raccolta tradizionale

Aprile 29, 2021

Olivicoltori spagnoli che sostituiscono alberi secolari con quelli giovani

L'olivicoltura intensiva in tutto il mondo ha portato gli olivicoltori spagnoli a tagliare alberi secolari per rimanere competitivi.

Aprile 14, 2021

Nel tentativo di aumentare le esportazioni, l'Algeria pianta milioni di ulivi

L'iniziativa arriva quando il governo ha annunciato che avrebbe contribuito a stimolare le esportazioni di olio d'oliva.

Dicembre 18, 2020

La moderna olivicoltura inizia a superare i metodi tradizionali

Mentre la maggior parte della produzione di olio d'oliva proviene ancora da coltivatori tradizionali nel Mediterraneo, le aziende agricole più recenti si stanno concentrando su frutteti più efficienti e stanno registrando una crescita costante della produzione.

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Aprile 1, 2020

In Italia, gli uliveti abbandonati trovano nuova vita

Migliaia di ulivi in ​​campi abbandonati troveranno una nuova vita grazie a un'associazione nel centro Italia.

Marzo 10, 2020

Varietà di olive autoctone andaluse potrebbero essere spazzate via nel 2100, avvertono i ricercatori

Si prevede che sei delle sette varietà studiate abbiano meno terreni adatti alla loro coltivazione. Picual è l'eccezione.

Febbraio 7, 2020

La competitività italiana dell'olio d'oliva è ostacolata dai boschi di invecchiamento

Con costi più elevati e rese inferiori rispetto ai moderni allevamenti di olio d'oliva, la qualità da sola potrebbe non essere sufficiente per proteggere i piccoli produttori italiani in un mercato internazionale in rapida evoluzione.

Giu. 10, 2019

Le aziende olivicole 200,000 in Spagna potrebbero svanire nel prossimo decennio e trovare i risultati

Secondo un nuovo studio, più di 320,000 ettari di oliveti tradizionali vengono abbandonati e 1.2 milioni di acri in più potrebbero essere persi, pari a un quinto della superficie totale di tutti gli oliveti spagnoli.

Aprile 23, 2019

In Slovenia, "L'albero deve sembrare bello".

"Una vite è come un amante", dice Miha Jakovcic. "Se lo trascuri, anche un po ', non ti perdonerà, un ulivo è come una madre, puoi sempre tornare da lei"

Aprile 10, 2019

Vie antiche resistono alla premiata fattoria in Slovenia

I sei uliveti di Timor sono piccoli e dispersivi, ciascuno contenente solo poche dozzine di alberi. Il terreno accidentato rende necessario fare tutto a mano, che il team di marito e moglie fa abbastanza bene per guadagnare il premio più alto del settore.

Aprile 2, 2019

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Going organic è stato il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi produttori di olio d'oliva biologico in Slovenia.

Agosto 8, 2018

La coltivazione dell'olivo "eroica" in Italia è ancora una lotta, ma una lotta

Responsabile di alcuni dei più caratteristici oli e paesaggi olivicoli italiani, sono in corso iniziative per promuovere la consapevolezza dell'eroica coltivazione olivicola del paese.

Agosto 1, 2018

Hillside Groves tra Assisi e Spoleto Ottieni lo status di patrimonio

Il territorio tra cui gli uliveti delle pendici tra Assisi e Spoleto è stato progettato come il primo Sistema di Patrimonio Agricolo Globalmente Importante in Italia.

Giu. 23, 2018

La raccolta a mano conduce a livelli inferiori di ossidazione, scoperte di studio

I ricercatori hanno scoperto che le olive raccolte a mano e lavorate con le prime ore 36 presentavano livelli più bassi di ossidazione.

Gennaio 1, 2015

Produzione tradizionale di olio d'oliva in Tunisia

Nonostante il suo posto in ascesa nella classifica internazionale, i produttori tunisini sono ancora fortemente legati alle antiche tradizioni.

Dicembre 1, 2014

Una vendemmia allegra "Tonda Iblea" in Sicilia

Daniele Miccione e la sua famiglia hanno avuto un buon raccolto a Buccheri, un piccolo villaggio nella Sicilia sud-orientale, dove nasce la loro pluripremiata Tuttotonda.

Novembre 20, 2014

Basilicata, oliva selvatica del sud Italia

Nuove opportunità stanno arrivando per conoscere gli oli d'oliva della Basilicata, una terra selvaggia che ha ispirato grandi artisti.

Novembre 17, 2014

Diario di Roma: una sbirciatina all'interno del frantoio della porta accanto

Piccole aziende agricole olivicole punteggiano le dolci colline romane dove l'amore per l'artigianato è l'ingrediente principale del popolare olio d'oliva locale.

Gennaio 31, 2013

Vendemmia in un Oliveto toscano

Mio padre è in viaggio in Italia per trascorrere una settimana a raccogliere olive sulle colline toscane in un Oliveto gestito da un suo amico d'infanzia.

Può. 1, 2012

Una nuova mietitrice per oliveti tradizionali

I ricercatori dell'Università di Córdoba hanno sviluppato il prototipo di ciò che si spera sia un raccoglitore economico ed efficiente per le tradizionali fattorie olivicole della Spagna.

Febbraio 21, 2012

Studio innovativo analizza la perdita del suolo negli uliveti andalusi

Uno studio congiunto ha analizzato la perdita di suolo in alcuni uliveti a Granada piantati 250 anni fa nelle aree in pendenza

Aprile 17, 2011

La mancanza di lavoratori agricoli in Argentina indebolisce l'industria dell'olio d'oliva vulnerabile

Si prevede che la coltivazione a Cuyo cresca del 40 per cento, ma metà di questo oro verde non lo farà mai per gli scaffali dei negozi. Semplicemente non ci sono abbastanza lavoratori per raccogliere le olive.

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