Gli utenti spagnoli dei social media non sono rimasti impressionati dalla riduzione delle imposte sull'olio d'oliva decisa dal governo

I consumatori hanno sostenuto che l'abolizione dell'imposta sul valore aggiunto per l'olio d'oliva non ha comportato un calo significativo dei prezzi nei supermercati.

Nonostante i continui sforzi del governo spagnolo per ridurre i prezzi dei generi alimentari, i consumatori spagnoli non sembrano convinti.

Il mese scorso, il Consiglio dei Ministri spagnolo ha prorogato fino a ottobre l’esenzione dall’imposta sul valore aggiunto (IVA) per i generi alimentari di prima necessità e l’olio d’oliva. Da quel momento, l’IVA salirà alla nuova aliquota del due per cento fino alla fine dell’anno e tornerà al quattro per cento a partire dal 2025.

“A che serve?”, ha ironizzato un utente dei social media di nome Neme. “Odiamo il fatto che abbassiate l’IVA allo zero per cento solo per aumentarla di nuovo dopo 90 giorni.”

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“Quello che non dicono è che si tratta solo di tre mesi senza IVA”, ha aggiunto un altro utente dei social media, Borja. “A ottobre tornerà, e a dicembre l’IVA aumenterà ancora di più, come è già stato approvato dal governo.”

Secondo i dati dell’emittente spagnola RTVE, il prezzo di un litro di olio extravergine di oliva nei supermercati è salito da 3,45 € nel febbraio 2021 a 9,46 €. L’eliminazione dell’IVA del 5% avrebbe dovuto abbassare il prezzo di circa 0,50 € al litro.

I dati dell’Istituto Nazionale di Statistica hanno dimostrato che l’olio d’oliva ha registrato il singolo aumento di prezzo più significativo tra tutti i prodotti monitorati nell’ultimo anno, con un incremento del 63%.

Anni consecutivi di estrema siccità e alte temperature primaverili nel 2022 e nel 2023 hanno portato a raccolti storicamente scarsi nelle principali regioni produttrici di olio d’oliva della Spagna.

L'aumento dei prezzi dell'energia, dei fertilizzanti, dei prodotti fitosanitari e dei materiali di imballaggio ha inoltre esercitato una pressione al rialzo sui prezzi dell'olio d'oliva.

La drastica riduzione dell'offerta, unita all'aumento dei prezzi di produzione e alla domanda costante, ha portato i prezzi dell'olio d'oliva all'origine a raggiungere livelli record a metà gennaio.

Infatti, i dati del Ministero spagnolo dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione mostrano che il prezzo dell’olio d’oliva è aumentato del 272 per­cento da settembre 2020.

L’aumento dei prezzi e la minore disponibilità hanno indotto i consumatori spagnoli a modificare il proprio comportamento. Molti spagnoli della classe media stanno acquistando oli d’oliva di qualità inferiore in confezioni più piccole e li usano con maggiore parsimonia. Alcuni hanno addirittura abbandonato questa categoria.

“Sono passato ad altri oli da cucina”, ha con­fermato Jean, un utente dei social media.

Storicamente, all’olio d’oliva veniva applicata un’IVA del dieci per­cento, poiché il governo non lo con­siderava un bene di prima necessità.

Tuttavia, la situazione ha iniziato a cambiare nel gennaio 2023, quando il governo ha ridotto l’IVA sull’olio d’oliva dal 10% al 5%, mentre l’IVA sui prodotti di prima necessità è stata abbassata dal 4% allo zero. Successivamente, l’olio d’oliva è stato riclassificato come prodotto di prima necessità e l’IVA è stata eliminata.

Nonostante le rassicurazioni del governo spagnolo sul fatto che le aziende senza scrupoli non potrebbero semplicemente mantenere i prezzi allo stesso livello, pagare meno tasse e intascare i soldi in più, non tutti gli utenti spagnoli dei social media ne sono convinti.

“Questo tipo di misure sono inutili poiché i distributori trattengono i prodotti nei loro magazzini, in attesa che i prezzi salgano per ottenere profitti esorbitanti”, ha scritto un utente dei social media di nome Pilot. “La soluzione sarebbe quella di fissare un tetto massimo ai prezzi.”

Tuttavia, in un discorso tenuto a luglio, il ministro dei Diritti sociali, dei Consumatori e dell’Agenda 2030 Pablo Bustinduy ha assicurato che sarebbe stato vigile nel “garantire che la riduzione dell’IVA sia pienamente trasferita ai consumatori e non alimenti in alcun modo i margini di profitto dei distributori al dettaglio”.

Soledad Serrano Lopez, direttrice generale di Finca Duernas, ha dichiarato all’Olive Oil Times che l’eliminazione e la riduzione permanente dell’IVA sull’olio d’oliva non influenzerebbero in modo significativo le decisioni d’acquisto delle famiglie spagnole riguardo all’olio extravergine d’oliva.

“Probabilmente le persone non inizieranno a comprare più olio extravergine di oliva solo per questo”, ha detto. “Il motivo principale per acquistarlo è la qualità, non il prezzo.”

Alcuni utenti dei social media si sono de­cordati con la con­clu­sione di Serrano Lopez, ma per mo­ti­vi di­ferenti. Un uten­te an­oni­mo ha scritto: “A­b­ba­ssare l’IVA dopo un a­u­mento del 70 per­­cen­to del prezzo è una bar­­za”.

I funzionari della Banca di Spagna hanno indicato che i prezzi elevati dell’olio d’oliva sono uno dei motivi per cui l’inflazione, in particolare quella alimentare, rimane più alta in Spagna rispetto a molti altri paesi europei.

Mentre gli osservatori del settore si aspettano che i prezzi dell’olio d’oliva all’origine scendano, dato che i primi segnali indicano un raccolto superiore al milione di tonnellate, è più difficile sapere quando i prezzi al dettaglio inizieranno a riflettere questo calo.

Nel frattempo, gli utenti dei social media spagnoli continuano a sfogare la loro frustrazione.

“Tutti i prodotti alimentari e di prima necessità non dovrebbero essere soggetti all’IVA”, ha scritto Borja. “È la tassa più ingiusta di tutte”.