In Gran Bretagna si prevede un forte aumento dei prezzi dell'olio d'oliva
Si prevede che i prezzi dell'olio d'oliva in Gran Bretagna aumenteranno drasticamente, poiché i maggiori produttori mondiali di olio d'oliva stanno registrando un forte calo dei raccolti.
Si prevede che i prezzi dell'olio d'oliva in Gran Bretagna aumenteranno drasticamente, poiché gravi perdite di raccolto hanno colpito i maggiori produttori mondiali di olio d'oliva.
Infatti, quasi tutti i principali paesi produttori di olio d'oliva (che si trovano tutti in Europa) stanno attualmente registrando un forte calo del raccolto di quest'anno. Le cause sono diverse, ma il risultato rimane lo stesso, poiché questi paesi non riescono a soddisfare la domanda.
Vedi anche: Copertura completa della raccolta
delle olive 2016
In Francia, la siccità durante i mesi estivi ha colpito duramente il raccolto; si prevede che la produzione del 2016 sarà inferiore di circa il trenta per cento rispetto a quella dell'anno scorso e gli olivicoltori si trovano ad affrontare prospettive finanziarie difficili. In Grecia, si prevede che la produzione di olio d'oliva scenderà a circa 220.000 tonnellate rispetto alle 300.000 tonnellate del 2015.
La situazione non è molto più rosea in Italia, dove i produttori prevedono un calo della produzione a 230.000 tonnellate rispetto alle 350.000 tonnellate dell’anno scorso, principalmente a causa della mosca dell’olivo — lo stesso parassita che ha causato molti problemi agli olivicoltori francesi nel 2014.
Walter Zanre, amministratore delegato del marchio di olio d’oliva Filippo Berio, ha commentato l’attuale situazione della produzione italiana di olio d’oliva con la rivista di settore The Grocer: “Nella nostra regione, la Toscana, le previsioni indicano meno del 50% di un raccolto normale. Nelle ultime quattro settimane, abbiamo visto i prezzi dell’olio extravergine di oliva italiano aumentare di oltre il 10% e continuano a salire. Ci aspettiamo di vedere un ripetersi della situazione del 2014-2015”, ha aggiunto.
Il direttore di Filippo Berio ha indicato che, sebbene la produzione di olio d’oliva in Spagna, il principale fornitore mondiale, dovrebbe effettivamente aumentare quest’anno, la produzione globale stimata di 2.750.000 tonnellate non sarà in grado di soddisfare la domanda prevista, che si attesta a 2.920.000 tonnellate di olio d’oliva.
In Gran Bretagna, i rivenditori non avranno probabilmente altra scelta che ridurre lo spazio sugli scaffali dedicato all’olio extravergine di oliva italiano. Si tratta di una situazione preoccupante per un paese in cui il consumo di olio d’oliva aumenta di anno in anno, soprattutto perché molti consumatori considerano la dieta mediterranea un’alternativa salutare alle abitudini alimentari locali.
Il consumo di olio d'oliva
in Gran Bretagna è passato da 6.200 tonnellate nel 1990 a circa 62.000 tonnellate, una cifra incoraggiante per l'industria dell'olio d'oliva che ha reso la Gran Bretagna il decimo paese al mondo per consumo di olio d'oliva.