Continuano le difficoltà per l'olio d'oliva tunisino, mentre le autorità sperano in una svolta
Gli ostacoli burocratici e tecnologici, il calo dei prezzi dell'olio d'oliva e le difficoltà politiche potrebbero ostacolare gli ambiziosi piani di espansione del settore olivicolo tunisino.
Il maggiore produttore mondiale di olio d’oliva al di fuori dell’Unione Europea sta cercando di ripartire da zero. Secondo i funzionari, una rinnovata attenzione alla comunicazione, alla cultura e alle esportazioni darà slancio a nuove iniziative in Tunisia.
L'obiettivo è quello di portare alcuni marchi di olio d'oliva del Paese verso nuovi mercati internazionali. Il fulcro del progetto è quello di offrire al mondo una nuova immagine dell'olio d'oliva tunisino e delle sue pratiche di produzione.
Qualche mese fa potevamo contare sull'impegno delle grandi aziende, ora non c'è più nulla... Loro (il governo) ci dicono che le cose miglioreranno con le nuove iniziative, quindi speriamo per il meglio.
Considerato il crollo dei prezzi dell’olio d’oliva e la redditività in calo della produzione per i coltivatori, potrebbe essere una battaglia difficile.
Se a questo si aggiungono i disordini politici che stanno scuotendo il Paese e i dazi doganali, la sfida sembra ancora più ardua. Ciononostante, i funzionari tunisini sono ottimisti riguardo al futuro.
Vedi anche: I migliori oli della Tunisia"Faremo in modo che le aziende nazionali siano in grado di posizionarsi nei mercati internazionali più rilevanti per l'olio confezionato e di competere efficacemente nei nuovi mercati", ha affermato Youseff Neji, presidente del Centro tunisino per la promozione delle esportazioni (Cepex).
Cina, Giappone, Russia, Finlandia, Svezia, Arabia Saudita e Brasile sono i principali mercati a cui puntano i funzionari del Cepex.
In una conferenza stampa, Neji ha spiegato che le esportazioni devono attualmente affrontare diversi ostacoli che potrebbero essere facilmente rimossi. Ha citato il processo burocratico che le aziende tunisine devono affrontare per essere inserite nell’elenco degli esportatori registrati come uno dei principali ostacoli.
Tuttavia, con l’attuazione del nuovo piano, gli esportatori potranno registrarsi presso l’autorità doganale in modo più rapido e semplice.
La produzione olivicola tunisina nel 2019 è stata piuttosto buona, con una resa di 300.000 tonnellate, secondo il Consiglio Oleicolo Internazionale, la terza resa più alta mai registrata nel Paese. Nel complesso, il settore dell’olio d’oliva rappresenta una quota consistente della produzione agricola totale del Paese.
"Il settore olivicolo tunisino è di grande importanza per la rivitalizzazione dell'economia nazionale, poiché rappresenta una vera e propria fonte di reddito in valuta estera per il Paese", ha affermato Neji.
Tuttavia, i prezzi dell'olio d'oliva sono crollati in Tunisia così come in altre zone del Mediterraneo e non mostrano alcun segno di ripresa.
La coltivazione delle olive in alcune zone del Paese sta diventando sempre più difficile. In quelle aree, molte delle quali utilizzano metodi tradizionali di coltivazione e raccolta, i bassi prezzi dell’olio d’oliva stanno lasciando agli agricoltori e ai produttori profitti minimi o addirittura nulli.
"Gran parte della nostra produzione di quest'anno andrà sprecata", ha dichiarato a Olive Oil Times Mohammed Mahgub, della regione orientale tunisina di Mahdia. "Qualche mese fa potevamo contare sull'impegno delle grandi aziende, ora non c'è più nulla".
I prezzi dell’olio d’oliva sono ora così bassi nella zona che alcune aziende hanno ritirato i loro precedenti impegni e non investiranno nella raccolta delle olive.
"A Mahdia, i prezzi dell'olio d'oliva sono ora fissati a tre dinari (1,07 dollari) al chilogrammo", ha detto Mahgub.
Una nuova narrativa da sola non sarà sufficiente a portare l’olio d’oliva tunisino verso nuovi mercati internazionali, ma i funzionari del Cepex ritengono che l’ottimismo e una nuova visione segnino l’inizio di una spinta per attirare investitori, tecnologia e dinamismo di cui c’è grande bisogno.
"Ci dicono che la situazione migliorerà con le nuove iniziative, quindi speriamo per il meglio", ha detto Mahgub.