I produttori della Nuova Zelanda si aggiudicano premi all'ottava edizione del concorso mondiale NYIOOC

I produttori neozelandesi si sono guadagnati un record di sette premi da otto voci all'edizione 2020 del più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Loopline uliveti a Wairarapa, Nuova Zelanda.
Può. 19, 2020
Di Lisa Anderson
Loopline uliveti a Wairarapa, Nuova Zelanda.

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Parte della nostra copertura continua della competizione mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2020.

"Contentissimo," "elettrizzato "e "rap "sono state alcune espressioni utilizzate dai produttori neozelandesi in risposta al conseguimento di sette Gold Awards al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2020.

Il totale del paese è stato di tre in più rispetto a quello vinto all'edizione 2019 della competizione. I neozelandesi hanno vinto altri sei ori questa volta.

L'industria neozelandese è boutique per natura e, sebbene possa non avere la produzione in serie, ciò è più che compensato dalla qualità eccezionale.- Gayle Sheridan, funzionario esecutivo di Olives New Zealand

Le voci NYIOOC di quest'anno erano giudicato a distanza a causa delle restrizioni di viaggio dovute al global Crisi COVID-19.

I 584 oli vincitori della competizione sono stati annunciati uno alla volta durante una presentazione interattiva che si è svolta ogni giorno dal lunedì al venerdì sul sito ufficiale dei risultati.

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Vedi anche: Copertura speciale: 2020 NYIOOC

Olive Nuova Zelanda L'amministratore delegato Gayle Sheridan ha descritto quest'anno come eccezionale per la Nuova Zelanda, che ha vinto il Gold Awards al concorso ogni anno dal 2016.

"Olives New Zealand porge le sue congratulazioni ai vincitori della Nuova Zelanda ea tutti gli altri vincitori ", ha detto Sheridan.

"Olives New Zealand ha inviato i nostri cinque migliori oli con medaglia d'oro vincitori dei New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards 2019 a New York e tutti hanno vinto l'oro", Ha aggiunto, in riferimento ai marchi di Olives New Zealand: Woodside Bay, Kakariki, Kapiti, Old French Road e Olea Estate .

"Questi oli vincitori del Gold Award sono rappresentativi della più ampia industria neozelandese ", ha affermato Sheridan. "L'industria olivicola neozelandese è un'industria relativamente giovane su scala internazionale, con la maggior parte delle nostre piantagioni dal 1999 al 2001 ".

"Secondo il censimento degli uliveti della Nuova Zelanda, ci sono 350,000 ulivi piantati con la maggior parte degli uliveti con meno di 1,000 alberi ", ha aggiunto. "Pertanto, l'industria della Nuova Zelanda è boutique per natura e anche se potrebbe non avere la produzione in serie, ciò è più che compensato dalla qualità eccezionale ".

Inoltre, Olive Loopline, un produttore separato dalla Nuova Zelanda, ha vinto due premi d'oro.

"Sono lieto ", ha dichiarato Stephen Davies Howard, proprietario di Loopline Olives nella regione di Wairarapa. La sua azienda è stata premiata per a Picholine robustaPicual robusto.

"Hai bisogno di una meticolosa attenzione ai dettagli nella produzione della migliore qualità di olio extravergine di oliva, ma il bel clima e il suolo di Wairarapa devono essere il fattore che contribuisce maggiormente ", ha affermato.

Brenda Gregory, che è comproprietaria Kakariki a Redwood Valley, Nelson, insieme a suo marito Ray, ha detto di sì "assolutamente entusiasta di aver vinto un Gold Award per il loro olio ”, riferendosi alla loro miscela mediterranea media.

Gregory ha detto che lo erano "super orgoglioso che l'olio d'oliva neozelandese sia e possa essere riconosciuto come di classe mondiale. "

"Riteniamo che questo sia un enorme risultato per Olives New Zealand e tutti i coltivatori neozelandesi ", ha aggiunto.

Gregory ha attribuito il loro successo a particolari strategie di gestione del boschetto che ben si adattano alle condizioni di crescita della Nuova Zelanda e che sono in grado di raccogliere e pressare nel più breve tempo possibile.

"Siamo un boschetto molto pratico e siamo orgogliosi di fare tutto il lavoro da soli ", ha detto.

John Goodwin che possiede Woodside Bay, con un piccolo boschetto di 200 ulivi, sull'isola di Waiheke con sua moglie Angela, ha detto di sì "felicissimo di essere onorato con questo premio ”per la loro miscela media.

Ha aggiunto che erano molto entusiasti quando Olives New Zealand ha detto loro che il loro olio era stato immesso nel NYIOOC.

"Piuttosto ingenuamente, avevamo pensato che il concorso non sarebbe stato in grado di procedere a causa di COVID-19, quindi è stato semplicemente fantastico quando abbiamo ricevuto un messaggio nel cuore della notte, per dirci che il nostro petrolio aveva vinto un Gold Award su la scena mondiale ", ha detto.

"Da romantico ", ha detto Angela Goodwin, "Ti dirò che le nostre olive riescono perché sono curate con amore. In qualità di orticoltore, John darà credito al nostro terroir, al clima marittimo e all'agricoltura, che mantengono i nostri alberi liberi da malattie e quindi privi di spruzzi ".

"Pensiamo che lo standard degli oli d'oliva della Nuova Zelanda sia appena migliorato man mano che la natura artigianale del prodotto si è sviluppata ”, ha aggiunto. "E i nostri acquirenti sono diventati sempre più esigenti riguardo alla natura del petrolio che stanno acquistando ".

L'industria petrolifera della Nuova Zelanda è piccola e relativamente nuova. Sono orgoglioso di vedere i nostri produttori colpire al di sopra del loro peso creando prodotti di alta qualità che competono sulla scena mondiale.- Damien O'Connor, ministro dell'Agricoltura della Nuova Zelanda

Jan Whyte, comproprietario di Vecchia strada francese Olive Grove, a Takamatua sulla penisola di Banks, insieme a suo marito, Niall Holland, ha detto che ricevere un oro per il loro medio Picholine è molto soddisfacente in quanto è la verifica che gli standard applicati per i premi neozelandesi sono almeno altrettanto rigorosi come a New York .

"A un livello più personale ", ha detto Whyte, "sembra una ricompensa molto felice per tutta la cura e l'attenzione che diamo al nostro boschetto e la conferma che quello che stiamo facendo sta funzionando bene ".

Whyte ha attribuito il successo della coppia all'impegno profuso nel controllo delle malattie attraverso una buona pratica di potatura, manutenzione del suolo, falciatura frequente e un regime di irrorazione gestito con cura.

"Siamo meticolosi nei nostri processi di raccolta con rami scossi su reti, attenta rimozione delle foglie e assicuriamo che la lavorazione avvenga entro 24 ore dalla raccolta ", ha affermato.

Inoltre, la coppia "operare a un margine climatico per gli ulivi che sembra aiutare a migliorare il sapore ", ha detto Whyte.

"Possiamo produrre ottimi frutti, ma abbiamo ancora bisogno di una buona pressa per ottenere un ottimo olio. Siamo molto grati a Ray McClelland di Waipara Olive Processors per aver gestito così bene la stampa ", ha concluso.

Helen Walshaw, co-proprietaria Kapiti a Te Horo, a nord di Wellington, sulla costa di Kapiti, con suo marito David, hanno detto di sì "erano assolutamente entusiasti di vincere un Gold Award al NYIOOC [per la nostra miscela Picual media] e si sono svegliati con l'entusiasmante notizia con un messaggio di testo da Olives New Zealand ".

Walshaw ha aggiunto che hanno lavorato duramente su ogni aspetto del loro produzione di olio d'oliva, dalla salute dell'albero alla frangitura entro 24 ore e alla conservazione dell'olio nelle migliori condizioni possibili.

"Miriamo quindi a sviluppare le nostre capacità di degustazione e miscelazione per ottenere oli di olive vincitori del Gold Award ", ha affermato. "Questo è il nostro obiettivo ogni anno. "

Il ministro dell'agricoltura della Nuova Zelanda, Damien O'Connor, si è congratulato con i vincitori "che dovrebbero essere tutti molto orgogliosi di questo enorme risultato ".

"L'industria petrolifera della Nuova Zelanda è piccola e relativamente nuova ", ha affermato O'Connor. "Sono orgoglioso di vedere i nostri produttori superare il loro peso creando prodotti di alta qualità che competono sulla scena mondiale ".

O'Connor ha dichiarato questi sette premi "sono la testimonianza del loro duro lavoro, si concentrano sulla produzione sostenibile e una grande comprensione della coltivazione di olive eccezionali nelle condizioni della Nuova Zelanda ".

Ha affermato che il governo è orgoglioso di collaborare con la loro industria olivicola attraverso il fondo Sustainable Food & Fiber Futures per aumentare la produzione di olive attraverso tecniche sostenibili.

"Questo lavoro ha già avuto un notevole successo ", ha detto O'Connor. "Sono entusiasta per il futuro dell'industria delle olive della Nuova Zelanda e del più ampio settore alimentare e delle fibre mentre guardiamo alla nostra prossima ondata di innovazione e trasformazione. Anche se le olive sono relativamente nuove per la Nuova Zelanda, possiamo vedere un settore vivace in via di sviluppo ".


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