La contea di Zara rende omaggio ai produttori di olio d'oliva premiati dopo l'ottimo risultato ottenuto al NYIOOC

I funzionari della contea di Zara hanno reso omaggio ai produttori locali di olio d’oliva, vino e formaggio premiati in importanti concorsi internazionali, tra cui il Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC, dove i produttori della regione hanno ottenuto 23 riconoscimenti.

Il prefetto della contea di Zara, Josip Bilaver, ha affermato che la regione dovrebbe impegnarsi maggiormente per integrare i propri prodotti locali pluripremiati nel settore turistico, in particolare nei ristoranti e negli hotel lungo la costa adriatica.

"Abbiamo prodotti di qualità e quantità rispettabili di oli, vini e formaggi di prima scelta", ha detto Bilaver. "Ora dobbiamo lavorare per inserirli con maggiore forza nell'offerta turistica".

La cerimonia si è tenuta per la prima volta a Preko, sull’isola di Ugljan, dove gli ulivi vengono coltivati da secoli. I produttori della contea di Zara hanno nuovamente svolto un ruolo significativo nel successo della Croazia al NYIOOC 2026.

La Croazia ha ottenuto 128 premi, tra cui 103 medaglie d’oro e 25 d’argento, classificandosi seconda dietro all’Italia tra i paesi in gara nel più grande concorso mondiale dedicato alla qualità dell’olio d’oliva.

Di questi premi, i produttori della contea di Zara hanno vinto 23 medaglie, tra cui 17 medaglie d’oro e 6 d’argento.

Ivica Vlatković ha aggiunto altri due premi d'oro per le sue miscele Fortica Šoltanka e Fortica Coratina-Leccino. Dal 2017 ha ottenuto 25 premi al NYIOOC, tra cui 21 premi d'oro.

I produttori di Pakoštane si sono nuovamente distinti, aggiudicandosi sette premi. Ante Vulin ha ricevuto un altro oro per il suo marchio Antino, conquistando l’oro a New York per il quinto anno consecutivo.

Altri premi d’oro sono andati a Tomislav Čudina dell’OPG Celini, a Sebastijan Adžić del Gruppo Leut, ad Ante Lokin per il marchio Ćaće Moga e a Vinko Lalin per Dalma Premium.

Slavo Stojanov di Drage ha ottenuto un premio d'argento per un olio prodotto con olive delle varietà Oblica e Plavica con l'etichetta Didini Dvori – Agroturizam Plavica.

Tra gli altri produttori premiati figurano Nida Group, OPG Denis Plastić, OPG Branimir Šunić, OPG Pedić, OPG Šoša, OPG Ivica Kapitanović, Esencija Olive Oil, OPG Rajner i sinovi, Atelj Zagrad, OPG Nives Morović, OPG Ivan Birkić e OPG Malić.

All'evento sono stati invitati anche i precedenti vincitori del NYIOOC della regione, tra cui OPG Surać, OPG Stjepan Dević, Kraljski Dalmatin, OPG Mate Dušević, OPG Marin Matešić e OPG Deša.

Oltre ai produttori di olio d’oliva, sono stati premiati anche i produttori di vino riconosciuti ai Decanter World Wine Awards e i vincitori del premio croato “Girasole del Turismo Rurale”.

Bilaver ha affermato che ogni premio riflette non solo il successo dei singoli produttori, ma anche la crescente reputazione della contea di Zara come destinazione emergente per l’agriturismo e la gastronomia.

"Gli ospiti ricordano non solo il mare, le isole e il patrimonio culturale, ma anche i sapori che provano qui", ha detto. "Attraverso i vostri vini, oli d'oliva, formaggi e altri prodotti, i visitatori arrivano a comprendere il carattere di questa regione".

Bilaver ha aggiunto che la contea di Zara intende continuare a promuovere i prodotti alimentari locali e a rafforzare i legami tra agricoltura, ospitalità e turismo.