`Il raccolto di quest'anno non è così male come l'ultimo, scommette il Consiglio - Olive Oil Times

La raccolta di quest'anno non è così male come l'ultima, le scommesse del Consiglio

Settembre 9, 2015
Olive Oil Times STAFF

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L'International Olive Council (CIO) prevede produzione di olio d'oliva per questa stagione del raccolto sarà da qualche parte tra l'ultimo (il peggiore in quasi vent'anni) e quello precedente (il migliore di tutti i tempi).

Se sembra che l'organizzazione intergovernativa con sede a Madrid non stia esattamente andando su un arto nelle sue ultime previsioni, riflette l'alto livello di incertezza sul raccolto 2015/2016 che inizierà il mese prossimo e la difficoltà nel prevedere cosa succederà con così molte parti mobili in vaste regioni, ha detto il Consiglio nel suo Newsletter di agosto.

Il CIO ha ancorato la produzione per il Raccolta 2015/2016 at "più di 2.5 milioni di tonnellate "o, in altre parole, non sarà il peggior raccolto in 15 anni. Il Consiglio ha rifiutato di definire un limite massimo alle sue previsioni. Il lugubre totale della produzione dell'anno scorso è stato di 2.4 milioni di tonnellate.
Vedi anche: Dati sulla produzione mondiale di olio d'oliva (PDF)
Nel fare previsioni per il prossimo raccolto, il CIO non ha menzionato l'Italia, che l'anno scorso ne aveva una peggiori stagioni registratee non era chiaro quali dati di altri importanti produttori come la Tunisia e la Grecia fossero stati presi in considerazione nelle previsioni.

Per quanto riguarda la Spagna, il più grande produttore mondiale di olio d'oliva, il quadro è tutt'altro che chiaro. Un esperto con AEMO, l'Associazione spagnola dei comuni olivicoli, José María Penco, ha affermato che un'analisi delle variabili agro-climatiche che influenzano lo sviluppo della frutta indica un'ampia variazione tra aziende irrigate e non irrigate, e tutto ciò che si può dire finora è non guardando un raccolto eccezionale quest'anno.

Una misurazione più accurata del raccolto richiederebbe un'indagine sul campo delle aziende agricole ma, ha spiegato Penco, un tale sistema è in vigore solo nella provincia spagnola dell'Andalusia, che non ha ancora pubblicato i suoi dati.

Analizzando i dati climatici da solo, ha spiegato Penco al CIO, non sembra buono. A luglio, le temperature hanno raggiunto i 40 ° C (104 ° F) in più di venti giorni nel sud della Spagna, causando la scomparsa dei frutti che non avevano ancora completato la fase di indurimento delle pietre e cadevano a terra.

Da parte sua, Penco pone un limite massimo per la produzione di quest'anno in Spagna a 1.2 milioni di tonnellate, un netto miglioramento rispetto alle 825,000 tonnellate dello scorso anno, ma molto lontano dal record del 2013/2014 di 1.78 milioni.

Tutta questa incertezza insieme alla diminuzione dell'offerta di scorte dello scorso anno ha continuato a spingere i prezzi dell'olio d'oliva più in alto in tutto il mondo. I prezzi degli oli extra vergini e raffinati provenienti da Spagna, Italia, Grecia e Tunisia sono tutti vicini o prossimi a livelli record.

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