumi di produzione e i prezzi dovrebbero rimanere costanti.
Nel tentativo di sostenere i produttori colpiti dagli incendi, il COOC ha istituito un meccanismo di finanziamento per assistere chi ne ha bisogno. I contributi saranno devoluti alla ricostruzione a nome dell'intero settore.
Inoltre, sul sito web
del COOC
è stato creato un registro per consentire a coloro che sono stati colpiti di avere diritto a ricevere aiuti.