`La produzione mondiale di olio d'oliva diminuisce di un quarto, prevede il Consiglio - Olive Oil Times

La produzione mondiale di olio d'oliva scende di un quarto, il Consiglio stima

Marzo 11, 2013
Julie Butler

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Le previsioni del Consiglio oleicolo internazionale (CIO) per la produzione mondiale di olio d'oliva nel 2012/13 sono state ridotte dell'8% a 2.5 milioni di tonnellate a causa delle prove che il raccolto spagnolo sarà ancora inferiore al previsto.

Lo scorso novembre il CIO aveva previsto 2.71 milioni di tonnellate nella produzione mondiale in questa stagione (ottobre-settembre), in calo rispetto ai 3.4 milioni nel 2011/12 e che il raccolto spagnolo, decimato da condizioni meteorologiche avverse, sarebbe sceso del 49% rispetto alla campagna precedente, a solo 820,000 tonnellate.

Ma nel suo Newsletter di febbraio, pubblicato venerdì, il CIO lo ha riconosciuto Produzione spagnola di olio d'oliva nei primi quattro mesi del 2012-13 era già sceso del 62 percento, secondo l'agenzia spagnola per l'olio d'oliva.

In qualità di principale produttore mondiale, la Spagna ha un grande impatto sul totale globale, quindi le stime 2012/13 per l'Unione europea (UE) e la produzione mondiale sono state riviste rispettivamente a 1.52 e 2.5 milioni di tonnellate.

Il Marocco e la Tunisia stanno raccogliendo buoni raccolti, ma la produzione in Italia e in Grecia sarà inferiore rispetto agli operatori con una mancia alla fine dell'anno scorso, ha affermato il CIO.

Consumo

Il consiglio ha anche riconosciuto che, secondo recenti dati del ministero spagnolo dell'agricoltura, "nell'attuale contesto di crisi consumo di olio d'oliva da parte delle famiglie spagnole ha perso l'14 percento negli ultimi quattro mesi di 2012 mentre i prezzi al consumo sono aumentati in media dell'10 percento ”.

Tuttavia, non ha rivisto le previsioni di consumo globali per quest'anno di 3.1 milioni di tonnellate, in calo rispetto ai 3.2 milioni del 2010/11.

Le importazioni aumentano di un terzo in Giappone, un quarto in Australia

Nel frattempo, le importazioni di olio d'oliva e olio di sansa di oliva è cresciuto del 35% in Giappone, del 24% in Australia, del 23% in Brasile, del 13% in Russia, del 10% in Cina, dell'8% negli Stati Uniti e del 3% in Canada, nel primo trimestre dell'anno raccolto 2012/13 (ottobre - Dicembre).

Le esportazioni della Spagna sono aumentate del 2% nei paesi extra UE - principalmente in Cina, Brasile, Giappone e India - in ottobre e novembre, ma ha venduto meno ai paesi dell'UE.

I dati relativi agli stessi due mesi mostrano un notevole aumento del 119% delle importazioni extra UE (dal resto del mondo nell'UE) a quasi 24,400 tonnellate. Importazioni dalla Tunisia (17,807 tonnellate) e dal Marocco (5,014 tonnellate) "ha lasciato il segno ”su questo aumento, ha detto il CIO, sottolineando che il Marocco ha firmato un accordo di libero scambio con l'UE in ottobre.

Discrepanza nelle cifre relative agli scambi intracomunitari

Teoricamente dovrebbero essere uguali, ma la violazione si sta allargando tra i importazioni ed esportazioni totali di olio d'oliva e olio di sansa di oliva all'interno dell'UE

Il CIO ha affermato che le importazioni intra-UE (che sono principalmente di qualità vergine) per ottobre e novembre sono diminuite del 7% rispetto alla stagione precedente, da 175,985 a 164,559 tonnellate, mentre le esportazioni tra i paesi dell'UE sono diminuite del 15%.

"In particolare, il divario tra i dati sulle importazioni e le esportazioni all'interno dell'UE è aumentato da 10,455 a 24,033 tonnellate per questi primi due mesi. Sebbene ci siano sempre discrepanze nelle figure del commercio internazionale, sarà necessario tenere traccia di come questo divario si evolverà nei prossimi mesi ", ha detto.

I prezzi alla produzione erano stati inferiori ai costi

I prezzi alla produzione in Spagna hanno subito "un aumento logico e ragionevole. "

"Agenzia dell'olio d'oliva i sondaggi hanno infatti rivelato che sono stati eccessivamente bassi nelle ultime stagioni e non sono riusciti a coprire i costi di produzione ", ha affermato il CIO.

I prezzi sono aumentati anche in Italia e in Grecia. Nel primo, i prezzi franco fabbrica per olio extravergine d'oliva è passato da 2.61 € / kg nell'ultima settimana di novembre a 3.19 € / kg nell'ultima settimana di febbraio, con una crescita del 35% rispetto allo stesso periodo di una stagione fa.

E in Grecia, i prezzi hanno guadagnato il 34 percento, passando da € 2.04 / kg nell'ultima settimana di dicembre a € 2.46 / kg nell'ultima settimana di febbraio.

Il divario tra il prezzo dell'olio di oliva raffinato e dell'olio extra vergine di oliva era di circa € 0.29 / kg in Spagna e € 0.36 / kg in Italia.

Cifre commerciali degli Stati Uniti

Il CIO includeva anche analisi del mercato statunitense, che "detiene la prima posizione nella classifica delle importazioni di olio d'oliva e da tavola ”, e dove ha condotto campagne per promuovere l'olio d'oliva e il consumo di olive "hanno avuto un impatto molto significativo. "

Nel 2011/12, gli Stati Uniti hanno importato poco più di 317,000 tonnellate di olio d'oliva, in crescita dell'8.6% rispetto alla stagione precedente.

Circa il 65% di queste importazioni era di qualità vergine, di cui Italia (103,250 t) e Spagna (21,260 t) erano i principali fornitori di preconfezionati (<18 kg) e Spagna (27,140 t) e Tunisia (19,424 t) i principali fornitori di prodotti sfusi .

L'Italia è stata di gran lunga il principale fornitore non all'ingrosso di olio di oliva raffinato (40,880t) e oli di sansa di oliva commestibili (3,540t), mentre la Spagna (29,000t) e la Tunisia (11,400t) hanno guidato le forniture alla rinfusa in raffinati e la Spagna ha dominato nella sansa commestibile alla rinfusa ( 8,500t).

Per inciso, Canada e Repubblica Dominicana, che non producono olio d'oliva, erano fornitori di olio di sansa commestibile: il Canada nella categoria sfuso con 443 tonnellate e la Repubblica Dominicana terza, dopo Italia e Spagna, in imballaggi, anche se con sole 236 tonnellate .

Commercio mondiale di olive da tavola

Le importazioni di olive da tavola sono aumentate del 16% in Canada, del 13% in Australia, dell'8% in Brasile e dell'1% negli Stati Uniti e in Russia nei primi tre mesi del 2012/13 (ottobre-dicembre 2012).



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